同样的茶,同样的水,味道怎么都不对?

受天气影响

有一句农谚说:“日生香,火生色。”

其中的“日生香”意思是说,采下的茶叶经过太阳适度的晾晒、萎凋、发酵等环节,叶内的酶不断的活动,水分逐渐消失,干物氧化,芳香油缓慢地挥发出来。这是说天气在加工过程中对茶的影响。

茶叶的存放上,即使是同样的人,同样的储存方式,但难免也会受天气的影响。

如果遇不到好天气,同样的茶叶,茶叶内质会因此产生变化,喝起来的味道是不太一样的。

受环境、心情的影响

由于喝茶时所处的环境与喝茶时的心情不同,泡出来的茶滋味也会不太一样。

宁静时,烦躁时,快乐时,有所求等不同心情去喝时,都会有所不同,这个应该大家都比较有感受,品茶的心情是至关重要的。

泡茶的人,一起喝茶的朋友,都会影响心情,影响喝茶的味道。如果泡茶的是个美人,想必茶味都要甜一点。

受时间的影响

同样的茶叶,在清晨、中午或者夜晚来品都会有不同的味道,这里都有细微的感觉变化。

早上天气凉爽,人也精神饱满,饮茶更觉得神清气爽。

中午天气炎热,人容易稍显疲惫,饮茶能够让人消暑解渴。

晚上空气微凉,天色也暗,饮茶让人觉得温暖,但味道与白天会有略微差别。

受身体的影响

人的感官感受与身体状况有很大的关系,一般在身体状况最理想的时候,才能品出茶最好的味道。

上火的时候喝焙过火的茶类,会感觉燥热不舒服,甚至有锁喉的感觉,但身体健康的情况下是不会出现这种状况的。

感冒的时候喝茶,味觉和嗅觉都会受影响,吃饭的胃口都没有,更何况喝茶了。

吃了味道重的食物,或者吸烟之后再喝茶,都会对茶味产生影响。

喝不到上次的味道,是很常见的现象。但可以尽可能让自己的泡茶水平趋于稳定,让茶每次都呈现出最好的味道。

换个角度看,同一款茶,能够在不同的机缘巧合下品尝到不同的滋味,也不失为一种乐趣。每次喝茶,都有新的感受,也许这也是茶最迷人的地方吧。

这里是清舍觅心,带你寻找好茶的地方!

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杭州的气温终于上升到了日均25℃以上
马上就要迎来盛夏啦
盛夏的官配除了冰西瓜和冷饮雪糕
还有小!龙!虾!

幺幺柒龙虾馆的小龙虾是正宗的金湖炮头虾
大小堪比手掌,简直就是小龙虾届的“巨兽”
只只肚白腮白,爆黄流心
吃起来简直不要太爽,喜欢啃虾钳的绝对不能错过

面对这样一个燥热的夏天
来场龙虾夜宵吧❗️
小龙虾、冰西瓜和冰饮一次性安排!

幺幺柒龙虾馆(火车东站店)
杭州市环站东路429号
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我妮妮的成长日记来了。
整个假期过去了。
时间就是这么很奇怪,5天,刚开始的时候觉得有时间,可是一晃也就过完了。
我们五一回老家办酒席了,珂珂也是第1次出远门,一下子就这么远,第1次坐高铁回家的时候买的是一等座,回来的时候12等座,二等座还是太拥挤了,二等座有站票,人很多,宝宝在那里确实有点燥热,一等座回家的时候还好,在车上睡了两小觉,还是蛮惬意的。
宝宝真的好乖哦,在路上不哭不闹,就是偶尔小哭小闹让爸妈尴尬一下,可是坐二等座回来的时候妈妈太累了,老是想睡觉,所以当宝宝睡着的时候,妈妈就尝试着把宝宝给爸爸抱,结果宝宝一下子就惊醒了,哭得撕心裂肺又是好几秒喘不过气来,可把爸妈吓到了。

我们五一回家下车的时候是四叔过来接我们回去的宝宝第1次看到四爷爷也不哭也不闹的,还让抱还笑,真的很好哦。

晚上在老家睡觉楼上声音很杂,有青蛙的声音,有马路上车的声音,有楼下人说话的声音,妈妈本来以为这一切会打扰到宝宝,可是宝宝在老家的这几天竟然出奇的睡眠好,竟然开始睡整觉了,再回家的后两天宝宝基本上一个晚上就醒一下,很快就又入睡了。

五一的当天晚上,妈妈和爸爸吵了一架,因为爸爸白天喝酒了,闹得我很心烦,我最讨厌他喝酒了,然后晚上宝宝也没有睡好,我就很生气,宝宝两个小时都没有睡,所以妈妈就把气全部缩在爸爸身上了,然后起床跟他大吵,姑姑也上来劝架了,总之很烦呢。每次和爸爸大吵完宝宝很快就睡觉了,可是妈妈心里很愧疚,妈妈觉得自己有的时候耐心还是不够,宝宝两个小时没有睡觉,明明都快睡觉了,妈妈的情绪就会崩溃,那天晚上妈妈发誓以后再也不这样子了。

本来想着带宝宝去看牛的,可是老家那条路上卡车太多,灰尘太多,而且这几天太阳也大,所以没有办法带宝宝去,就是回家的当天下午,爸爸抱着宝宝从那个马路上走过去去看小牛,整个马路上全是灰尘,接下来的几天就没有办法带宝宝去看了。宝宝基本上就是睡醒了,在客厅坐一坐。
不过傍晚的时候,爸爸有带宝宝去街上走一走街上好冷哦,出去一小段路又把宝宝给抱回来了,我们走的前一天早上带宝宝出去买早餐,早上会好一点,晚上还是有点冷的。

在家里爸爸表妹的宝宝也回去办酒席了,他是一个男宝宝,比我们大26天。我们第1天和他见面的时候,他们宝宝拉我们宝宝的小手还咬我们。我们走的前一天,他们抱着他们家的宝宝来找我们玩,我觉得个子都差不多,可是他们比我们胖,他们差不多17斤多,我们16斤,他们宝宝会往前爬,会蹦会爬着爬着就坐起来,感觉好灵活,我想等我们宝宝一个月的时。候,,又乖又萌的也就这么灵活了。表姑送给我们他们的尿不湿,因为我们带了尿不湿快用完了,但其实也不是,是爸爸太粗心,妈妈尿不湿其实带足了的,爸爸以为快用完了,妈妈就向表姑借了他们的要不是,不过妈妈发现拉拉裤很好用,妈妈今天给你买拉拉裤。
妈妈现在跟爸爸吵架的时候,喜欢说一句话,你看我们都有这么好的宝宝了,你为什么还不满足呢?是的呀,我觉得宝宝哪儿哪儿都好。
表姑还送给我们的磨牙棒。我们宝宝在老家的时候表现很好哦,而且也都不爱哭。见到陌生人也不害怕。

今天早上妈妈又准备出门上班了,宝宝和奶奶在家里,宝宝昨天晚上7点多睡觉,早上6点多起来中间没有大醒,但是小醒还是非常多,醒来一会就又睡着了,比以前好很多了,已经值得表扬,但是宝宝最近太喜欢翻身了,昨天晚上醒来几次宝宝都是趴着的,每次都是趴着醒的。
奶奶说等妈妈中午回去的时候再给宝宝喝米粉,因为宝宝从5月2号的时候开始吃蛋黄。吃蛋黄一口一口的,好喜欢的样子,不知道为什么,只要不是奶粉你都很喜欢吃,宁可喝水水也不喜欢喝奶粉。

还有一件更搞笑的宝宝会模仿小牛,可好笑了,妈妈晚上逗小宝,小宝笑得嘎嘎的,还会模仿小牛。可是从老家回来感觉又忘了。在老家的时候,小宝撇嘴模仿小牛,别人看了都觉得好可爱。

就这样吧。


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