#舟山城事# 【放弃万元高薪,95后小伙子在定海开起生煎店,每天卖出上千个】https://t.cn/A6Seytic
每天早上六七点钟,定海横河路上烟火气渐浓,御坊生煎包店门口照例排起了长队。
28岁的店主董马龙一手转动着平底锅,一手翻动着锅中的生煎包,动作娴熟。3年前,这个95后小伙子从零开始,开起这家生煎包子店。他经受住了疫情的考验,每天能卖出上千个包子。
董马龙做的生煎包是典型的上海特色生煎包:把一个个小小的生坯放到油锅里,再加上没过包子一半的清水,开始煎熟。浸在油锅里的那一面就会变得十分焦脆,而包子上面那部分在水分的浸润下又会十分的柔软,二者结合口感相当独特。
“就怕来晚了,一‘包’难求。”店里生煎包抢手,住在附近港南社区弘生世纪城的李先生最有感触,早上6点多一醒,他穿着睡衣就直接过来了。
记者现场看到,一锅60个生煎包,没几分钟就被抢光。60平方米的店面内,早已坐满了人。“我现在搬到了新城,偶尔周末过来老房子,想买上几个生煎包吃,好几次都没买到。”吴先生对此“耿耿于怀”,特地挑了个非周末的时间点赶早来,终于吃上了。
“工作日早上6~9点,是顾客最多的时段,周末顾客更多。”忙着手中的活,董马龙抽空才有机会和记者聊上几句。
在这里,除了生煎包,小笼包也是一大特色。不只是附近的居民,还有从东港、沈家门等特地开车过来一饱口福的。“一上午,各种包子的销售量都在1000个以上,生煎包就有近1000个。”董马龙说,最多时,队伍排出几十米远。
今年28岁的董马龙原本对做包子一窍不通。“从2012年开始,我送了6年快递。”在那个工资水平还不算高的年份,他月收入有上万元。
收入渐渐稳定,但董马龙却感觉自己的付出和收获并不对等。“可能是遇上了‘瓶颈期’吧,觉得自己还年轻,应该尝试点其他的。”
至于为什么选择做生煎,是因为他平时喜欢吃生煎包、小笼包等面食,尤其是看到那些网红生煎店就会怦然心动。
2018年,董马龙毅然辞掉了月入过万的工作,只身跑到上海,找了一家“红”了十多年的生煎店当学徒。“一个月学费5000元,就学生煎包的制作方法。”每天起早贪黑,他却感觉不到一点累,也许是年轻人有一股冲劲,又或许是有信念支撑着。
好吃的生煎包,馅料一定是关键。学徒期间,董马龙了解到这家店的馅料做得尤其到位,“材料必须用得好。比如蔬菜汁,都是实打实原材料榨的,而不是用其他东西勾兑而成。”
仅用了半个月,董马龙就学成出师了。
每天早上六七点钟,定海横河路上烟火气渐浓,御坊生煎包店门口照例排起了长队。
28岁的店主董马龙一手转动着平底锅,一手翻动着锅中的生煎包,动作娴熟。3年前,这个95后小伙子从零开始,开起这家生煎包子店。他经受住了疫情的考验,每天能卖出上千个包子。
董马龙做的生煎包是典型的上海特色生煎包:把一个个小小的生坯放到油锅里,再加上没过包子一半的清水,开始煎熟。浸在油锅里的那一面就会变得十分焦脆,而包子上面那部分在水分的浸润下又会十分的柔软,二者结合口感相当独特。
“就怕来晚了,一‘包’难求。”店里生煎包抢手,住在附近港南社区弘生世纪城的李先生最有感触,早上6点多一醒,他穿着睡衣就直接过来了。
记者现场看到,一锅60个生煎包,没几分钟就被抢光。60平方米的店面内,早已坐满了人。“我现在搬到了新城,偶尔周末过来老房子,想买上几个生煎包吃,好几次都没买到。”吴先生对此“耿耿于怀”,特地挑了个非周末的时间点赶早来,终于吃上了。
“工作日早上6~9点,是顾客最多的时段,周末顾客更多。”忙着手中的活,董马龙抽空才有机会和记者聊上几句。
在这里,除了生煎包,小笼包也是一大特色。不只是附近的居民,还有从东港、沈家门等特地开车过来一饱口福的。“一上午,各种包子的销售量都在1000个以上,生煎包就有近1000个。”董马龙说,最多时,队伍排出几十米远。
今年28岁的董马龙原本对做包子一窍不通。“从2012年开始,我送了6年快递。”在那个工资水平还不算高的年份,他月收入有上万元。
收入渐渐稳定,但董马龙却感觉自己的付出和收获并不对等。“可能是遇上了‘瓶颈期’吧,觉得自己还年轻,应该尝试点其他的。”
至于为什么选择做生煎,是因为他平时喜欢吃生煎包、小笼包等面食,尤其是看到那些网红生煎店就会怦然心动。
2018年,董马龙毅然辞掉了月入过万的工作,只身跑到上海,找了一家“红”了十多年的生煎店当学徒。“一个月学费5000元,就学生煎包的制作方法。”每天起早贪黑,他却感觉不到一点累,也许是年轻人有一股冲劲,又或许是有信念支撑着。
好吃的生煎包,馅料一定是关键。学徒期间,董马龙了解到这家店的馅料做得尤其到位,“材料必须用得好。比如蔬菜汁,都是实打实原材料榨的,而不是用其他东西勾兑而成。”
仅用了半个月,董马龙就学成出师了。
她,穿上婚纱的那一刻,宝宝可能已经走了。
28岁的小刘,结婚前的2个月之前,查出来怀孕。然后就安排了结婚。之后就一直在忙着结婚的事情,拍婚纱,筹备婚礼。也没有定期地进行产检。但是在穿婚纱的时候,发现内裤上有褐色的分泌物,也没有过于重视。
举办完婚礼后的第二天早上,发现内裤上有红色的血迹,立马来医院进行检查。
经检查:怀孕10周,但是没有胎心,胎还非常小,大概相当于8周的大小。说明在2周前拍婚纱的时候就已经胎停了。
知道情况后的她后悔极了,哭着说,很可能是拍婚纱照的那天就已经胎停了,因为那天发现了褐色的分泌物,当时应该立刻来医院进行检查的。
她选择了药流,好在流得比较干净,没有进行清宫。在家休息一段时间后来找我检查。检查结果显示胰岛素抵抗、甲减、免疫凝血处于异常状态。这三项异常很大可能会增加胎停的风险。对其进行了针对性的治疗。
复查几个指标都回归到了正常值,我鼓励他们积极备孕,查出怀孕后来医院做保胎,因为她家离医院也比较近,无需住院保胎。目前已经处于孕中期,可以感受到胎动了!
28岁的小刘,结婚前的2个月之前,查出来怀孕。然后就安排了结婚。之后就一直在忙着结婚的事情,拍婚纱,筹备婚礼。也没有定期地进行产检。但是在穿婚纱的时候,发现内裤上有褐色的分泌物,也没有过于重视。
举办完婚礼后的第二天早上,发现内裤上有红色的血迹,立马来医院进行检查。
经检查:怀孕10周,但是没有胎心,胎还非常小,大概相当于8周的大小。说明在2周前拍婚纱的时候就已经胎停了。
知道情况后的她后悔极了,哭着说,很可能是拍婚纱照的那天就已经胎停了,因为那天发现了褐色的分泌物,当时应该立刻来医院进行检查的。
她选择了药流,好在流得比较干净,没有进行清宫。在家休息一段时间后来找我检查。检查结果显示胰岛素抵抗、甲减、免疫凝血处于异常状态。这三项异常很大可能会增加胎停的风险。对其进行了针对性的治疗。
复查几个指标都回归到了正常值,我鼓励他们积极备孕,查出怀孕后来医院做保胎,因为她家离医院也比较近,无需住院保胎。目前已经处于孕中期,可以感受到胎动了!
#曝美国副攻加盟天津男排#
据意大利排球网站Volley News报道,美国男排副攻手斯塔尔将加盟天津男排征战2022-2023赛季中国排球超级联赛。
现年28岁的米歇尔-斯塔尔身高2米03,司职副攻。他随美国男排在2019年世界杯摘得铜牌,2020年东京奥运会获得第10名。今年斯塔尔代表美国队在国家联赛总决赛斩获亚军,但他没能跻身球队世锦赛的14人名单。
据意大利排球网站Volley News报道,美国男排副攻手斯塔尔将加盟天津男排征战2022-2023赛季中国排球超级联赛。
现年28岁的米歇尔-斯塔尔身高2米03,司职副攻。他随美国男排在2019年世界杯摘得铜牌,2020年东京奥运会获得第10名。今年斯塔尔代表美国队在国家联赛总决赛斩获亚军,但他没能跻身球队世锦赛的14人名单。
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