【炸土豆丸子】这个小丸子，吃起来外皮焦香、脆，内里绵软、甜！真的很好吃！
原料：土豆500g，黑胡椒粉5g，淀粉20g，盐5g，葱少许
做法：
1.材料准备好
2.葱切碎备用
3.土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟
4.蒸好的土豆趁热压成泥
5.再调入盐和胡椒粉
6.放入生粉拌匀
7.将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小（要有点耐心哟~~）
8.锅里放足量油（没过丸子为宜），烧至8、9层熟，放入丸子
9.大火炸至丸子变色即可捞出，最后撒一些葱花，沾着吃，口感没那么腻~

这款椰丝牛奶小方就非常适合懒癌星人，不用烤箱没有复杂工艺，超简单快手小点心~
原料：牛奶250g，淡奶油100g，细砂糖40g，玉米淀粉40g，椰蓉适量
做法：
1.准备好所需要的材料，另准备一个乐扣的密封盒，用不了这么大，小点的也可以，盒底铺一层椰蓉放到一边准备好
2.将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合
3.剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸
4.将3倒入4中快速搅拌，越来越浓稠，几秒钟就凝固了，关掉电源
5.放入铺好椰蓉的密封盒内，振几下，尽量表面平整
6.晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上
7.倒扣出来
8.自己喜欢切成小块
9.椰蓉里滚一下，小方的各个面都沾满椰蓉，简单美味的椰丝牛奶小方就做好了

这回连“啃得起”都不用去了~！！从央视2套《是真的吗》学来的微波炉无油炸鸡翅~！！ 无油又健康~好吃得渣都不剩~！！ 喜欢的亲们赶紧来试一下，好吃又健康。如果微波炉有烤架的话也是可以放到烤架上去的。
原料：腌制好的鸡中翅，面包糠
做法：
1.腌制了一晚的鸡中翅~按个人口味调制~建议料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、黑胡椒粉等~实在不会调腌料的可买现成的腌鸡粉。（没时间的可以只腌半至一小时左右，腌之前先用牙签在鸡翅上扎一扎，制造些小孔有助快速入味。）
2.准备好的面包糠（我用的百利牌子～金黄酥脆）~
3.盘子里摆放好筷子~
4.把裹好面包糠的鸡翅架空排放在筷子上~若觉得粘度不够可以在裹面包糠之前再裹层蛋液~（其实个人觉得有无蛋液都一样～
5.无需加盖放入微波炉转到中高火叮6分钟~
6.出炉~！
7.外酥里嫩味道杠杠滴~！