魔都新店｜旧金山米其林拉面

大虹桥商圈新晋开张的日式拉面馆，旧金山米其林推荐面馆，因所知人还不太多，所以目前还无需排队。

「黑蒜鸡白汤拉面」鸡白汤拉面是店里的主打，贪心的点了黑蒜鸡白汤，多两只黑虎虾。虾子个大新鲜，紧实弹牙。黑蒜汁多了一丝香气余韵，除了常规叉烧外，还有两大块黑猪豚肉，并一切二的半熟溏心蛋，真的是超有满足感的一碗面。面汤鲜美，面条劲道，确实做的很好。

「吟酿鸡白汤拉面」招牌拉面，奶白色的鸡汤配拉面也很嗲，料族味美，午间吃个工作简餐正适合。

「圣女果梅子蜜饯」梅子小番茄，冰爽酸甜，很清新的一道小食，百吃不腻。

「唐扬鸡块(鷄の唐揚げ)」炸鸡块皮太厚，肉不够嫩，有点出乎意料。毕竟一般日式拉面店里的炸鸡块都做的不错。

「唐扬鱿鱼须(イカ下足の唐揚げ)」鱿鱼须有些太油了，不晓得是不是炸了太久了。

「多春鱼南蛮渍」多春鱼还蛮喜欢的，这里做的差了口气。

「煎饺」煎饺有些像北方的冰花煎饺，皮子太软了，饺子馅儿也不够鲜。

「柚子酒」柚子酒还不错喝，蛮清爽的。

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没想到这家的串串能这么火爆哦，我们七点多来的都是算晚的了，而且到了十一点左右的时候人还是不少的。
[微风] 环境：
很大的一个场地，这是我目前遇到的第一个地方很大的串店了。空气不黏腻，好评！
️ 服务：
个人感觉门口接待的应该是店长，热情但不失礼节。我们的素丸子有一点点变异，马上进行了退菜处理，应答能力很及时。在旁边有sha子抽烟的第一时间进行了礼貌制止并给出了相对应的处理结果，很奈斯！
[偷乐][偷乐][偷乐]「自助小料」⭐️⭐️⭐️⭐️很爱这个自助小料的摆位，品种也丰富，是选择星人的难题，哈哈哈。
[偷乐]「嫩牛肉」[偷乐]「黑胡椒牛肉」[偷乐]「薄荷牛肉」[偷乐]「金针菇牛肉」这几款牛肉个人是偏爱的，尤其是金针菇的，哈哈，既满足了吃金针菇，又满足了吃牛肉的愿望。
[黑线][黑线][黑线]「折耳根牛肉」但是！这个就很过分了啊！虽然折耳根煮完了，面面的没有什么味道，但是这个一开始很劝退所有人啊，但还是可以尝试的，毕竟我不吃折耳根的人都觉得红油锅里煮完了，就只剩下辣味了。
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我不允许还有人没吃过这家麻辣串！！！
|||东坝文化路的这家「剑阁老地方麻辣串」

这家是我在老家目前来说在麻辣串界中吃到的最好吃的一家了✅
1⃣️首先菜品种类比较丰富，荤菜素菜都是大众接受度很高的菜品（至少我喜欢的都有）
2⃣️菜品都很新鲜（因为每天生意都很好，不愁卖不出去）
3⃣️麻辣串的味道很香很好吃，端出来的盘子里都能看得见很多油，辣椒️虽然看着不少，但是却不辣，是比较香的辣味，接受度非常️
4⃣️没有花里胡哨的甜品，专心把做好吃，唯一大家喜欢点的是冰汤圆，这个冰汤圆不像饮品店搞得花里胡哨的那种，就是醪糟小汤圆的冷藏版，配麻辣串真的很搭✅
5⃣️价格不贵，比起一些炒的很火的火锅店来说，这家价格实惠很多，主要是味道也好，所以性价比很高

这家纯粹是以味道取胜的，所以店面环境没有高大上，反而是纯粹的市井，接地气的环境，好像在这样的环境里吃的麻辣串，才更觉得美味
炒鸡推荐这家店，在东坝文化路 夜来香面庄附近的巷子里
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