花城看花九月邂逅花儿开3
假酸浆Nicandra physalodes
茄科假酸浆属草本。别称：冰粉、大千生。叶卵形、椭圆形。花单生叶腋，俯垂，花冠钟状，浅蓝色，5浅裂。浆果球形，黄色；种子淡褐色。
云南省嵩明县用假酸浆子制作木瓜水（当地人常喝的一种饮品）；以四川为首的西南地区吃的冰粉的主要食材是假酸浆。
全草入药。有小毒。功能：清热解毒，利尿镇静。
假酸浆Nicandra physalodes
茄科假酸浆属草本。别称：冰粉、大千生。叶卵形、椭圆形。花单生叶腋，俯垂，花冠钟状，浅蓝色，5浅裂。浆果球形，黄色；种子淡褐色。
云南省嵩明县用假酸浆子制作木瓜水（当地人常喝的一种饮品）；以四川为首的西南地区吃的冰粉的主要食材是假酸浆。
全草入药。有小毒。功能：清热解毒，利尿镇静。
【“炙烤”变“焖蒸”！今年夏天，青海为啥这么热？】7月，青海多地月最高气温突破同期历史极值。7月7日，民和回族土族自治县核桃庄乡政府观测点的日最高气温达到40℃，民和县、乐都区等地日最高气温超过30℃的天数15天以上……翻开过去一个月的气象预报，高温天气成为青海7月的主题。
今年夏天，青海为什么这么热？8月2日，青海省气候中心高级工程师杨延华、青海省气象台首席预报员马海超、青海大学附属医院中西医结合科主任医师杨如意做客西海都市报《请进，我们的直播间》栏目，畅聊这个夏季的高温天气以及在高温天气中如何科学预防夏季病。
大数据告诉你
6月以来青海平均气温为1961年来第一高
都说今天夏天青海比往年热，到底有多热？一组数据告诉你：
6月1日至7月31日，全省平均气温14.2℃，较常年偏高1.1℃，列1961年以来同期第一高。全省平均最高气温21.5℃，较常年偏高1.6℃，列1961年以来同期第一高。
随着高温天气持续，我省北部地区出现极端高温。根据气象部门监测，6月23日至24日，我省北部地区27站（次）国家站、313站（次）区域站出现30℃以上高温天气。其中，尖扎、平安、贵德、诺木洪、乌兰、祁连、共和创当地1961年以来6月日最高气温极值。冷湖、民和、循化、同仁、德令哈位列历史同期第二位。
6月24日，共和日最高气温达到30℃，是自1961年以来6月首次出现30℃的高温天气。
7月6日至7月8日，为高温最强时段，全省有13站日最高气温进入历史前三。
7月6日，格尔木最高气温创下历史新高。西宁市气象台发布了十年以来第一个高温黄色预警。
专家告诉你
为何西宁的夏天由“炙烤”变为“焖蒸”
“高原的夏天为什么会越来越热？”“造成青海高温天气的原因是什么？”直播间里，网友也抛出了一系列疑惑。
杨延华介绍，不是所有的炎热天气都能称为高温天气，它自身有严格的门槛。在青海，日最高气温达到30℃以上的天气被称为高温天气。
高温的形成往往是由特定的天气系统直接导致的，其中最典型、最常见的就是副热带高压。今年青海的夏天，之所以很热，是因为6月以来，我省上空由副热带高压控制。西太平洋高压、伊朗高压、大陆高压接近完全连通，形成了一个几乎打通整个北半球的热高压，水汽通道受阻，暖空气北上高原。
在青藏高原上空，从上到下都是极强的下沉辐散气流，加之水汽含量小，不易上升聚合成云，多为晴天，也使得太阳辐射更容易到达地面。因此，青海各地出现连续高温晴热天气，平均气温与平均最高气温均偏高。
在青海人的印象中，高原的夏天是火辣辣的。而今年，伴随着各地热力值的上升，西宁的夏天由“炙烤”变为“焖蒸”模式。
对于市民体感的变化，杨延华说，根据气象资料，6月以来，西宁出现5天高温日数，与近十年相比，高温日数列第四位。平均最高气温为25.5℃，列近十年以来第三位。
虽然西宁高温特点不明显，但闷热的主要原因是我省大部受副热带高压外围的西南气流控制，这股气流的特点是暖、湿，从而给人造成闷热的感觉。
此外，在同样的气温条件下，相对湿度越大，体感温度越高。7月以来，西宁市空气相对湿度在50%以上，因此会让人觉得，温度不高却闷热。
专家分析
这样的天气还要持续多久
近年来，住在高原上的青海人真切地感受到青海的环境和气候在悄然变化：青海湖湖水面积连年增长；牧场上的牧草更丰美了；三江源头再现千湖美景；走在雨后的河畔，湟水流域的景色与江南无异……
对于身处高原的我们来说，这些气候变化将带来哪些影响，今年的高温天气何时才能结束？
马海超分析，全球变暖是全国高温热浪事件频发的气候大背景，根据科学研究表明，青藏高原正出现变暖变湿的趋势。
近年来，青海省年平均气温总体呈升高趋势，年平均降水量呈增加趋势。从目前记录的气象要素分析来看，气温升高和降水增多都是我省气候发生变化的一个“信号”。
马海超介绍，当高温天气出现时，对农业生产、牧业、交通运输、身体健康等方面的影响有利有弊。当气温偏高时，光照好、热量足，有利于蔬菜作物及各类果树更好生长。
但是过高的温度也会造成高温热害天气，导致土壤失墒、干土层加厚，出现干旱或使得已有旱情加重，致使农作物受灾、粮食减产，甚至绝收；牧业区牧草提前枯黄，牲畜采食困难。高温热害天气过程期间降水减少，人工灌溉等用水量增加，也会导致供水不足。在全球变暖的气候背景下，像高温热浪、干旱、严寒等极端天气事件发生概率、强度、持续时间均会呈现上升的趋势。
从气象资料来看，历年青海高温天气最早4月出现，最晚于9月结束。根据往年气象记录，“秋老虎”的威力不可小觑。立秋之后，西宁等地昼夜温差较大，但白天温度依然较高。
医生指南
怎样预防夏季病
在青海持续的晴热高温天气下，中暑、心脑血管疾病等成为市民讨论的热门话题。也有网友评论：“夏日宅在家中，空调、WiFi、西瓜‘三法宝’是夏日标配。”那么，如何预防和治疗夏季常见病，健康度过清凉一夏？
直播中，杨如意说：“7月以来，在医院门诊中，轻度中暑的患者不断增加。相比去年同期，今年收治的中暑患者明显增多。而气温升得太快、太高，高温天气和高强度体力活动，是中暑患者增加的重要原因。”
杨如意提醒网友，对于中暑，要以预防为主；在高温环境中工作的人群，应适当补充含有钾、镁等元素的饮品，要尽量避免饮用冰冻饮料；如果出汗较多，应及时补充水分，必要时可饮用淡盐水或含盐的饮料，以保证体内的电解质平衡；对于某些需要限制液体摄入量的患者，饮水量应遵医嘱，避免一次性大量喝水。
炎热的夏天，对于喜欢贪凉吃冷饮、吃瓜果的网友来说，降温解暑其实还有很多种方法，比如喝绿豆汤、红豆薏米粥等解暑药粥，可以有效补充人体所需水分，同时起到解暑的作用。
对于老年人来说，夏季天气闷热，剧烈运动使心率加快、血压升高，增加心脑血管耗氧量，容易诱发心肌缺血、脑供血不足等疾病。老年人在傍晚时分有氧运动30分钟即可，可选择散步、打太极拳等。
西海全媒体记者/吴梦婷/文|祁晓军/图
今年夏天，青海为什么这么热？8月2日，青海省气候中心高级工程师杨延华、青海省气象台首席预报员马海超、青海大学附属医院中西医结合科主任医师杨如意做客西海都市报《请进，我们的直播间》栏目，畅聊这个夏季的高温天气以及在高温天气中如何科学预防夏季病。
大数据告诉你
6月以来青海平均气温为1961年来第一高
都说今天夏天青海比往年热，到底有多热？一组数据告诉你：
6月1日至7月31日，全省平均气温14.2℃，较常年偏高1.1℃，列1961年以来同期第一高。全省平均最高气温21.5℃，较常年偏高1.6℃，列1961年以来同期第一高。
随着高温天气持续，我省北部地区出现极端高温。根据气象部门监测，6月23日至24日，我省北部地区27站（次）国家站、313站（次）区域站出现30℃以上高温天气。其中，尖扎、平安、贵德、诺木洪、乌兰、祁连、共和创当地1961年以来6月日最高气温极值。冷湖、民和、循化、同仁、德令哈位列历史同期第二位。
6月24日，共和日最高气温达到30℃，是自1961年以来6月首次出现30℃的高温天气。
7月6日至7月8日，为高温最强时段，全省有13站日最高气温进入历史前三。
7月6日，格尔木最高气温创下历史新高。西宁市气象台发布了十年以来第一个高温黄色预警。
专家告诉你
为何西宁的夏天由“炙烤”变为“焖蒸”
“高原的夏天为什么会越来越热？”“造成青海高温天气的原因是什么？”直播间里，网友也抛出了一系列疑惑。
杨延华介绍，不是所有的炎热天气都能称为高温天气，它自身有严格的门槛。在青海，日最高气温达到30℃以上的天气被称为高温天气。
高温的形成往往是由特定的天气系统直接导致的，其中最典型、最常见的就是副热带高压。今年青海的夏天，之所以很热，是因为6月以来，我省上空由副热带高压控制。西太平洋高压、伊朗高压、大陆高压接近完全连通，形成了一个几乎打通整个北半球的热高压，水汽通道受阻，暖空气北上高原。
在青藏高原上空，从上到下都是极强的下沉辐散气流，加之水汽含量小，不易上升聚合成云，多为晴天，也使得太阳辐射更容易到达地面。因此，青海各地出现连续高温晴热天气，平均气温与平均最高气温均偏高。
在青海人的印象中，高原的夏天是火辣辣的。而今年，伴随着各地热力值的上升，西宁的夏天由“炙烤”变为“焖蒸”模式。
对于市民体感的变化，杨延华说，根据气象资料，6月以来，西宁出现5天高温日数，与近十年相比，高温日数列第四位。平均最高气温为25.5℃，列近十年以来第三位。
虽然西宁高温特点不明显，但闷热的主要原因是我省大部受副热带高压外围的西南气流控制，这股气流的特点是暖、湿，从而给人造成闷热的感觉。
此外，在同样的气温条件下，相对湿度越大，体感温度越高。7月以来，西宁市空气相对湿度在50%以上，因此会让人觉得，温度不高却闷热。
专家分析
这样的天气还要持续多久
近年来，住在高原上的青海人真切地感受到青海的环境和气候在悄然变化：青海湖湖水面积连年增长；牧场上的牧草更丰美了；三江源头再现千湖美景；走在雨后的河畔，湟水流域的景色与江南无异……
对于身处高原的我们来说，这些气候变化将带来哪些影响，今年的高温天气何时才能结束？
马海超分析，全球变暖是全国高温热浪事件频发的气候大背景，根据科学研究表明，青藏高原正出现变暖变湿的趋势。
近年来，青海省年平均气温总体呈升高趋势，年平均降水量呈增加趋势。从目前记录的气象要素分析来看，气温升高和降水增多都是我省气候发生变化的一个“信号”。
马海超介绍，当高温天气出现时，对农业生产、牧业、交通运输、身体健康等方面的影响有利有弊。当气温偏高时，光照好、热量足，有利于蔬菜作物及各类果树更好生长。
但是过高的温度也会造成高温热害天气，导致土壤失墒、干土层加厚，出现干旱或使得已有旱情加重，致使农作物受灾、粮食减产，甚至绝收；牧业区牧草提前枯黄，牲畜采食困难。高温热害天气过程期间降水减少，人工灌溉等用水量增加，也会导致供水不足。在全球变暖的气候背景下，像高温热浪、干旱、严寒等极端天气事件发生概率、强度、持续时间均会呈现上升的趋势。
从气象资料来看，历年青海高温天气最早4月出现，最晚于9月结束。根据往年气象记录，“秋老虎”的威力不可小觑。立秋之后，西宁等地昼夜温差较大，但白天温度依然较高。
医生指南
怎样预防夏季病
在青海持续的晴热高温天气下，中暑、心脑血管疾病等成为市民讨论的热门话题。也有网友评论：“夏日宅在家中，空调、WiFi、西瓜‘三法宝’是夏日标配。”那么，如何预防和治疗夏季常见病，健康度过清凉一夏？
直播中，杨如意说：“7月以来，在医院门诊中，轻度中暑的患者不断增加。相比去年同期，今年收治的中暑患者明显增多。而气温升得太快、太高，高温天气和高强度体力活动，是中暑患者增加的重要原因。”
杨如意提醒网友，对于中暑，要以预防为主；在高温环境中工作的人群，应适当补充含有钾、镁等元素的饮品，要尽量避免饮用冰冻饮料；如果出汗较多，应及时补充水分，必要时可饮用淡盐水或含盐的饮料，以保证体内的电解质平衡；对于某些需要限制液体摄入量的患者，饮水量应遵医嘱，避免一次性大量喝水。
炎热的夏天，对于喜欢贪凉吃冷饮、吃瓜果的网友来说，降温解暑其实还有很多种方法，比如喝绿豆汤、红豆薏米粥等解暑药粥，可以有效补充人体所需水分，同时起到解暑的作用。
对于老年人来说，夏季天气闷热，剧烈运动使心率加快、血压升高，增加心脑血管耗氧量，容易诱发心肌缺血、脑供血不足等疾病。老年人在傍晚时分有氧运动30分钟即可，可选择散步、打太极拳等。
西海全媒体记者/吴梦婷/文|祁晓军/图
【傣族人是怎么喝竹筒香茶的？】竹筒香茶是傣族人别具风味的一种茶饮料。傣族同胞世代生活在我国云南的南部和西南部地区，以西双版纳最为集中。傣族同胞喝的竹筒香茶，其制作和烤煮方法甚为奇特，一般可分为5道程序：
1.装茶：将采摘细嫩、再经初加工而成的毛茶，放在生长期为一年左右的嫩香竹筒中，分层陆续装实。
2.烤茶：将装有茶叶的竹筒放在火塘边烘烤，为使筒内茶叶受热均匀，通常每隔4~5分钟应翻滚竹筒一次。待竹筒色泽由绿转黄时，筒内茶叶也已达到烘烤适宜，即可停止烘烤。
3.取茶：待茶叶烘烤完毕，用刀劈开竹筒，就成为清香扑鼻，形似长筒的竹筒香茶。
4.泡茶：分取适量竹筒香茶，置于碗中，用刚沸腾的开水冲泡，经3~5分钟，即可饮用。
5.喝茶：竹筒香茶喝起来，既有茶的醇厚高香，又有竹的浓郁清香，喝起来有耳目一新之感。一个古雅的茶杯，更好地衬托出了竹的清，茶的醇。
1.装茶：将采摘细嫩、再经初加工而成的毛茶，放在生长期为一年左右的嫩香竹筒中，分层陆续装实。
2.烤茶：将装有茶叶的竹筒放在火塘边烘烤，为使筒内茶叶受热均匀，通常每隔4~5分钟应翻滚竹筒一次。待竹筒色泽由绿转黄时，筒内茶叶也已达到烘烤适宜，即可停止烘烤。
3.取茶：待茶叶烘烤完毕，用刀劈开竹筒，就成为清香扑鼻，形似长筒的竹筒香茶。
4.泡茶：分取适量竹筒香茶，置于碗中，用刚沸腾的开水冲泡，经3~5分钟，即可饮用。
5.喝茶：竹筒香茶喝起来，既有茶的醇厚高香，又有竹的浓郁清香，喝起来有耳目一新之感。一个古雅的茶杯，更好地衬托出了竹的清，茶的醇。
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