茭白焖油面筋
这盘茭白焖油面筋看着白绿红,感觉还是蛮赏心悦目的。
汤汁中的蚝油,全吸附在油面筋里,搛一块吸足了蚝油的油面筋入口,微甜鲜香的滋味顿时充盈口腔,让人感念这人世间还是很美好的,人间的烟火气也不过如此。
做菜,既要遵循传统,又要不宥于传统。在我印象中,茭白不是油焖就是用它来红烧肉,或是切片切丝炒肉片,用茭白创新菜实在不是很多。
茭白和油面筋加点红绿椒混炒,也不失为一道美味佳肴。
这盘茭白焖油面筋看着白绿红,感觉还是蛮赏心悦目的。
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做菜,既要遵循传统,又要不宥于传统。在我印象中,茭白不是油焖就是用它来红烧肉,或是切片切丝炒肉片,用茭白创新菜实在不是很多。
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#是日咖啡##又到周五#
有糖渍桃肉有鲜茉莉花~
果肉还被细心的切小小粒用吸管就能喝到[awsl]
豆子也是中烘的自带花果调性,即使我多加了浓缩与半糖的特调投料融合后也不突兀,酸甜苦均衡。
对于我这种既爱尝试新事物又遵循意式咖啡原教旨主义者来说:
这是南宁今夏(个人)最喜欢的桃系特调了[打call]
[好咖啡/是日常]
不止于“专业”性的好,还做到面向“大众口味”上的好喝,复购率高了自然会成为日常。 https://t.cn/Ryhojbb
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我在设计的时候一般都是想着这是什么而开始的。什么是电话?什么是时钟?什么是住宅?每次我都是在寻找这些东西到底是什么的过程中开始设计。在这个过程中,需要丢掉所有既有的概念和想法,从零开始找寻这件东西对人的意义。对我来说,设计就是一个遵循人类行为生成物品的过程。#早安[超话]#
「黑川雅之·素材与身体」
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