#美味湖滨# 湖蟹乃蟹中上品，骆马湖大闸蟹个大肉满，色艳、膏肥、肉香、微甜，诱惑力十足，最常见的吃法就是清蒸。将螃蟹洗净，用芦苇绑住，加葱、姜、酒上笼蒸，蒸熟的大闸蟹，蟹脂香酥、蟹肉香甜、蟹黄香软，鲜美无比，撩动着食客的味蕾，让人畅享极致的舌尖享受。（编辑：王梓宁；审稿：纪武玲；审核：袁凤歧）

【双十二固城湖大闸蟹限量99秒杀，游慢城“遇见”大闸蟹】湖涧秋风长
尤爱河蟹鲜
又是蟹肥膏满时
双十二固城湖大闸蟹限量99秒杀
游慢城“遇见”大闸蟹
12月10/11/12日扫码或微信搜索“游慢城”，99元八只蟹--青松固城湖大闸蟹礼盒（公蟹3两、母蟹2两各4只）。
从古至今，蟹的美味征服了不可尽数的食客，文人墨客更是为之痴迷、咏唱、入菜、入诗、入画，形成江南文化中特有的蟹文化。

今年固城湖大闸蟹整体长势良好，规格较往年也有提升。当地蟹农也曾透露：今年的气温和水温都很适合阳澄湖大闸蟹生长，加上养殖技术更成熟，不仅产量比往年高一些，大蟹数量也别去年更多：个儿肥大、肉质香嫩、玉脂红膏。
青背蟹壳呈青色光泽，体厚结实
白肚蟹肚洁白无黑斑，如玉质般光亮
黄毛蟹毛长而金黄，根根挺拔
金爪蟹爪金黄有力，八足挺立
大闸蟹最值得说道的，还是蟹黄。蒸完的蟹剥开后，有满满的蟹黄和蟹膏
图文素材：日食记、百度等

#小豫微关注# 又到了蟹黄飘香的时候啦~【江西彭泽#鄱阳湖清水大闸蟹喜获丰收#】“我们现在销售螃蟹标准都在每只四两以上、青壳、白肚、黄毛、金爪等特征明显，以前论斤卖，现在论只卖，效益提高了很多。”在江西彭泽县万亩鄱阳湖现代农业示范园的螃蟹养殖基地，养殖户们正忙着捕蟹，据养殖户杨刚介绍，去年12月份投放的蟹苗，经过十个月标准化养殖，目前已陆续成熟。今年彭泽县的螃蟹总产量有望突破100万公斤。