名字都有观音之名,黄观音与铁观音有何渊源?
二者是从属关系。
无论是黄观音和金观音,都是铁观音的杂交选育后代。
黄观音的培育,是选黄旦为母本,铁观音为父本。
黄观音作为铁观音的杂交后代,它们的确有相似之处。
二者花香都很馥郁,香气表现力强。
在干茶上,黄观音呈现条索形,颜色偏深,介于褐绿与深褐之间。
汤色上,做青适中, 焙火适中的黄观音,茶汤颜色是橙黄透亮。
和铁观音相比,茶汤颜色要深许多。
虽说在黄观音身上,流有铁观音的血脉。
但生于武夷山,按武夷岩茶加工方式制成的黄观音,更多会受岩茶的规矩约束,重水求香,才是茶味特点。
从铁观音到黄观音,不难看出乌龙茶在“入乡随俗”方面的适应性。
#黄观音##铁观音##岩茶##乌龙茶##茶#
二者是从属关系。
无论是黄观音和金观音,都是铁观音的杂交选育后代。
黄观音的培育,是选黄旦为母本,铁观音为父本。
黄观音作为铁观音的杂交后代,它们的确有相似之处。
二者花香都很馥郁,香气表现力强。
在干茶上,黄观音呈现条索形,颜色偏深,介于褐绿与深褐之间。
汤色上,做青适中, 焙火适中的黄观音,茶汤颜色是橙黄透亮。
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哇~#茶里王溯源之旅# Day 3!
走,吃茶去!今天在香江茗苑,体验《梦华录》点茶和茶百戏!
好的地理条件、好的天气才能产出好的茶种,好茶种更要靠专业制茶人的用心和匠心才能制作出好的茶叶!武夷山条条具备~
杯盏之间,一品便知,茶香四溢,回甘悠长,茶里王就像现泡的一样! https://t.cn/RIvjQbM
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#金骏眉# 金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。#茶道##茶叶常识[超话]#
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。#茶道##茶叶常识[超话]#
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