二月十四日 情人节
这天是我和她第一次一起过情人节，下午的时候她问我几点过去，说不要着急等工作做完了再过去，她说今天他一个同事去找她了，她们一起吃的我爸妈那天拿过来的猪爪和肘子，她跟她同事说这是我爸妈拿给她的，她同事说她也太幸福了，有一个这么好的男朋友，她说她同事特能吃把一个肘子都吃了了，她从她同事的眼中能看到充满了羡慕。她跟我说她已经把她的项链摘下去了。
我到她那后，把项链送给她，她打开戴上说很好看，很喜欢，那是一个珍珠吊坠的项链，我感觉她戴这种小珍珠特别好看（这个礼物，我从春节前就开始看了，还征求了很多人的建议，还把我家那边的首饰店都看了一圈，在最后反复纠结下选的这款，对了我原本想选的一款叫跳动的心的项链，因为我看到她之前的一张照片里戴过而pass了），之后我们去了我们上次去的她家附近的店，吃了上回她感觉很好吃的烤鱼，不过感觉一般，这天她跟我说了一些她对未来的规划，她说我们未来的房子不需要很大，以后也不需要赚到很多钱，让我不要有太大的压力，日子过得温馨幸福就可以了，我听到她这么说我很开心，但是我没有许诺她什么，因为我不喜欢在有很大把握之前给予承诺，但是我对于我们的未来是有规划的，我也在为我们的未来努力，然后我们就去看电影了，在入场的时候，因为影院里比较黑，她看不清，我拉着她走的有些快了，就把她拽倒了，我看着她摔在台阶上特别内疚和心疼。
这天我特别开心，因为我知道了她对于我们未来的想法，在她说不要让我有太大压力的时候，真的很暖，我感觉我已经认定她是我未来的妻子了，我想我们的未来一定会很幸福。
这天是我和她第一次一起过情人节，下午的时候她问我几点过去，说不要着急等工作做完了再过去，她说今天他一个同事去找她了，她们一起吃的我爸妈那天拿过来的猪爪和肘子，她跟她同事说这是我爸妈拿给她的，她同事说她也太幸福了，有一个这么好的男朋友，她说她同事特能吃把一个肘子都吃了了，她从她同事的眼中能看到充满了羡慕。她跟我说她已经把她的项链摘下去了。
我到她那后，把项链送给她，她打开戴上说很好看，很喜欢，那是一个珍珠吊坠的项链，我感觉她戴这种小珍珠特别好看（这个礼物，我从春节前就开始看了，还征求了很多人的建议，还把我家那边的首饰店都看了一圈，在最后反复纠结下选的这款，对了我原本想选的一款叫跳动的心的项链，因为我看到她之前的一张照片里戴过而pass了），之后我们去了我们上次去的她家附近的店，吃了上回她感觉很好吃的烤鱼，不过感觉一般，这天她跟我说了一些她对未来的规划，她说我们未来的房子不需要很大，以后也不需要赚到很多钱，让我不要有太大的压力，日子过得温馨幸福就可以了，我听到她这么说我很开心，但是我没有许诺她什么，因为我不喜欢在有很大把握之前给予承诺，但是我对于我们的未来是有规划的，我也在为我们的未来努力，然后我们就去看电影了，在入场的时候，因为影院里比较黑，她看不清，我拉着她走的有些快了，就把她拽倒了，我看着她摔在台阶上特别内疚和心疼。
这天我特别开心，因为我知道了她对于我们未来的想法，在她说不要让我有太大压力的时候，真的很暖，我感觉我已经认定她是我未来的妻子了，我想我们的未来一定会很幸福。
国际护士节微信投票评选活动，支持图文投票，视频投票。
Nurse's Day
国际护士节的由来
国际护士节是每年的5月12日，是为纪念现代护理学科的创始人弗洛伦斯·南丁格尔于1912年设立的节日。其基本宗旨是倡导、继承和弘扬南丁格尔不畏艰险、甘于奉献、救死扶伤、勇于献身的人道主义精神。
护士，她不是一个人，她是一群人的缩影。他们身上总是带着淡淡的消毒水味，他们一袭白衣、一顶燕帽，是人间最美的天使。他们在平凡的岗位上辛勤耕耘，始终坚守着自己的初心。
他们兢兢业业的为每个病人做精心的治疗与护理，不敢有丝毫懈怠马虎。纵知前路漫漫，仍要勇往直前。他们的微笑，是消除疼痛的良药。
柔肩担重任，芳华献白衣”。有人用白衣天使形容他们，有人说他们是黑暗中最暖的那束光，是寒风里最坚固的防线。可比起赞扬，他们可能更需要被理解。
在这满城花开的5月，或许也可以为她们举办一个护士节投票评选活动，记录这些默默奋战在一线的动人身影，只需收集一张照片或者一段视频即可参与。与其让我们的天使做汇报，做演讲来度过这个属于自己的节日，不如给他们一个省心省力的选择，既避免了他们劳累后还要绞尽脑汁的想文案找资料，又让他们对这个节日有参与感。
任何创建微信投票评选活动？
1.使用微信搜索打开简点活动小程序，在小程序找到相关模版，点击创建活动完善相关信息即可：
2.或者登录简点活动官网pc端进行创建：https://t.cn/A6XtIwRO；进入官网点击立即免费创建，并且找到国际护士节相关模板进行创建。
Nurse's Day
国际护士节的由来
国际护士节是每年的5月12日，是为纪念现代护理学科的创始人弗洛伦斯·南丁格尔于1912年设立的节日。其基本宗旨是倡导、继承和弘扬南丁格尔不畏艰险、甘于奉献、救死扶伤、勇于献身的人道主义精神。
护士，她不是一个人，她是一群人的缩影。他们身上总是带着淡淡的消毒水味，他们一袭白衣、一顶燕帽，是人间最美的天使。他们在平凡的岗位上辛勤耕耘，始终坚守着自己的初心。
他们兢兢业业的为每个病人做精心的治疗与护理，不敢有丝毫懈怠马虎。纵知前路漫漫，仍要勇往直前。他们的微笑，是消除疼痛的良药。
柔肩担重任，芳华献白衣”。有人用白衣天使形容他们，有人说他们是黑暗中最暖的那束光，是寒风里最坚固的防线。可比起赞扬，他们可能更需要被理解。
在这满城花开的5月，或许也可以为她们举办一个护士节投票评选活动，记录这些默默奋战在一线的动人身影，只需收集一张照片或者一段视频即可参与。与其让我们的天使做汇报，做演讲来度过这个属于自己的节日，不如给他们一个省心省力的选择，既避免了他们劳累后还要绞尽脑汁的想文案找资料，又让他们对这个节日有参与感。
任何创建微信投票评选活动？
1.使用微信搜索打开简点活动小程序，在小程序找到相关模版，点击创建活动完善相关信息即可：
2.或者登录简点活动官网pc端进行创建：https://t.cn/A6XtIwRO；进入官网点击立即免费创建，并且找到国际护士节相关模板进行创建。
#三联美食# 没有什么比芝士更能抚慰崩溃的内心。
迷人的暖黄的芝士在热力下融化成热量瀑布，流溢缠绵于大份碳水大块肉排上，散发出馥郁奶香，在空中丝丝缕缕缓缓拉长，那份浓得化不开的醇香气，密度极高的咸鲜味，丰富的带着层次的柔和感，奶油般丝滑又厚重的绵密，一同在口中化作一场腻腻歪歪的爱恋。
英国文艺复兴时期哲学家弗朗西斯·培根提出“知识就是力量”，而对于现在的芝士星人来说，芝士的确是力量，是在一次次崩溃之后重新拥抱生活的力量！
喜欢芝士，不仅在于它的口感，而且芝士特别百搭，加入一点点芝士，就构成了一类食物的灵魂。
每个周末的早午餐都是芝士煎蛋吐司。做了上班族周末的时间才是自己的，酣畅地睡到自然醒，细细碎碎的阳光从窗帘透进来，伸个懒腰，起床去做早午餐。吐司放在平底锅上用微火烘烤，铺上一整片芝士，再盖上正煎得滋滋作响的鸡蛋，煎蛋的热量把芝士片缓缓融化。一口咬下去，外层面包咔嚓焦脆，里面的芝士与溏心鸡蛋早已流淌交融在一起，金灿灿一片，润泽绵柔，奶味咸香。开启充满能量的一天。
在读研究生的时候，我蓬头垢面地赶着deadline交上论文后，会跟一群朋友飞似地跑去青芝坞的一家墨西哥餐吧。店里的氛围永远是奔放的、热烈的、自由而迷人的。除了特色的墨西哥玉米片，每次必点大份的牛肉披萨和意式千层面。
披萨是现烤的薄脆披萨，一上桌大伙的手就以冲刺的速度到达餐盘，一人拎起一瓣披萨，芝士在空中被相互撕扯捻拉，唯恐被对方夺去一丝一缕。仰着脖子将披萨放入口中，外壳松脆，内里松软，芝士裹着牛肉粒带来丰富的口感。
而千层面的芝士简直多得要溢出来，浩浩荡荡地铺满一整个盘子。千层面将各种酱料运用得淋漓尽致，每一片意大利宽面上，铺上一层由番茄、牛肉、大蒜、芹菜、洋葱、胡萝卜丁熬成的番茄酱，一层黄油、面粉、牛奶加热搅拌至浓稠状的白酱，再撒上一层马苏里拉芝士，帕马森奶酪粉，如此循环三次。一勺挖下去，穿过层层酱汁，沾满黏腻芝士，带来无比的满足感。
近年来也许是从食物中寻找慰藉的人越来越多，芝士的风头也越来越盛，芝士排骨、芝士年糕、芝士汉堡、芝士蛋糕、芝士焗饭、芝士泡面，甚至芝士火锅，不管这一天经历了什么，在芝士的甜蜜乡里，我们总能被温柔以待。
“不健康的食物，让人难以拒绝。”
日剧《昨日的美食》里，贤二面对一桌的芝士焗烤圣诞大餐发出感叹。其实，芝士是非常营养的食物，我们对它产生的天然罪恶感、放纵欲，源于芝士总是与高油脂、高碳水的食物搭配在一起。
芝士即为奶酪，是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品，英文是cheese，所以“芝士”是其音译，“奶酪”是其意译。奶酪是牛奶中营养物质的集大成者，每生产一斤固体奶酪，需要近10斤牛奶，被称为乳品中的“黄金”。
奶酪风靡于世界，根据奶源、发酵时间、制作方法、纹理等不同，全世界的奶酪加起来多达八千余种。
常见的有具有自然奶香味，咬开一口爆浆，还能放在披萨里拉丝的马苏里拉奶酪；电视剧中切成小块，放在精致的小盘中大家一边喝红酒，一边捏起一块直接吃的帕马森奶酪；富含乳酸菌，直接涂抹在面包上，风味清新，又或被做成乳酪蛋糕的新鲜白奶酪；流心汉堡、爆浆鸡排中常用的车达奶酪；略带褶皱的外皮，香气浓郁、价格不菲的山羊奶酪等等。
而我们平时在超市买到的各种奶酪，一般都会在一个小角落标有“再制干酪”字样，即在天然奶酪中加入了各种色素、人工添加剂的奶酪，营养和风味大打折扣。
不要以为奶酪是西方的专属，奶酪也是中国的传统食品。今年中秋我在网上下单了内蒙古的奶豆腐月饼，简直打开了月饼新世界。奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的奶酪，包入月饼中，松软的月饼酥皮下，夹着满满淡黄色的奶酪馅儿，入口咀嚼清新的甜中混合着一股发酵的微酸，乳香浓郁，风味丝毫不输各种西式精致甜点。
哈萨克牧民钟情于奶疙瘩，游牧的生活漂泊不定，牧民将鲜牛奶装入牛皮囊中去放牧，几天后牛奶就发酵变酸，他们无意中发现发酵的酸奶在凉爽通风的气候中数日便会凝结成块，成就另一道美味。便于储存和携带、营养丰富的奶疙瘩便逐渐成为哈萨克族的日常食品。
“蒙古人的奶制品只是用来佐奶茶，云南则作为菜肴。”汪曾祺回忆起云南的吃食，除了数不尽的菌子，总也少不了乳扇、乳饼。乳扇、乳饼在云南的确是可入菜的，最著名的是将乳饼与宣威火腿片合在一起蒸熟，乳酪的鲜与火腿的鲜相互渗透相互激荡，成就了云南名菜“火夹饼”。或用小火煎炸，高温缓缓激发出羊奶中的阵阵香气，香脆可口，乳香馥郁。乳扇湿润而轻盈，涂上一层当地产的玫瑰酱碳烤，丝丝玫瑰沁心甜，柔柔乳扇袭人香。
不知道什么食物入口，是你可以用来抵抗寒冬，抚慰内心，化为力量的？手机屏幕那边的朋友，在忍受了几个周末连续被迫加班，小宇宙爆发后，不一会儿就向我发来了一张照片，金黄的炸鸡上流淌着浓浓的芝士，并配文道：“芝士加炸鸡，双倍的快乐！”
我扑哧一笑，知道自己已经不用再想什么话安慰她了。毕竟，食物已然慰藉了所有。
《芝士，最能抚慰成年人的崩溃》文 | 欧阳
迷人的暖黄的芝士在热力下融化成热量瀑布，流溢缠绵于大份碳水大块肉排上，散发出馥郁奶香，在空中丝丝缕缕缓缓拉长，那份浓得化不开的醇香气，密度极高的咸鲜味，丰富的带着层次的柔和感，奶油般丝滑又厚重的绵密，一同在口中化作一场腻腻歪歪的爱恋。
英国文艺复兴时期哲学家弗朗西斯·培根提出“知识就是力量”，而对于现在的芝士星人来说，芝士的确是力量，是在一次次崩溃之后重新拥抱生活的力量！
喜欢芝士，不仅在于它的口感，而且芝士特别百搭，加入一点点芝士，就构成了一类食物的灵魂。
每个周末的早午餐都是芝士煎蛋吐司。做了上班族周末的时间才是自己的，酣畅地睡到自然醒，细细碎碎的阳光从窗帘透进来，伸个懒腰，起床去做早午餐。吐司放在平底锅上用微火烘烤，铺上一整片芝士，再盖上正煎得滋滋作响的鸡蛋，煎蛋的热量把芝士片缓缓融化。一口咬下去，外层面包咔嚓焦脆，里面的芝士与溏心鸡蛋早已流淌交融在一起，金灿灿一片，润泽绵柔，奶味咸香。开启充满能量的一天。
在读研究生的时候，我蓬头垢面地赶着deadline交上论文后，会跟一群朋友飞似地跑去青芝坞的一家墨西哥餐吧。店里的氛围永远是奔放的、热烈的、自由而迷人的。除了特色的墨西哥玉米片，每次必点大份的牛肉披萨和意式千层面。
披萨是现烤的薄脆披萨，一上桌大伙的手就以冲刺的速度到达餐盘，一人拎起一瓣披萨，芝士在空中被相互撕扯捻拉，唯恐被对方夺去一丝一缕。仰着脖子将披萨放入口中，外壳松脆，内里松软，芝士裹着牛肉粒带来丰富的口感。
而千层面的芝士简直多得要溢出来，浩浩荡荡地铺满一整个盘子。千层面将各种酱料运用得淋漓尽致，每一片意大利宽面上，铺上一层由番茄、牛肉、大蒜、芹菜、洋葱、胡萝卜丁熬成的番茄酱，一层黄油、面粉、牛奶加热搅拌至浓稠状的白酱，再撒上一层马苏里拉芝士，帕马森奶酪粉，如此循环三次。一勺挖下去，穿过层层酱汁，沾满黏腻芝士，带来无比的满足感。
近年来也许是从食物中寻找慰藉的人越来越多，芝士的风头也越来越盛，芝士排骨、芝士年糕、芝士汉堡、芝士蛋糕、芝士焗饭、芝士泡面，甚至芝士火锅，不管这一天经历了什么，在芝士的甜蜜乡里，我们总能被温柔以待。
“不健康的食物，让人难以拒绝。”
日剧《昨日的美食》里，贤二面对一桌的芝士焗烤圣诞大餐发出感叹。其实，芝士是非常营养的食物，我们对它产生的天然罪恶感、放纵欲，源于芝士总是与高油脂、高碳水的食物搭配在一起。
芝士即为奶酪，是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品，英文是cheese，所以“芝士”是其音译，“奶酪”是其意译。奶酪是牛奶中营养物质的集大成者，每生产一斤固体奶酪，需要近10斤牛奶，被称为乳品中的“黄金”。
奶酪风靡于世界，根据奶源、发酵时间、制作方法、纹理等不同，全世界的奶酪加起来多达八千余种。
常见的有具有自然奶香味，咬开一口爆浆，还能放在披萨里拉丝的马苏里拉奶酪；电视剧中切成小块，放在精致的小盘中大家一边喝红酒，一边捏起一块直接吃的帕马森奶酪；富含乳酸菌，直接涂抹在面包上，风味清新，又或被做成乳酪蛋糕的新鲜白奶酪；流心汉堡、爆浆鸡排中常用的车达奶酪；略带褶皱的外皮，香气浓郁、价格不菲的山羊奶酪等等。
而我们平时在超市买到的各种奶酪，一般都会在一个小角落标有“再制干酪”字样，即在天然奶酪中加入了各种色素、人工添加剂的奶酪，营养和风味大打折扣。
不要以为奶酪是西方的专属，奶酪也是中国的传统食品。今年中秋我在网上下单了内蒙古的奶豆腐月饼，简直打开了月饼新世界。奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的奶酪，包入月饼中，松软的月饼酥皮下，夹着满满淡黄色的奶酪馅儿，入口咀嚼清新的甜中混合着一股发酵的微酸，乳香浓郁，风味丝毫不输各种西式精致甜点。
哈萨克牧民钟情于奶疙瘩，游牧的生活漂泊不定，牧民将鲜牛奶装入牛皮囊中去放牧，几天后牛奶就发酵变酸，他们无意中发现发酵的酸奶在凉爽通风的气候中数日便会凝结成块，成就另一道美味。便于储存和携带、营养丰富的奶疙瘩便逐渐成为哈萨克族的日常食品。
“蒙古人的奶制品只是用来佐奶茶，云南则作为菜肴。”汪曾祺回忆起云南的吃食，除了数不尽的菌子，总也少不了乳扇、乳饼。乳扇、乳饼在云南的确是可入菜的，最著名的是将乳饼与宣威火腿片合在一起蒸熟，乳酪的鲜与火腿的鲜相互渗透相互激荡，成就了云南名菜“火夹饼”。或用小火煎炸，高温缓缓激发出羊奶中的阵阵香气，香脆可口，乳香馥郁。乳扇湿润而轻盈，涂上一层当地产的玫瑰酱碳烤，丝丝玫瑰沁心甜，柔柔乳扇袭人香。
不知道什么食物入口，是你可以用来抵抗寒冬，抚慰内心，化为力量的？手机屏幕那边的朋友，在忍受了几个周末连续被迫加班，小宇宙爆发后，不一会儿就向我发来了一张照片，金黄的炸鸡上流淌着浓浓的芝士，并配文道：“芝士加炸鸡，双倍的快乐！”
我扑哧一笑，知道自己已经不用再想什么话安慰她了。毕竟，食物已然慰藉了所有。
《芝士，最能抚慰成年人的崩溃》文 | 欧阳
✋热门推荐