【[2022]06.07今日午评及积分猜涨跌】
市场情况：今天大盘低开高走，截至午间收盘，沪指涨0.48%，报3252.00点；创业板涨0.14%，报2558.36点。
今日午评：今天指数方面表现最好的为上证50，基金板块方面， 酒药领涨全场，半导体汽车领跌，混合基涨跌不一，今天早盘多空争夺激烈，成交量比昨天还打，最终在北资加证券白酒医药权重的带领下走了一个不错的小V，下午可能会更激烈，今天下午的压力位为3260，破了则大概率收中阳线，不破跳水的可能性会比较大，个人今天对冲下来还是小赚，下午再战！
今日积分猜涨跌建议：
温馨小提示：
1.整理分享不易望点赞评论转发支持。
2.怕错过重要作业请设置成特别关注。
3.个人持仓会公布在伙伴专属微博群。
#基金##今日看盘#
市场情况：今天大盘低开高走，截至午间收盘，沪指涨0.48%，报3252.00点；创业板涨0.14%，报2558.36点。
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一位保姆总结的37条厨房窍门，每一条都太实用了
读文摘精选 2022-05-30 06:28
一保姆阿姨做饭手艺一流，再挑剔的胃也能被她征服，我向她讨教烹饪的秘诀，她就偷偷告诉我了这些厨房小知识。
01
煮蛋小窍门
1、怎么煮荷包蛋：把带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右，然后等锅里的水开后打入鸡蛋，随便怎么打，鸡蛋都不会散，煮出完美的荷包蛋。
2、怎么煮溏心蛋：把水烧开，然后放入鸡蛋，开始计时~下面是煮不同时间的鸡蛋的不同状态，看看你想吃哪种，就煮哪种鸡蛋！特别准！
02
做豆腐小窍门
1、豆腐口感好的小秘诀：把豆腐用开水烫10分钟后再下锅，就可以除去豆腐的卤水味，怎么做都特别好吃。
2、煮豆腐完整的小秘诀：把豆腐放在盐水中浸泡30分钟，然后再下锅煮，豆腐就不容易破了。
03
油炸小窍门
1、炸馒头片：炸馒头片的时候要在冷水里浸一下，再下锅油炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，好吃还特别省油。
2、炸鱼炸肉：
炸鱼炸肉的时候，用锅盖略盖一下，就会大大加快食物的加热时间，还会减少油的氧化。
04
炒菜小窍门
1、炒青菜味道好：炒青菜的时候不要加冷水，会让菜变老变硬，应该加开水，这样才又脆又嫩。
2、十分钟解冻肉类：将肉类用两个铝盆夹住，或者将肉类放入水中，都能很快解冻猪肉，立即就能炒。
3、炒茄子不变黑：炒茄子的时候在锅里加点醋，炒出来的茄子就不会变黑了，特别管用。
4、炒肉好吃小窍门：炒肉想要肉鲜嫩可口，可以用淀粉和酱油拌一下再下锅来炒，炒出的肉鲜美无比，超级好吃。
5、糖醋菜好吃小窍门：做糖醋菜应该先放糖后放盐，这样用盐少就能调到合适的咸味度，也更加健康。
6、炒完菜的锅不要立即洗：炒完菜的锅，要在里面倒点温水，放着冷一会儿再洗，不然铁锅骤然遇冷，会容易坏。
05
炖汤小窍门
1、炖汤咸了怎么办：炖汤咸了，可以拿一个洗净的土豆放入汤里煮几分钟，汤就会立即变淡了，特别管用。
2、炖羊肉不太膻：炖羊肉的时候加点萝卜，半小时后取出萝卜块，羊肉的膻味就没有了。
3、炖鱼好吃的窍门：清炖鱼要用冷水，这样炖出的鱼没有腥味，炖鱼放水一次要放足，中途加水汤就不鲜了。
4、炖肉小窍门：煮肉汤时，应该先将水烧开后再放肉，热水煮肉肉味道好，冷水煮肉汤味道好。
5、炖汤加青菜的窍门：青菜应该水烧开快起锅的时候加，更容易保持青菜的维生素和脆嫩。
6、炖牛肉容易烂小窍门：炖牛肉的时候，在里面加上一个茶叶包，能让牛肉很快就煮烂了，味道更佳的鲜美，特别好吃。
7、炖鸡更鲜美小窍门：炖鸡汤的时候，应该用冷水下锅、小火慢炖，中途水太少，可以加开水，不可中途加冷水，不然汤就不鲜了。
8、煮猪肚小窍门：
煮猪肚千万别放盐，不然会硬的像石头。应该在最后才放盐，味道会比较好。
06
煮粥煮面小窍门
1、快速炖绿豆：绿豆煮不烂，可以用铁锅不加任何东西干炒几分钟绿豆，然后下锅来煮，就能很快煮烂了。
2、煮面好吃小窍门：煮干面条，水热的时候就可以下锅了，煮到水开后滚几分钟就可出锅，这样煮出的面条汤清味美。湿面条则要水大开后才可下锅，煮的时候要点两次凉水。
3、煮白粥好喝的窍门：煮白粥，应该将米冻一晚上，然后直接将冷冻的大米放入开水中煮粥，煮出来的粥又绵又滑，容易开花。
4、煮玉米更鲜美：玉米带皮煮，会更加鲜美无比，煮的时间也会加快。
07
蒸菜小窍门
1、蒸蛋特别香的小窍门：把鸡蛋打入碗中，用z字型搅拌，直到鸡蛋打散后，放入少许牛奶和白糖。接着搅拌，搅拌60下之后，把气泡捞出来，放入蒸锅中蒸，就还是完美无瑕的蒸蛋啦。
2、蒸鱼蒸肉小窍门：蒸鱼蒸肉的时候，应该水开了后再上食物，能够锁住鲜味，内部鲜汁不外流，味道鲜美无比。
3、蒸馒头包子更松软好吃小窍门：蒸包子的时候用冷水，可以让馒头更佳松软可口。
08
做饺子小窍门
1、一分钟剁肉馅：把猪肉放在案板上，刀斜着45度切，然后原地翻面再斜着切，然后直着90度下刀，肉就能轻松变肉馅，直接成肉末。
2、煮饺子不破皮：新包的饺子用热水下锅，速冻饺子用冷水下锅，煮饺子才能不破皮。3、煮水饺不黏连：煮水饺的时候，在水里放一颗大葱或者水开后加点盐，都能让饺子不黏连，还可以在包饺子的饺子皮里一个鸡蛋，也能让饺子不黏。
09
切水果小窍门
1、这样剥橙子、橘子、柚子不脏手：剥橙子的时候先滚一滚再剥橙子，就能剥出完整的橙子和柚子了，完全不脏手。或者可以切掉两端后，轻轻切一刀，只需3刀，橙子就能变成一片片的。
2、切西瓜小窍门：切西瓜的时候汤汁总是撒到外面？教你一招切西瓜妙招，切出的西瓜超好吃，而且不脏手！
西瓜平行切面切两刀。
围着西瓜的四周切一圈，然后把中间的果肉切成格子型。
往一个大碗里一倒，西瓜都变成四四方方很方便的西瓜块！
10
洗菜切菜小窍门
1、莲藕清洗有妙招：将莲藕切掉两端的藕节，然后在中间来一刀，用牙刷刷洗藕孔，再放入清水中，加一大勺白醋浸泡，陈年的污泥都能洗下来。
2、轻松去除山药皮：山药切断后，放入锅中煮2分钟再去皮，山药的粘液就都不见了，特别管用。
3、快速泡发香菇木耳：在泡发香菇的盒子里加点温水和白糖，然后盖上盖子摇一摇，就能快速泡发香菇和木耳，只要1分钟，特别管用。
11
切肉小窍门
1、切牛羊肉：逆着纹理来切，刀和肉呈90度切出来的肉片，会更容易咬，比较容易嚼烂。
2、切猪肉：切猪肉要顺着纹理来切，这样炒出来的肉不会散~
读文摘精选 2022-05-30 06:28
一保姆阿姨做饭手艺一流，再挑剔的胃也能被她征服，我向她讨教烹饪的秘诀，她就偷偷告诉我了这些厨房小知识。
01
煮蛋小窍门
1、怎么煮荷包蛋：把带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右，然后等锅里的水开后打入鸡蛋，随便怎么打，鸡蛋都不会散，煮出完美的荷包蛋。
2、怎么煮溏心蛋：把水烧开，然后放入鸡蛋，开始计时~下面是煮不同时间的鸡蛋的不同状态，看看你想吃哪种，就煮哪种鸡蛋！特别准！
02
做豆腐小窍门
1、豆腐口感好的小秘诀：把豆腐用开水烫10分钟后再下锅，就可以除去豆腐的卤水味，怎么做都特别好吃。
2、煮豆腐完整的小秘诀：把豆腐放在盐水中浸泡30分钟，然后再下锅煮，豆腐就不容易破了。
03
油炸小窍门
1、炸馒头片：炸馒头片的时候要在冷水里浸一下，再下锅油炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，好吃还特别省油。
2、炸鱼炸肉：
炸鱼炸肉的时候，用锅盖略盖一下，就会大大加快食物的加热时间，还会减少油的氧化。
04
炒菜小窍门
1、炒青菜味道好：炒青菜的时候不要加冷水，会让菜变老变硬，应该加开水，这样才又脆又嫩。
2、十分钟解冻肉类：将肉类用两个铝盆夹住，或者将肉类放入水中，都能很快解冻猪肉，立即就能炒。
3、炒茄子不变黑：炒茄子的时候在锅里加点醋，炒出来的茄子就不会变黑了，特别管用。
4、炒肉好吃小窍门：炒肉想要肉鲜嫩可口，可以用淀粉和酱油拌一下再下锅来炒，炒出的肉鲜美无比，超级好吃。
5、糖醋菜好吃小窍门：做糖醋菜应该先放糖后放盐，这样用盐少就能调到合适的咸味度，也更加健康。
6、炒完菜的锅不要立即洗：炒完菜的锅，要在里面倒点温水，放着冷一会儿再洗，不然铁锅骤然遇冷，会容易坏。
05
炖汤小窍门
1、炖汤咸了怎么办：炖汤咸了，可以拿一个洗净的土豆放入汤里煮几分钟，汤就会立即变淡了，特别管用。
2、炖羊肉不太膻：炖羊肉的时候加点萝卜，半小时后取出萝卜块，羊肉的膻味就没有了。
3、炖鱼好吃的窍门：清炖鱼要用冷水，这样炖出的鱼没有腥味，炖鱼放水一次要放足，中途加水汤就不鲜了。
4、炖肉小窍门：煮肉汤时，应该先将水烧开后再放肉，热水煮肉肉味道好，冷水煮肉汤味道好。
5、炖汤加青菜的窍门：青菜应该水烧开快起锅的时候加，更容易保持青菜的维生素和脆嫩。
6、炖牛肉容易烂小窍门：炖牛肉的时候，在里面加上一个茶叶包，能让牛肉很快就煮烂了，味道更佳的鲜美，特别好吃。
7、炖鸡更鲜美小窍门：炖鸡汤的时候，应该用冷水下锅、小火慢炖，中途水太少，可以加开水，不可中途加冷水，不然汤就不鲜了。
8、煮猪肚小窍门：
煮猪肚千万别放盐，不然会硬的像石头。应该在最后才放盐，味道会比较好。
06
煮粥煮面小窍门
1、快速炖绿豆：绿豆煮不烂，可以用铁锅不加任何东西干炒几分钟绿豆，然后下锅来煮，就能很快煮烂了。
2、煮面好吃小窍门：煮干面条，水热的时候就可以下锅了，煮到水开后滚几分钟就可出锅，这样煮出的面条汤清味美。湿面条则要水大开后才可下锅，煮的时候要点两次凉水。
3、煮白粥好喝的窍门：煮白粥，应该将米冻一晚上，然后直接将冷冻的大米放入开水中煮粥，煮出来的粥又绵又滑，容易开花。
4、煮玉米更鲜美：玉米带皮煮，会更加鲜美无比，煮的时间也会加快。
07
蒸菜小窍门
1、蒸蛋特别香的小窍门：把鸡蛋打入碗中，用z字型搅拌，直到鸡蛋打散后，放入少许牛奶和白糖。接着搅拌，搅拌60下之后，把气泡捞出来，放入蒸锅中蒸，就还是完美无瑕的蒸蛋啦。
2、蒸鱼蒸肉小窍门：蒸鱼蒸肉的时候，应该水开了后再上食物，能够锁住鲜味，内部鲜汁不外流，味道鲜美无比。
3、蒸馒头包子更松软好吃小窍门：蒸包子的时候用冷水，可以让馒头更佳松软可口。
08
做饺子小窍门
1、一分钟剁肉馅：把猪肉放在案板上，刀斜着45度切，然后原地翻面再斜着切，然后直着90度下刀，肉就能轻松变肉馅，直接成肉末。
2、煮饺子不破皮：新包的饺子用热水下锅，速冻饺子用冷水下锅，煮饺子才能不破皮。3、煮水饺不黏连：煮水饺的时候，在水里放一颗大葱或者水开后加点盐，都能让饺子不黏连，还可以在包饺子的饺子皮里一个鸡蛋，也能让饺子不黏。
09
切水果小窍门
1、这样剥橙子、橘子、柚子不脏手：剥橙子的时候先滚一滚再剥橙子，就能剥出完整的橙子和柚子了，完全不脏手。或者可以切掉两端后，轻轻切一刀，只需3刀，橙子就能变成一片片的。
2、切西瓜小窍门：切西瓜的时候汤汁总是撒到外面？教你一招切西瓜妙招，切出的西瓜超好吃，而且不脏手！
西瓜平行切面切两刀。
围着西瓜的四周切一圈，然后把中间的果肉切成格子型。
往一个大碗里一倒，西瓜都变成四四方方很方便的西瓜块！
10
洗菜切菜小窍门
1、莲藕清洗有妙招：将莲藕切掉两端的藕节，然后在中间来一刀，用牙刷刷洗藕孔，再放入清水中，加一大勺白醋浸泡，陈年的污泥都能洗下来。
2、轻松去除山药皮：山药切断后，放入锅中煮2分钟再去皮，山药的粘液就都不见了，特别管用。
3、快速泡发香菇木耳：在泡发香菇的盒子里加点温水和白糖，然后盖上盖子摇一摇，就能快速泡发香菇和木耳，只要1分钟，特别管用。
11
切肉小窍门
1、切牛羊肉：逆着纹理来切，刀和肉呈90度切出来的肉片，会更容易咬，比较容易嚼烂。
2、切猪肉：切猪肉要顺着纹理来切，这样炒出来的肉不会散~
出货是什么，零基础炒股新手小白秒懂
上一篇笔记写了洗盘是什么，小伙伴们反响强烈，纷纷要求写一下什么是出货。看来，主力洗盘和出货这两个动作，容易搞懵圈很大一批群众。今天咱们好好地把出货讲一下，争取怎么简单直接怎么来，一看就懂的那种。
洗盘，主力卖力表演，生怕你看不到，分时图走势忽上、忽下、上下上下，总之，很奇葩。出货恰好相反，主力会悄悄摸摸地干活，越不引人注意越好，所以，分时走势看上去就会平缓，往下。
咱要记住，出货，日K线破位，分时图的股票实时价格和平均价格会不断往下走，分时量绿柱比较多。洗盘的话，日K线一般不会破位。
啥叫K线破位？打个比方，昨天柱子在5日线上方，今天下跌到5日线下方，就是破位。10、20、30日线同理。破不破位，这点很重要。
一，破位下跌出货。
先看上面的日K线。图1大绿柱已跌到5日线下方，并且，处在所有均线下方，下面没有任何支撑，庄家出货后，第二天果然继续向下。
再看下面分时图。实时成交价格在“水线”以下，一波比一波低，股价的重心缓缓地往下移动，分时量绿柱多。
二，破位拉升出货。
先看日K线。图2红柱已跌到5日线下方，仍然还是破位。有些小伙伴不理解了，为什么是红柱？红柱也是出货吗？因为当天收盘价高于开盘价，所以是红柱。把股价拉红出货，是主力经常玩的套路。
再看分时图。主力开盘集中挂买单，实时成交价格猛地拉到“水线”以上，然后稳住股价，慢慢出货。下午股价的重心缓缓地往下移动，后来一直沉在“水线”以下。这时，庄家把手里的库存拆分成一堆绿色的小卖单分批潜逃。
庄家出货有十几种方式，以上是两种常见的类型，以后有机会咱们再深入分析分析，感兴趣的盆友可以关注一下。
看到图3，很多宝宝心里委屈、心里苦，这段时间大盘探底过程中，很多股票都是酱紫的造型，没有Z低，只有更低。
这种A字下跌，每条均线都破位，咱一定要去翻翻行业内的热门票，如果基本上都是这个样，还说是洗盘，必须是小白无疑。刚才咱们知道了，个股洗盘一般不会破位，主力洗盘的逻辑是，把不坚定的人出去，并且，不能让其它人拿到低价筹码。
主力止损，是出货，主力获利了结，也是出货。图3的走势，明显是不停止损、不停出货。没有谁能牛叉到把大盘几百上千只股票都洗成这个样子。
这段时间大A说明什么问题？说明各路资金降低了买卖次数和仓位，股市在不断缩小成交量，大家抱着观望的心态，等待底部出现，吸筹抄底。
#股票##A股##微博股票#
上一篇笔记写了洗盘是什么，小伙伴们反响强烈，纷纷要求写一下什么是出货。看来，主力洗盘和出货这两个动作，容易搞懵圈很大一批群众。今天咱们好好地把出货讲一下，争取怎么简单直接怎么来，一看就懂的那种。
洗盘，主力卖力表演，生怕你看不到，分时图走势忽上、忽下、上下上下，总之，很奇葩。出货恰好相反，主力会悄悄摸摸地干活，越不引人注意越好，所以，分时走势看上去就会平缓，往下。
咱要记住，出货，日K线破位，分时图的股票实时价格和平均价格会不断往下走，分时量绿柱比较多。洗盘的话，日K线一般不会破位。
啥叫K线破位？打个比方，昨天柱子在5日线上方，今天下跌到5日线下方，就是破位。10、20、30日线同理。破不破位，这点很重要。
一，破位下跌出货。
先看上面的日K线。图1大绿柱已跌到5日线下方，并且，处在所有均线下方，下面没有任何支撑，庄家出货后，第二天果然继续向下。
再看下面分时图。实时成交价格在“水线”以下，一波比一波低，股价的重心缓缓地往下移动，分时量绿柱多。
二，破位拉升出货。
先看日K线。图2红柱已跌到5日线下方，仍然还是破位。有些小伙伴不理解了，为什么是红柱？红柱也是出货吗？因为当天收盘价高于开盘价，所以是红柱。把股价拉红出货，是主力经常玩的套路。
再看分时图。主力开盘集中挂买单，实时成交价格猛地拉到“水线”以上，然后稳住股价，慢慢出货。下午股价的重心缓缓地往下移动，后来一直沉在“水线”以下。这时，庄家把手里的库存拆分成一堆绿色的小卖单分批潜逃。
庄家出货有十几种方式，以上是两种常见的类型，以后有机会咱们再深入分析分析，感兴趣的盆友可以关注一下。
看到图3，很多宝宝心里委屈、心里苦，这段时间大盘探底过程中，很多股票都是酱紫的造型，没有Z低，只有更低。
这种A字下跌，每条均线都破位，咱一定要去翻翻行业内的热门票，如果基本上都是这个样，还说是洗盘，必须是小白无疑。刚才咱们知道了，个股洗盘一般不会破位，主力洗盘的逻辑是，把不坚定的人出去，并且，不能让其它人拿到低价筹码。
主力止损，是出货，主力获利了结，也是出货。图3的走势，明显是不停止损、不停出货。没有谁能牛叉到把大盘几百上千只股票都洗成这个样子。
这段时间大A说明什么问题？说明各路资金降低了买卖次数和仓位，股市在不断缩小成交量，大家抱着观望的心态，等待底部出现，吸筹抄底。
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