ben叔身边的懂美食的不少，但是说到挑剔，广州仔是天花板，广州饮食文化说真的要比其他地区的发达很多，我不得不服。

ben叔也曾经在广州写过当地的美食评论，都会被diss得体无完肤，连深井烧鹅的源头要精准到那口井的来由，我是心服口服。

广州仔平时的话不多，虽然我也懂得评判好坏，但是ben叔的基准线会高一些，不是太差，我就不会说出来，但是能入广州仔的眼那就一定好。

他的原话是，这家店的牛腩是接近广州水平的，我就好好奇，一家快餐店能有那么厉害吗？

一个应该是做快餐的店，实际上里面很温馨，有白墙，有木桌，有图书，所以虽然他们家面均价50+，但我一点都不认为贵。

菜单，清汤牛舌，两份清汤牛腩，一份细面，一份粗面，一份青菜，两杯饮料，不到200。

他们家的清汤底是统一的，牛骨为底能喝出不一样的清甜，其他佐料我喝不出来，因为不浊不浓，一股清流，但也能让人印象深刻。

牛舌，赞哦，我是推荐的，首先他们家的牛舌为什么是那么红，代表好不好，我没研究，不下结论，不过我对家因为舌头过于逼真，她就拒绝尝试了。

我却是很喜欢这款厚切，厚切才能吃出口感，牛舌的味道浓郁，没有过多的调味，也不需要另外的酱料，我觉得可以。

牛腩，真xx的棒，深圳目前的天花板，他们家讲究慢煮，所以出来的牛腩阿，真是不需要任何咀嚼，没有牙都都可以吃，用的应该是肥瘦相煎的坑腩，每一片都非常的软糯，牛肉味又保持得很好，不知道怎么做到的。

面，面我有问他们推荐什么，就是这种粗面和细面，我觉得细面要比粗面好，粗面有点西式了，面我就不能给高分，因为我期待的是竹升面，碱水面，但是他们是蛋的比较多，所以会少了一点老广心。

总体给我感觉应该是宝岛特色的牛腩面，但是我也去过宝岛，我觉得宝岛的都没有这家做得好，牛腩是深圳天花板，我觉得很难有人能超越，汤也满分，面扣一分。#聚星v能量##美食分享[超话]##美食推荐[超话]##深圳美食[超话]##深圳同城##吃货在这里##创作热爱者计划##创作力计划##不可辜负的美食[超话]# https://t.cn/A6b5GTc9

从小餐厅作起，30的努力做成代表深圳粤菜品牌，我想除了胜记很难有其右了。

看了介绍胜记的发源是在华强北的燕南路，我还太年轻，我没太有印象胜记的原址在哪？如果有老饕可以介绍一下。

菜单，啫啫生肠，凉瓜捞起，烧乳猪，招牌乳鸽，姜撞奶，猪油渣捞饭，人均150。

啫啫生肠

推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

最能代表粤菜的烟火气，非啫啫煲莫属，而在深圳能吃得啫啫煲不多，胜记算是一个，酱汁非常得当和浓郁，还有火候。

生肠吃起来的口感脆爽，而且还切花的，所以入口就更加爽口。

捞起凉瓜

推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

本来是非常不起眼的一道菜，也非常的排斥，没想到入口那么清爽，而且一点都不苦，留在嘴里的只有回甘。

ben叔第一时间和小伙伴分享，一个广州仔回应我说“雷公凿不错”，啥玩意？真的美食上深圳是不及广州，连美食博主也是，而且差得很远，一个苦瓜的品种我听都没听过，对于一个广州仔却是那么的家常便饭。

btw，这个苦瓜真不错‼️

烧乳猪

推荐⭐️⭐️⭐️⭐️

这道宴席必备的菜，我是喜欢的，可惜我两个对家不吃，我一个人快吃了一盘有点油腻，烧制的很传统，蘸料如果有多几种选择会更好。

猪油渣捞饭

一碗旧时求之不得的白饭，放到现在一样求之不得，因为已经被大家淡忘，想找都找不到。

姜撞奶

推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

现场制作的，就在你桌上撞的，水准真不错，可惜忘了小朋友会辣，她没吃，没事，我吃了两碗

乳鸽

乳鸽我不太想介绍了，因为这道菜在胜记是必点，已经介绍到筋疲力尽了。

推荐其他菜会显得我弱，凉瓜极力推荐，啫啫煲超出了啫啫专门店的水准。#深圳同城##聚星v能量##美食分享[超话]##深圳美食[超话]##创作力计划##吃货在这里# https://t.cn/A65Gmtcj

考研生活的调味就是挖土了，胖丝人才真多。要努力呀，这样才会有底气去看你的比赛现场呀！#樊振东[超话]##考古##乒乓球##你相信光的存在么##那个男人他是光#

07、08年的训练视频，原来那么小的樊咚打球已经那么猛了，远台拉球的劲儿好大呦。

10年省运会乒乓球男子甲组，广州仔也会在削球上被虐了一把（我还不是很懂）；乒超男团决赛的新闻里，樊咚在挠头，黑色的361训练服，好可爱哈哈哈，还看到了年轻的皓哥和继科儿；与河北市民互动赛，小胖的打法连我这个门外汉都看得出来，非常友好～