1寝室去西湖拍的
2支教的狗 好大啊但是那里的狗都好憨厚老实
3今天的天好美
4球球乖乖趴着 好可爱
5我活得越来越像猪 也越来越羡慕真的猪
6一点感慨 时不时的就看到同一位朋友在网抑云 还真跟时间没关系 活得开心点不好吗 幸好我脑子比较不正常没啥不开心的事 可能是之前也遇到过让人非常伤心的事所以现在事事都看开了吧嘻嘻 希望大家都好
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3今天的天好美
4球球乖乖趴着 好可爱
5我活得越来越像猪 也越来越羡慕真的猪
6一点感慨 时不时的就看到同一位朋友在网抑云 还真跟时间没关系 活得开心点不好吗 幸好我脑子比较不正常没啥不开心的事 可能是之前也遇到过让人非常伤心的事所以现在事事都看开了吧嘻嘻 希望大家都好
干煎带鱼
0.准备好时间和心情。心情很重要。猪都要死得开心点肉才会好吃,对吧。
1.准备好食材。姜,葱,料酒,盐,面粉各少许,油适量,当然还有带鱼。解冻后洗一下,放入料酒和盐浸半小时。(注:带鱼是深海鱼,出水即死,去腥很重要。生姜的姜辣素、姜烯酚等压制腥味。不发圈葱可以不要。)
2.煎。姜入锅,适量油,掌握火候。鱼双面均匀裹上面粉,记得翻面。裹面粉可以少流失鱼里的水分,比较鲜嫩。
3.摆盘。不三不四的带鱼段自己偷偷吃掉或放一边,以免影响摆盘。没有香菜就没有灵魂,用阳台的葱代替也可以。
4.拍照。做得好不如拍得好,就如长得美不如美颜靓,要展示最美的一面给别人看的,另一面可能焦了,个中滋味自个体会。就像被导游宰了,你依然满脸堆笑地在景点拍个照发朋友圈一样。
右图是改善后的手机拍的,其实吃起来比较腥。
5.吃。舌头不灵活的可以用刀叉,刀叉对付那么小的鱼有点滑稽,还是练练舌头吧。吃是为了肉体,喝是为了灵魂。没有酒是没有灵魂的,再差的酒也比没有强。真没有,就喝点料酒吧。
如果你照着做还没做好,请反省一下,对少许,适量,火候的理解,或换手机。
厨娘知道菜要这么做。
厨师知道菜为什么要这样做。 https://t.cn/R2WxpQa
0.准备好时间和心情。心情很重要。猪都要死得开心点肉才会好吃,对吧。
1.准备好食材。姜,葱,料酒,盐,面粉各少许,油适量,当然还有带鱼。解冻后洗一下,放入料酒和盐浸半小时。(注:带鱼是深海鱼,出水即死,去腥很重要。生姜的姜辣素、姜烯酚等压制腥味。不发圈葱可以不要。)
2.煎。姜入锅,适量油,掌握火候。鱼双面均匀裹上面粉,记得翻面。裹面粉可以少流失鱼里的水分,比较鲜嫩。
3.摆盘。不三不四的带鱼段自己偷偷吃掉或放一边,以免影响摆盘。没有香菜就没有灵魂,用阳台的葱代替也可以。
4.拍照。做得好不如拍得好,就如长得美不如美颜靓,要展示最美的一面给别人看的,另一面可能焦了,个中滋味自个体会。就像被导游宰了,你依然满脸堆笑地在景点拍个照发朋友圈一样。
右图是改善后的手机拍的,其实吃起来比较腥。
5.吃。舌头不灵活的可以用刀叉,刀叉对付那么小的鱼有点滑稽,还是练练舌头吧。吃是为了肉体,喝是为了灵魂。没有酒是没有灵魂的,再差的酒也比没有强。真没有,就喝点料酒吧。
如果你照着做还没做好,请反省一下,对少许,适量,火候的理解,或换手机。
厨娘知道菜要这么做。
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吃点什么呢,选择了兰州拉面,八块一碗,将就吃饱。当然了,也可以炒个菜,或是羊肉汤。以前可以,现在不敢了,猪肉都三十多一斤了,想想一道菜得多少钱呢?做店也得挣点不是?
物价上涨,把猪栏都拆了,猪肉能不涨吗,傻子都知。早知存点猪,比炒房子更挣钱。
人还是,开心点,看开点好,去他的猪肉! https://t.cn/R2WxpeZ
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