#机切还是亲手掰?半数网友选“别人掰的泡馍” 盒马:在想办法了#
日前,盒马官微发起了一个“泡馍吃手掰馍还是机器馍”的讨论,结果却让人忍俊不禁,出现了第三种答案:别人手掰。
在网友的讨论中,选择机器切的人超过了“手掰馍”,原因是做半成品还是机器馍省事一些;而在选择“手掰馍“的人中,有超过半数的人选择了“别人手掰”,讨论中有网友说,自己吃图省事会选机器切,但如果有人掰就更好了,甚至有人打出“代掰馍广告“。
9月21日,盒马官微表示“在想办法了”,并晒出设备概念图——盒马内部讨论会上,围绕“如何批量生产有手掰馍口感的泡馍”,已形成两套机械设备的方案。图上信息显示,手掰馍和机切馍的区别主要在于颗粒大小、切面平整度等;手掰馍颗粒更小,表面不平整,煮熟时间也更短。
盒马工坊西北区域负责人王军平表示,这是盒马即将推出的半成品牛羊肉泡馍,在产品研发阶段希望做个市场调查,看看消费者对于机器馍和手掰馍的倾向度如何,出现“别人手掰“,这种选择有些出乎意料。
前期盒马根据网友选择,已经上线了机切馍,上市近一周以来,好评不断,不少买到的网友评价:“和店里做的几乎没有差别、还原度很好”。
针对“别人手掰“这个选项,王军平也表示理解:”手掰馍确实好吃,因为跟机器切的边缘整齐的馍相比,手掰是不规则形状,对于汤汁的吸收程度更好,煮的时间也会更短。那既然网友有需求,我们就想想办法“。如果能够解决,会考虑销往西安以外的其他城市。
有网友提出“不能雇人手掰嘛?还能解决就业问题”,王军平解释说:“除了效率过低外,目前生产泡馍采用全自动生产线,采取的灭菌方式也无法承载过多工人在生产车间,且国内只有这一条”。因此,最好的办法是在原有生产线上进行改良,用机器模拟手掰的方式切馍。为此,王军平找到合作伙伴刘一泡的负责人刘杨一起想办法解决。
刘杨说,其实他们关注到网友的“痛点“,已经开始着手研究机器模拟手掰馍的半成品,由于机器模拟的手掰馍,比直接切过的馍粒小,且形状不规则。炖煮时间、包装方式都与机器切的馍有所不同,还需要与盒马一起测试过后,才能确定能否上市。

【喜迎二十大·我与大道这十年】 亿元楼集聚 创楼宇经济新高度

大道,记录着城市发展的轨迹,擎起城市发展的脊梁。沿江大道、中山大道、解放大道、建设大道、后湖大道......这些横穿江岸的大道,也是武汉最具代表性的大道。它们与城区共生长,承载着城区腾飞的梦想。

为迎接党的二十大胜利召开,今年5月中共江岸区委宣传部联合长江日报推出“我与大道这十年”图文征集活动,引发社会各界广泛关注参与。大家纷纷以图文形式,从大道沿线历史文化建筑修缮、商圈集聚、产业发展、美好生活等角度,讲述江岸发展故事,体现城市发展历程。

即日起《我与大道这十年》专栏启动,将集中展示优秀投稿作品,展现江岸十年高质量发展。

汉口沿江大道长江二桥片,一栋376米高的船帆型大楼矗立城市之上,作为长江北岸沿江第一高楼,刷新武汉天地商务集群天际线。

自“我与大道这十年”图文征集活动启动以来,我们收集到大量与江岸域内大道相关的图片、文字资料以及各式物件,无一不体现着经济发展与城市变迁。

这栋船帆型大楼被命名为“企业天地1号”,与几步之遥的平安金融中心、中信泰富大厦、环球智慧中心等“重量极”楼宇在十年里拔地而起,聚集在大道,它们也是此次众多征集作品中的“主角儿”。

沿江大道,一条充满着传奇色彩的大道,优雅端庄的欧式建筑与时尚新锐的高楼交相辉映。十年抑或百年,楼高了,地宽了,但大道沿线先进的产业形态和创领城市发展的地位依旧未改变。

“楼宇群的十年,就是城市十年发展最好的印记。”谈到江岸“我与大道这十年”,瑞安新天地武汉项目总经理谢荣鑫认为:“这个话题绕不开武汉天地商务集群。”

这片楼宇坐落在中山大道两旁,前行不到一公里,便是沿江大道。从平安金融中心(原武汉天地企业中心5号)投用,到2021年企业天地1号入市,刚好十年。而这十年,也是江岸经济飞速发展的黄金时期。

沿江大道 十年变迁

2011年10月,平安金融中心正式启幕,国际甲A级写字楼概念首次被引入武汉。

这一年,“亿元楼宇”的概念在武汉还陌生。更少有人预见,短短几年时间,这栋楼就成为全省首栋纳税超10亿元楼宇。

如今,江岸已竖起21栋纳税亿元楼宇,2栋纳税超10亿元楼宇。

“它的配置刷新了当时武汉写字楼的办公标准。”回想当年楼宇启用,平安金融中心运营总监宋欢记忆犹新。这栋楼的投用,被看作提升了武汉国际化城市形象。

事实上,“国际化”这个标签于沿江并不陌生。19世纪上半叶,位于地域之要的汉口沿江早已帆樯林立,商贾云集,这里进入最早的国际商埠时期。在当时的夷玛街,即如今的黎黄陂路,周边近3平方公里区域内,就有近30家外资金融机构和100多家洋行。

资料显示2012年前后,武汉经济快速发展,跨国巨头、国内名企纷纷抢滩武汉,并将其作为华中总部,其中尤以商业银行、保险机构居多。

平安金融中心

应需而生的平安金融中心一入市,租金就比一般甲级写字楼高不少,却依然有15家国内外金融及咨询机构要求租用千平米以上的办公场地,在业内轰动一时。

“首批入驻的企业如平安人寿、百胜餐饮、东亚银行、三菱日联银行等,主要是金融、保险、服务等行业,其中近四成企业已陪着楼宇走过10年。”宋欢介绍。时至今日,入驻大楼的金融企业占到35%以上,合资或外资企业占比50%左右,世界500强企业10余家。

经济飞速发展,总是超乎人们的预期。很快,新的亿元楼、10亿元楼就在咫尺之地出现。

武汉天地片 十年变迁

2015年,与平安金融中心隔路对望的环球智慧中心投入使用;次年,隔路比肩的中信泰富大楼启用,吸引了中信泰富、渣打银行、香港贸发局等知名企业和机构入驻,并很快跨过亿元大关。

“中信泰富大厦今年纳税额预计也将超10亿元。”届时,步行5分钟的距离,将有两栋10亿元楼宇并肩而立。

现在的武汉天地商务集群已是全市金融服务业、世界500强企业、国际人群最集中的区域之一。

楼宇经济往往通过龙头企业的吸引,把产业链上不同类型的企业和信息、人才等集聚一起,形成业务互补的产业链条,是名副其实的高收入、高质量经济发展模式。

武汉企业天地1号入市后实力“抢眼”。“目前大楼已招租超3万方,如友邦保险、奥林巴斯等世界500强企业,以及WeWork、植徳律师事务所、霍普建筑设计、西马克德马格等多家国内外头部企业已陆续入驻。”谢荣鑫说。

楼宇发展离不开入驻企业, 优质企业的集聚有效带动相关配套产业的聚集,从而促进区域经济发展和产业转型升级。

北京植德(武汉)律师事务所是首批入驻武汉企业天地1号的企业。让事务所合伙人张萍没想到的是,企业当时还没正式进驻,就已与楼上的设计公司达成合作协议,上演了一出大道上的新故事。

北京植德(武汉)律师事务所位于企业天地1号45楼,楼上便是北京都市霍普建筑设计有限公司武汉分公司。

张萍告诉记者,45楼和46楼都是空中大堂,由于户型结构相同,设计装修时她曾向装修较早的霍普建筑设计取经。

“霍普建筑设计在法律服务方面有需求,在瑞安的引荐下,我们为其提供了一次专业的法律咨询服务。”在服务的过程中,张萍和设计公司运营中心主管都觉得两家企业在价值观上非常契合,于是设计公司聘请事务所作为公司的常年法律顾问单位,开展长期合作,为公司发展保驾护航。

“我们非常看好江岸,看好这片区域,植德正着手将这里作为第二总部、人才基地来打造。”张萍告诉记者,除了现在的办公场所,事务所力争两年内租下预留的剩余单元,到时办公面积将扩大近一倍。

无独有偶,以证券、投资、金融业务为主体的北京通商律师事务所,于今年入驻平安金融中心。“我们看好沿江一带独特的地理优势和文化底蕴,我们更看好这片楼宇群内一大批行业领先的优质企业。”谈及落户江岸的初衷,通商合伙人郑东平直言,“良禽择木而栖,我们想给律所选一个最好的发展环境,选一帮好邻居。”

“世界500强、金融总部、知名企业、律所中介机构扎堆,更加坚定了入驻企业的发展信心。”宋欢说。产业迭代升级,集聚带来强磁场效应,“如今整个武汉天地商务集群,包括紧邻的汉口国际滨江商务区,集聚效应越来越大,楼内的产业链也更加完备,这也是越来越多的链上名企选择落户的原因。”

开放包容是沿江大道的底色,求新求变的基因,一直流淌在江岸的血液里。依江而建的武汉天地商务集群,延续了“汉口之心”的核心地位。在这里,新经济、新业态的发展正带来新的故事。

WeWork企业天地1号社区坐落于武汉企业天地1号11F、12F和15F,是WeWork中国本年度首批开幕的办公空间之一。“招商态势非常好,在预售阶段,我们就已经成功与目标的中大型企业成功签约。截至目前,项目入住率达到预期。”WeWork中国新一线城市总负责人白蕊信心十足。

据介绍,WeWork在全球拥有 700 多个办公地点,在中国市场完成了120个社区网点、12个城市的部署。“我们的会员群体主要分为成熟型企业和成长型企业。”白蕊说,WeWork可提供1人灵活工位、50—100人专属办公室、1000人+大企业个性化高质量办公空间。“我们能在会员企业成长的各个阶段全方位提供个性化解决方案,助力企业发展。”

新兴业态为楼宇经济提供了不竭的发展动力,也激发了城市发展潜力。

作为武汉最早大力发展楼宇经济的城区之一,江岸区始终把做强总部经济、楼宇经济作为突破空间制约的重点,不断优化楼宇经济布局,提升商务楼宇品质,加快头部“招引行动”,制定精准政策,持续优化服务。

2017年,江岸区成立全市首个楼宇经济服务局。次年,江岸率先出台《促进楼宇经济发展奖励办法》。此外,江岸还陆续在楼宇打造经济服务站,开展政务、招商等“八进服务”。预计到2025年,该区纳税亿元楼宇将突破30栋、10亿元楼宇超5栋,将向国内一线城市的“经济首区”对标对表。

发展的故事每天都在大道上演,未来这里还将续写更加精彩的故事,为城市高质量发展增添浓墨重彩的一笔。

钥匙断锁孔里了!
他们用借来的电话,告诉我这个事实,这时我在吃早饭。他们倒聪明,用平板解决离线健康码做核酸的问题。我站在无窗又有防盗网的门前,深感无助:即使我联系到七个二,特殊时期,也进不来,更开不了。

兄弟们帮着想办法,什么钳子,钉子,圆规,针头,……差不多耗尽。我去到隔壁屋,关上门,想着借助工具从室外能开锁的种种办法,灵机一动……(此处省略100字)。当他们回来,瞧见门已开着,好奇的眼神,熠熠发亮。

开防盗门锁断钥匙的起因,备用钥匙的质量不太好是一方面,还有一个尴尬的事实:不会开防盗门——胡乱插孔,忽略了钥匙手持端有一个小缺口或凸起的作用。我只好图示讲解。


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