平江路旁边一条狭窄的横巷走进深处，跟着二当家，左拐右拐，穿过一片混乱的工地，突然一间精致的私房菜馆出现在眼前！里面别有洞天，二楼平台花园，有玻璃房包间。我们人少只能坐大厅一角。这里不设点菜，每位200-500，由厨师按照时令安排美食。佛跳墙、老鸭汤、面拖蟹、红烧肉、香煎玫瑰鱼、响油鳝鱼、冷盘熏鱼、两款时蔬、两款甜品。非常丰富，味道也不错！ https://t.cn/Riwv1WO

#美食大V秀##夜宵# “不服周”的最湖北味道，就在这锅千变万化的甲鱼里

走过千山万水，还记得什么是最湖北味道？还记得什么是荆楚乡愁？还记得什么叫做“不服周”？

是香脆的竹笋？是刚出锅的香煎刁子鱼？是风干后蕴藏时间味道的回甜喜头鱼？是身形如弯月的鳝鱼？抑或老少皆宜的牛肉瓦沟？

不，在武昌江滩，这打陀螺、游长江、跳广场舞的市民气息无比浓郁的所在，这龟山电视塔闪烁五彩光芒，这大桥横贯南北，这六星级酒店富力威斯汀，这大武汉地标历经劫数的黄鹤楼，与大江滚滚水流一起铺就一长卷油画，于此，这些湖北味道，都是配角，都在等待主角的光芒万丈之粉墨登场！

三伏天，裹挟着满身的汗水，来一场君子之交的生命之约。冉冉夜色里，服务员侧身，点火，蓝色的火焰升腾起来，一锅荆沙甲鱼烧石首回鱼肚，恰似美女遇上野兽，酱香鲜香十足，引来众人齐齐动筷。再加入青菜、千张丝、鲜菇等，哪怕是你嫌弃竹笋寡淡了，也可以粗暴与之同煮，这就是一锅多吃的华彩之处。甲鱼胶质十足，鲜菇摇曳多姿，千张吸足了酱汁，再试试加入热干面？一如昭君出塞，一如君住长江头，我住长江尾，日日思君不见君，共饮长江水。

甲鱼之千万变化，甲鱼之倔强傲骨，必须以牛蛙、鳝鱼、回鱼肚柔化之，就像荆楚与中原，不服周，就是不吃硬拳头只爱温柔乡。这是元银甲之开创人杨元银之多年心得，这才是15年甲鱼烹饪妙手，亦熟稔楚菜之风格，为楚菜再添一笔浓墨重彩。（舒怀） https://t.cn/AiWZ2ZbR

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是香脆的竹笋？是刚出锅的香煎刁子鱼？是风干后蕴藏时间味道的回甜喜头鱼？是身形如弯月的鳝鱼？抑或老少皆宜的牛肉瓦沟？

不，在武昌江滩，这打陀螺、游长江、跳广场舞的市民气息无比浓郁的所在，这龟山电视塔闪烁五彩光芒，大江滚滚水流铺就一长卷油画，于此，这些湖北味道，都是配角，都在等待主角的光芒万丈之粉墨登场！

三伏天，裹挟着满身的汗水，来一场君子之交的生命之约。冉冉夜色里，服务员侧身，点火，蓝色的火焰升腾起来，一锅荆沙甲鱼烧石首回鱼肚，恰似美女遇上野兽，酱香鲜香十足，引来众人齐齐动筷。再加入青菜、千张丝、鲜菇等，哪怕是你嫌弃竹笋寡淡了，也可以粗暴与之同煮，这就是一锅多吃的华彩之处。甲鱼胶质十足，鲜菇摇曳多姿，千张吸足了酱汁，再试试加入热干面？一如昭君出塞，一如君住长江头，我住长江尾，日日思君不见君，共饮长江水。

甲鱼之千万变化，甲鱼之倔强傲骨，必须以牛蛙、鳝鱼、回鱼肚柔化之，就像荆楚与中原，不服周，就是不吃硬拳头只爱温柔乡。这是元银甲之开创人杨元银之多年心得，这才是15年甲鱼烹饪妙手，亦熟稔楚菜之风格，为楚菜再添一笔浓墨重彩。（舒怀）