茶说；

茶， 源于自然，其外形不必可塑，随其自然便可也。

茶，遇水而活，水赋茶于生命，因水而释放其味之美，感知其味甘，同因水不宜而吴其茶，无色无味败品者之兴也，故而茶遇水得知音：茶与水结缘，

茶，缘于道，道静于心，因而饮茶者需静心品味，故而茶道，道法于自然，法又缘于佛，由此茶与佛结缘，
‌

茶， 帝王时代被视为高雅之饮品，其起源于道与佛，帝王执政问政于天，道与佛唯与天沟通者，因而屈驾于道观与庙而问政，古今道与佛唯素食者，无酒肉待之于将相王侯，唯茶伺之，终日酒肉腻于胃，茶因醒酒解腻之功，博得龙颜大悦，因而一步登大雅之堂于皇室，故而贡茶也，

古茶坊——2017-4-26

下一个明日之星：素食
作者：黄晓莉

根据知名的餐饮顾问公司Baum + Whiteman所发布的「2018食品和饮料趋势报告（2018年食品饮料趋势报告）」中预测，「植物性食物」会成为2018年餐饮产业的主要趋势，同时报告中亦指出，有35％的美国人会选择红肉以外的食物作为蛋白质的来源，而摄取替代性蛋白质的消费者当中有66％相信他们比摄取红肉的人还要健康，有83％的消费者会因为考虑健康，而添加植物性食物在饮食中。此外，谷歌趋势显示搜索关键词“素食”与“素食”的趋势从2009年就持续稳定上升，并在2016年开始有大幅的成长，从种种的数据看来，「素食「或是」植物性食物」已成为现在及未来的餐饮消费趋势之一。

对于一般民众而言，吃素食的理由可能是因为宗教因素，道德因素，健康因素等等，但从最实际的角度来看就是减少对自然环境的负担，根据联合国粮农组织（联合国粮农组织）所公布的数据显示，「在人类活动引起的温室气体排放量中，畜牧业就占了14.5％」，期望透过素食的推广，进而减缓肉食生产所引起的二氧化碳危机，让大众可以用实际行动来表达对于自然环境的关心。

随着社会对素食议题的讨论增温，选择吃全素食或吃弹性素食的人口不断增多，根据市场研究机构全球数据所发布的「2017年准备食物的最佳趋势」报告指出，在2014年仅有1 ％的美国消费者声称自己是素食者，到2017年已经成长为6％，而德国在2014年仅有26％的消费者采取低肉饮食，2017年也同样大幅成长至44％，随着素食人口的持续增多，素食风潮已经开始引发社会及餐饮产业的变化。

消费者对于植物性食物的需求增多，餐饮业者自然会开始想办法提供更多选项给消费者，美国连锁餐厅TGI Fridays推广“周一无肉日（无肉星期一）”，知名冰淇淋Haagen-Dazs推出纯素冰淇淋，芬兰的麦当劳推出素食汉堡，英国必胜客提供素乳酪披萨，许多餐饮业者为了广大的素食市场，纷纷推出限时限量的素食产品试水温，借此观察消费者对于素食的接受度。

除此之外，其他非餐饮的业者也试图分一杯羹，像是运动品牌NIKE在2017年年圣诞节推出的广告，除了展现品牌一贯的运动精神，更针对纯植物饮食加以推广，而捷星航空捷星航空也因应消费者需求，在澳洲航线上正式提供素食餐点，美国零售业龙头Walmart在自家经营的媒体网站Walmart News Now中发布「植物性食品市场正在增加」的趋势，并呼呼所有的供应商，尽管素食并非原先设定目标市场，但也可以添加纯植物食品至产品类别中，以满足广大的素食消费者。

原文：中時電子報

❤Doppelherz 维生素B12抗疲劳 素食者必备 (产品规格: 90 stk)
.❤工作忙碌、压力大者、熬夜者、饮食不规律者、运动爱好者、体力消耗大的人士及人群需要更有效的能量转化，应额外补充B族维生素。 .素食者容易缺乏B族维生素，应注意补充。 .皮肤、口角、唇舌易发炎者、脚气病患者、伤口不易愈合者、消化功能不佳者、头发无光泽、易干燥者及多白发者。
❤产品链接https://t.cn/R1gjyc0 https://t.cn/RU1GIcW