vol.407 津津有味:大约是心里苦,只能吃些甜食来弥补

比起主食,甜食可以说充满了“无用之美”,单纯、直接、无需解释,它披着斑斓多变的外衣,中式西式、洋气质朴,它像是发胖星球派来的气氛组卧底,跳着康康舞对你高呼——我来了!起来嗨!

主播们在前半部分聊得确实挺嗨的,从童年的贪婪聊到中年的谨慎,真切表演了“人类本能”。

为何人类需要“甜”?因为吸收能量以维持生命是写进我们基因里的头等大事,能感知到“甜”的味觉受体细胞始终在引导我们发现续命的灵药。但现代食品工业的发达以及糖的易得,使得我们被过量的糖影响,造成了对健康的损害。于是,各式代糖出现在人们的视野中,或备受推崇,或饱受争议,或被盲目追捧,或被无脑污名化。

糖到底是不是坏东西?回答这个问题之前不如先定义什么是“糖”,有了定义才能梳理清楚,大家是如何开始谈糖色变的。

对于新兴事物,我们应该积极尝鲜,还是保守观望呢?

我们希望这期节目不仅能激起你记忆中的甜食共鸣,更能帮助大家保持觉知,了解判断的逻辑,做出基于知情的决定。希望大家在这期节目之后能意识到,如果用非黑即白的观念对待食物,那某些思维方式对生活带来的负面影响,会比偶尔吃糖或者代糖的影响大得多。

人对甜味的追逐本能必将持续下去,请正视自己的本能,也愿大家在百味世间,能找到你爱的那一抹甜。

【节目赞助】
本期节目由中国新一代高端酸奶品牌「吾岛酸奶」@oarmilk吾岛希腊酸奶 提供赞助。希腊酸奶是一种使用滤乳清技术的酸奶,又被称作酸奶黄金,比普通酸奶更加营养、质地更浓郁,口感更香醇美味。

吾岛希腊酸奶使用4倍生牛乳浓缩过滤,100%生牛乳发酵,奶香十足;配料干净纯粹,生牛乳+4种有益菌,原生乳蛋白营养是普通酸奶的3倍,奶质像奶酪般浓厚;活菌数每百克≥1亿CFU,全程低温顺丰冷链,保证益生菌存活,发挥最大效力;可与麦片、水果等搭配来diy希腊酸奶碗,早餐、代餐、下午茶都可食用。

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【您将在本期节目听到以下内容】
- 00:01:11 吾岛酸奶的推介内容
- 00:03:25 正片开始+为什么想起聊甜品了
- 00:05:47 小时候的甜食是奖赏和馈赠
- 00:09:42 历史上的糖:物以稀为贵
- 00:12:00 对传统点心的印象
- 00:30:56 网红甜品好不好吃?
- 00:45:04 主播们都爱吃什么甜品
- 00:51:59 新式点心背后的逻辑
- 01:02:24 减肥能不能吃水果?
- 01:04:01 水果吃起来甜是因为含糖量高吗?
- 01:06:00 《中国食物成分表标准版》
- 01:16:54 为什么果葡糖浆的应用这么广泛?
- 01:21:36 减肥可以吃水果,但水果制品呢?
- 01:29:26 吃糖越少越好吗?
- 01:33:55 糖尿病是吃糖吃出来的吗?
- 01:40:09 代糖到底错在哪儿了
- 01:54:37 我们对所谓的“健康标签”到底该持什么态度

【收听地址】
苹果播客:https://t.cn/A6SWPFLj
小宇宙 @小宇宙播客App :https://t.cn/A6SWPFLY

【本期嘉宾】
粒粒:健康管理项目「吃较瘦」创始人,运动营养师(微信公众号:吃较瘦)
馋虫:一个想把知识应用于产业的非典型食品生物技术女博士(微博:@馋虫宝宝 )
朱峰:「津津乐道播客网络」创始人(微博:@zhufengme )
C哥:健康管理项目「吃较瘦」运动导师,获健身教练国家职业资格认证

【延伸阅读】
1、部分观点、态度感谢“硬核的半佛仙人”视频提供思路 \
https://t.cn/A6SWPFLT
2、《中国食物成分表标准版》第1册+第2册 \
购买链接 https://t.cn/A6SWPFLH
3、某高老师 Blog:快乐时光 - Sweet Time https://t.cn/A6S021O0

【关于「津津有味」】
健康生活无需变身苦行僧,无能之辈才会传递说教和乏味,养生其实简单日常不神秘,健康可以和快乐同行,科学可以严谨而逗趣。津津有味,听二位吃货主播联手各界达人每期给你一记“纳尼?居然是这样!”的暴击。

津津有味节目由津津乐道播客网络制作播出。
订阅节目 RSS:https://t.cn/A6a3tOug

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第1773篇/装藏经咒,方能开智慧之光成金刚藏塔,若没有是不是啥也不是

非常财富一点禅:装藏经咒,方能开智慧之光成金刚藏塔,若没有是不是啥也不是。明安法师讲一切如来心经说:经文:“佛告金刚手言:“若有众生书写此经置塔中者,是塔即为一切如来金刚藏窣都婆,亦为一切如来陀罗尼心秘密加持窣都婆,即为九十九百千万俱胝如来窣都婆,亦为一切如来佛顶佛眼窣都婆,即为一切如来神力所护。”这一段是讲此经有装藏开光的作用。开光就是佛菩萨像落成之后,举行开光仪轨而供奉。开光,就是开般若智慧之光。开光有时也把一些经咒等圣物装进佛像里,这就是装藏。至于装藏的的东西,有些也用金银珠宝、五谷等。印光大师说过:“大乘经咒安于藏中则有益,余均俗派。”所以用经等圣物是最好的装藏。

佛像、塔当中装藏与不装藏是有很大区别的!世间上也有各类塔形建筑物,那只是一般的建筑物面已,没有三宝的功德,围绕它转也就是散步而已。但如果塔当中能装入佛教的经咒,那就完全不一样了。你绕塔、礼拜塔、乃至见到塔等等,都可以灭罪生福,为将来得度成佛种下善根!如果能装入宝箧印经、咒,那么塔就会成为一切如来全身舍利宝塔,是最圆满的开光!佛菩萨像本身就是很殊胜的对境,礼拜供养都有无量的功德,如果装入此经,佛像就不仅仅是佛像了,经文都是佛的真实之语,我们要信受!

书写此经安置塔中的时候,诺那祖师说:“人之姓名不宜装人佛藏内,如将经书装藏时,亦要将经上之人名剪除,因拜佛之人很多,即喇嘛活佛亦礼拜佛像,如人名装在藏内,则受人礼拜,本人便有折福不吉祥之事。”“塔内所藏经咒,不可上下倒置,如倒置则易发生争斗之感应。”“一切人名不可刊在塔上,恐受人礼拜围绕,本人折福,发生不吉祥之事,最好建塔人之姓名,可在一旁另建一碑,以为纪念。”书写的经典一定要工整。如果用纸书写的话,尽量要密封好,恐怕周围的环境比较潮湿,不利于经典长时间保存。

“窣都婆”,是塔梵文的音译,是有深义的。因为佛像、佛经和佛塔分别表佛的身、语、意,所以“窣都婆”浅讲就是佛塔,深一点讲就是代表诸佛的意。这是说把宝箧印经装入塔内后不可思议之事,塔就成为了一切诸佛如来金刚藏塔,也是一切如来心咒秘密加持的宝塔,也是一切如来宝塔,也是一切如来佛顶佛眼宝塔,塔就有一切诸佛如来的威神力守护。“金刚藏”代表诸佛的法身,因为法身不生不灭,常用金刚来比喻;“陀罗尼心秘密”代表诸佛的报身,诸佛因地广修六度,所以果地圆满,成佛后的心咒就有佛果地所有的功德,所以心咒就是六度圆满后的果报,代表报身;“九十九百千万俱胝如来”代表诸佛无量的化身。“佛顶佛眼”,顶是最高,眼最重要,所以佛顶佛眼就代表殊胜至极。所以宝塔有诸佛所有的殊胜功德,宝塔就是诸佛,自然有诸佛威神力守护,这都是由于经典装进塔内的原因,所以我们要如是随学!

“若佛像中、窣都婆中安置此经,其像即为七宝所成,灵验应心,无愿不满。其窣都婆,伞盖罗网,轮橖露盘,德宇铃铎,楹础基阶,随力所办,或土或木,若石若砖,由经威力,自为七宝。一切如来于此经典加其威力,以诚实言不断加持。”不仅是塔中可以安置此经,而且佛像中也可以安置此经。佛像中有此经,则“其像即为七宝所成”,从表面上看上去并没有什么变化,但佛眼看到的却是七宝所成,不再是平时看到的瓷、铜的质料。并且可以“灵验应心,无愿不满”,我们心中所有愿望,当然是指善愿,都可以应心满足。

“佛氏门中,有求必应”,你求什么都可以得到,但要如理如法求,自己要依照佛的教导去种因就能得果。黄念祖老居士在讲《观世音菩萨耳根圆通章》的时候就提到:“我们可以直接享受观世音菩萨所赐的果实。他成就了,他有这个大的愿力。我们只要是称其名号,你求大涅槃就得大涅槃。比方现在不需要你去开荒、锄草、种植、除害、施肥,直到收成。这个成熟的果实,摆在你面前了。只需要你吃了。”这就是果地法门的利益,念佛法门也是果地法门,有阿弥陀佛愿力加持!若我们自己修,那是“大乘善根界,二乘种不生”,不要说我们的水平,就是阿罗汉靠他自己的能力也不能到极乐世界。

为什么我们能往生到达呢?那是因为佛愿力加持的缘故。此法也是如此,你只要如法行持就可以了,这些功德都是佛已经成就的,自然能“灵验应心,无愿不满”。不过果地法门也离不开因果,不过是以佛果地的功德为我们修行的因,就像念佛一样“以果地觉,为因地心”,所以是因果同时,这就是果地法门的殊胜之处!

装藏经咒,方能开智慧之光成金刚藏塔,若没有是不是啥也不是。行善养心,养心养生。五台山蜜蜂园大爱寻亲,守望回家,爱心已经在全国传递608天。
(李松阳2022公历0904非常财富闻道传播 《非常财富一点禅》第01773篇)

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