【汇通面传奇】这一碗面,汇集南北,通达东西,一个晚上能卖出上万份。

这一碗面,不是出自大厨之手,没有过于讲究的烹饪工艺,却是色香诱人,可口解馋。只要你好这一口,保证你吃了想着它,念着它,夜里梦着它。它就是咸阳汇通面。

八百里秦川四季分明,农耕历史悠久,孕育了源远流长的面食。

咸阳的面食花样多,宽窄薄厚,干拌浇汤,样样出彩。汇通面属陕西臊子面,却又荤素臊子干拌。有臊子面的形,有biangbiang面的香。汇通面看似家常,却很注重做法。

汇通面关键看面。要关中高筋面粉,和面要硬,讲究盆光、面光、手光,擀出来才筋道。汇通面宽不过韭菜叶,厚不过饺子皮。在关中农村,擀面的技能是衡量能行婆娘的标准。

一碗面味道香不香取决于臊子。肉臊子用的是猪前腿肉,切成小丁,肥瘦分开。热油,放葱花姜末,肥肉入锅,爆炒出油,加辣子面,翻炒瘦肉,大火炼干于水。加白酒、白糖,香醋出头,醋是咸阳香醋。加老抽、香料、热水。小火炖。此时,香气扑鼻,冲击味蕾。出锅的肉臊子汤汁浓稠,酱色诱人。

素臊子是红萝卜、土豆丁混炒,口感脆香有营养,别有风味。

面汤也讲究,不能稠,不能糊,两锅面,汤正好,入口清香,原汤化原食。

面下锅里,白是白,绿是绿,在热浪中翻滚,恰似莲荷盛开,青鲦卧波。捞一漏勺,不多不少,刚好一碗。荤素臊子由你选,淋上红红的油泼辣子,配上炒好的韭菜,筷子三挑两拌,红、白、绿相间。肉美,辣香、味长,由不得你吞咽口水。

端起碗,挑一筷子热腾腾的汇通面,饥饿的胃里已翻江倒海。面筋道,肉臊子入口即化,就一瓣蒜,满头大汗,吃得痛快,咥得过瘾。这是地道的陕西味呀!

汇通面,就在咸阳汇通十字,以“汇通”为名。

它最早没有名字,也不成气候,算起来也有三十多年历史了。它源于一个厂,一个人。

上世纪八十年代初期,彩虹电子集团公司在咸阳西郊建成投产,一时间,原本偏僻的西郊繁华起来。尤其交接班时间,彩虹厂门口人流似水,有一个小伙子发现了商机。他在厂对面生活区门口摆起了鸡汤馄饨摊,没想到生意竟然很好,上下夜班吃饭的人排起长队,有人等不及想出办法提前交钱,随到随吃。交钱的人不断增加,小伙一人忙不过来,便扩大摊子雇人做。其间,有人说馄饨吃了不顶饥,要吃手擀面。如此,汇通面前身诞生。

后来,摊点挪到彩虹厂南边十字口处,有眼光的村民和下岗谋生的职工也加入其中,几家都是夫妻俩推着三轮车,一锅一炉一案板,老汉擀面老婆下面。1996年,十字西南汇通商厦建成。自此,就有了“汇通面”的传说。

那时候,汇通面价格经济实惠,记得一块五到两块钱,很适合大众消费。人排队,车也排队,就这么口口相传,本地回头吃,周边慕名来,吃面的人越来越多,摊位也在不断扩展,形成了咸阳最有特色的露天夜市。

汇通面离我家几百米,我看着它一天一天壮大。

九年前,我们村子还没有拆迁时,左邻右舍都租住着汇通面的摊主们。他们晚出早归,寒冬酷暑,日复一日。上半天,一家人忙活买食材、炒臊子、熬鸡汤、和面揉面。下午五点多出摊,忙活到凌晨三四点。食客的每一碗面都是他们辛苦换得;汇通面的美名远扬都是他们的风雨坚持。他们卖出的是面,收获的是实实在在的好日子。

2004年,汇通面有了统一规划和管理,提供场地专人擀面,摊位上只管下面卖面,减轻了劳动量,留出了发展空间。

今年春,政府耗资两千多万全面升级改造。改造后的汇通夜市,整体仿秦汉风格设计,古色古香。翻新的大楼光彩明亮,楼顶上“汇通面”三个大字较之前更加醒目。新的移动餐车檐角两边挂着红灯笼,印有“汇通面”字样。门头匾上,个个有名号,咸阳13个县区地名几乎齐全;摊主们衣着从原来的白色换成黑红搭配,男人戴帽,女人包头,简洁帅气。餐桌换成木质,原来盛面的不锈钢盆换成了黑边白底的大瓷碗。摊主陈师傅说:“改造升级后,环境整齐,干净卫生有档次,面还是以前的面,手艺还是以前的手艺,价格还是以前的价格,生意更红火了。”

金色秋天,满城瓜果飘香。著名文化学者、省政协文教委主任雷涛打来电话,告诉咸阳作家王海,他要吃咸阳汇通面。两人来到汇通夜市,灯火通明,人流涌动,呈现着特别繁华的景象。雷涛感慨地说:“这场面美得很!”雷涛老家在后稷教稼的咸阳武功县,也是吃着面条长大的关中汉子。两个人两碗面两碗汤,吃饱喝好。王海问:“咋样?”雷涛说:“味道香,吃得美!”(作者:张艾)

图片 著名节目主持人陈爱美(中)

陈爱美也来了。

那是去年中秋,秦都区文联举办“秦都约你,读诗赏月品秦都”诗歌诵读大会,著名节目主持人陈爱美当评委。诵读会结束后,她说:“咱今不吃大餐,吃汇通面。”文联主席刘典安及几位文联干部陪同到了汇通夜市。名人来吃面,气氛更红火。一碗面了了她的心心念,吃得满足又开心,直夸汇通面名不虚传。

听着秦腔,吃着面食长大的咸阳人,骨血里有着面的韧劲,不屈不挠中缠绵着丝丝缕缕的秦人情怀。他们出门在外,常常胃亏面,不谈归期只谈面,被那柔韧的面条牵出绵绵思情。乡愁,就是那一碗汇通面。

图片灯火通明的汇通夜市

春花秋果,清风白雪。每每晚归,便要多看几眼那一片市井烟火之象。有时,身处其外,长久注视,透过那喧嚣和火热仿佛看得见生活的本真。那夏夜的闲散,冬夜的温暖;白领的精干,农民工的朴实;外地的豪车,本地的出租车......都因一碗面汇集在秦都这块古老又年轻的热土上。

时光的隧道里,每一程都有新的靓点。二十多年过去了,渭河两岸从荒草滩变成了咸阳秀美的“南大门”。村子从低矮的、阴晴不见阳光的民房改建成宽敞亮堂的高楼。一碗面也完成了它的华丽“转身”,从最初的一个人一个摊点发展到咸阳的面食品牌。这是关中人踏实坚韧、勤劳创新品质的体现,也是秦人不服输、敢拼搏的精神彰显。

如今,汇通面已不单纯是充饥了,它是咸阳人的一种情结,一种乡愁;是大秦饮食文化一种特别内涵。它不仅是咸阳一张亮闪闪的饮食文化名片,还是一个地理坐标,一道风景,一个传奇。

咸阳人霸气地说:汇通面,是亚洲最大的露天面馆。

7月11日,秦舒培晒出老公陈冠希和女儿Alaia的照片,这位刚刚度过自己31岁生日的辣妈看起来幸福满满,拥有一份事业家庭也美满,真的是很多女性羡慕的状态。
画面中的超大泳池展现出了生活条件的优越,陈冠希和女儿惬意地躺在泳圈上享受着日光浴。都知道程冠希是个不折不扣的女儿奴,连家里泳池里的泳圈和卡通游船都是粉粉嫩嫩的,“小公主”依偎在爸爸身旁真是可爱俏皮。
“退圈”12载的陈冠希虽然不经常露面,但是在社交媒体上经常会晒出老婆和女儿的照片,在老婆生日的时候还特意晒照祝贺,并且附文“生日快乐我的女王”足见对老婆的宠溺。退圈之后专注于家庭,未尝不是一件幸福的事情。
秦舒培生日,陈冠希晒其泳照祝贺,三十而已的她有何魅力征服浪子?而且又晒出了妻子的泳装照片高调炫耀,身为超模的秦舒培身高177cm,身材高挑又骨感超模身材真养眼。她嫁给陈冠希之前曾经与华谊高管赵磊有过一段婚姻,如今与陈冠希结合并且育有一女非常幸福,人们不禁要问究竟有何魅力能征服浪子呢?
首先不得不说的是她出众的身材和颜值,在女性当中当属top十分有魅力。她拥有一张典型的东方美女的脸,五官立体线条明朗很有国际范;加上修长的超模腿相信是很多男生心中女神的样子~
这张照片穿一条修身的亮片连衣裙,不仅展现出了迷人的一字锁骨,玲珑的身材曲线也十分傲人,脚踩一双流苏凉鞋十分高级~
再者就是秦舒培事业上也很成功,标签有演员和模特,当然模特是主业演员只是副业。作为女性拥有一份属于自己的事业就具有了足够的底气,散发出来的干练和知性美也是魅力的构成之一。
最后就是出众的衣品了,都说“人靠衣裳马靠鞍”女性在穿着上展现出来的魅力甚至都可以弥补颜值身材上的不足。秦舒培作为超模身材自然是超赞,不仅在T台上可以大方展现出自己的时尚感,私服状态也非常地可。这款简单的背心配短裤的造型,就把青夏的气息展现得淋漓极致。
偶尔换一个风格就像是换了个人似的,比如这款轻熟风的造型,一件深V的露肩小衫知性典雅,配上黑色的半身裙还增加了一点硬核的气质。简单的额黑白配都能穿得这么美,真的是超赞~

在直播文化冉冉上升之际,不少极具特色的主播们也从中分到了一杯羹![委屈]
有些人凭着自己优越的成绩当起了主播,例如前运动员张国伟。而有些人则是“另辟蹊径”,试图火出一番名堂。
当你听到“集美”、“嘴里刘能”、“cuo莓”、“你在无中生有、暗度陈仓”...作为当下最火的名词,想必大家都耳熟能详。[委屈]
而“发明”这些名词的是谁呢?
她原名叫郭蓓蓓,由于个性鲜明,经常 “口出成脏”,人送外号郭老师![委屈]
她表情浮夸,衣着朴素,经常做出一些极具夸张性的动作,与传统的网红有着不一样的差别。
就是如此与众不同的“流量网红”,在前段时间还直接叫板赵露思,直接喊话:“给我跪下了舔脚都不配”。
这可惹怒了不少粉丝,很多人觉得郭老师此番有点太过了。[委屈]
联想到之前,郭老师还骂过肖战以及王一博等人,不免让人对郭老师的为人产生了怀疑。
那么没有颜值,没有身材,身无长物的她是怎么成名的呢?
从扮丑博眼球到语言大师,郭老师的“流量钥匙”到底是什么?
那么这次就来聊一聊郭老师![委屈]
01出名前的岁月静好
看着网络上一个个不修边幅,浮夸的视频,你很难将它和郭老师年龄对上。[委屈]
这个看似40-50不等的网红,却是个实打实的90后。
1994年,河北的一个农户家里生了个女娃娃,父母取名郭蓓蓓![委屈]
小时候的郭蓓蓓长得其实不太出众,扎在人群里都找不出来。[委屈]
自小就是村里被人看不起的人,甚至还因为长得丑被受排挤。
2017年,是她人生命运的转折点![委屈]
这一年,郭蓓蓓和老公做生意失败回到了老家,面对着巨额的债款,郭蓓蓓有点闯不过气来,更让她难过的是邻居们的冷嘲热讽。[委屈]
村里人都毫不客气地说到:“缺心眼,活该赔钱。”
但能怎么办呢?郭蓓蓓还是得想办法去赚钱![委屈]虽然换了不少工作,但拿到手的钱也不多。[委屈]
有一次听说直播网络可以赚钱,头也不回地开始了直播的生涯。
在众人的嘲笑和冷眼中,她踏上了一条坎坷而心酸的路![委屈]
那个时候的郭蓓蓓也同许多女网红一样,开滤镜,教化妆,模仿舞蹈,分享一些日常生活。[委屈]
过了一段“岁月静好”的时光,可惜网络的世界很残酷。
同等类型的主播实在太多了,别人有上天赏的美貌,匀称的身材,郭蓓蓓根本没有优势取胜![委屈]
而后她便试图分享创业经历来吸引粉丝的注意力![委屈]
在她的口中,自己和丈夫做生意失败,负债十几万的同时连房子都被拆了抵债。
当过销售,洗过碗,但都无法负担高昂的赔款,举步维艰的她听闻直播可以赚钱,便踏上了这条征程![委屈]
可对于故事的真实性,无人知晓,毕竟郭蓓蓓分享过无数个版本的故事!
先不论真假,在一个个故事的助力之下,郭蓓蓓的确获得了许多流量。
主播总会遇见黑粉,而郭蓓蓓做的是负隅顽抗,抗争到底![委屈]
然后一系列的话术涌现出来,看得人惊叹不已,郭蓓蓓的形象也朝着下坡路走!
02梦开始的地方
普通主播行不通,郭蓓蓓便加入吃播的洪流之中![委屈]
为了和一般的吃播博主区分开,郭蓓蓓在吃播时总是蓬头垢面,不修边幅,甚至把滤镜也关了。
同时还自创了郭式吃播,由于口音问题,总能把一些水果说得十分搞笑![委屈]
例如猕hotel、次莓、牛奶milk、红心火龙果儿!
网友虽然很疑惑,但又因为猎奇心理都会进去看![委屈]
长此以往,郭蓓蓓的吃播视频走红,其中最高播放量可以到达650万的热度。
她所自创的郭言郭语,也成为当下网络用词最热门的的一种体系![委屈]
由于总能蹦出一些新鲜词汇,网友称她为语言大师郭老师!
03“语言大师”彻底放飞自我
看着自己的视频如此受欢迎,郭老师便往更为浮夸的方面发展![委屈]
趁着热度还在,她又发布了闻袜子,闻脚,放屁等低俗视频。
甚至与老公在直播间打架,而后痛哭流涕地称自己很惨![委屈]
巨大热度之下,俩人还冲到了热搜榜第四!
然后没过多久就自己澄清,其实自己是为了人气才和老公这般搞事情![委屈]
这行径不就和韩安冉和小猪的世纪battle别无二致?
若是遇见吐槽的网友,郭老师必用她的“语言功底”,把他送回家。
外人对此行径很疑惑,但粉丝却觉得很好笑,甚至高呼郭老师厉害,还一度将郭言郭语视为一种才艺![委屈]
主播们为了pk热度,总会采用连麦的方式进行battle![委屈]
而郭老师便是整个圈子里的常胜将军,每次都能把对手打败。
在一次与另一位主播pk的时候,要求对方关掉滤镜,还称对方是绿茶![委屈]
在直播结束后,甚至做出诋毁另一位直播的做法,号召粉丝抵制![委屈]
网友们也不敢她说的是真是假,只是一昧地选择相信她。
甚至一些压力大的网友主动搜索郭老师的视频进行观看![委屈]
当郭老师进行“全国巡演”的时候,网络上更是掀起偶遇郭老师的话题![委屈]
每当她路过一个地方,总会引起骚动,道路也围得水泄不通,堪比娱乐圈粉丝追星的场面。
一些痴迷郭老师的粉丝也曾做出私生饭的行为!
以吐槽为由,精准的低俗搞怪,这或许就是她的流量钥匙吧!
04和明星们的爱恨情仇
在巨大的流量和热度之下,郭老师的收入也呈指数形式增长![委屈]
某宝的郭老师同款卖出超高销量,郭老师自己也授权开了店铺,出售一系列同款周边,卖得都不赖。
甚至有人爆料她的年收入已经超过千万![委屈]
而郭老师本人也曾在直播中回应这个话题,称自己的代言费要300万,出场费则是30万,网红的收入着实可观!
名气越来越大,不少明星也纷纷和郭老师梦幻联动![委屈]
凭借“蛋黄的长裙受害者身份”火起来的女rapper乃万,在和郭老师连麦的时候还激动不已。
不敢相信对面的是真人,看起来是郭老师的迷妹无疑![委屈]
就连沈腾这般搞笑演员,也曾在很多场合模仿郭言郭语![委屈]
锦鲤妹妹杨超越甚至多次观看郭老师的视频,刷礼物无数,看来郭老师实火无疑。
可惜在流量的造势之下,郭老师变得飘飘然,觉得很多名人都在高攀自己![委屈]
有网友在郭老师的直播时告诉她,演员赵露思很喜欢她,希望俩人可以连麦互动![委屈]
按道理说赵露思现在的咖位小一点,但《传说中的陈芊芊》等作品都很出众。
在95后小花中算得上很火的存在![委屈]
可是郭老师却觉得对方配不上自己,甚至“出口成脏”吐槽对方![委屈]
当该事件愈演愈烈之下,郭老师又站出来道歉,称自己很喜欢赵露思。
很多郭粉都觉得郭老师的性格过于耿直,希望粉丝不要计较![委屈]
可是郭老师如此行径并非一两次,而是罄竹难书![委屈]
在直播里程肖战的长相一般般,就像个大蛤蟆一样。
当网友让她评论其他明星时,郭老师便罗列了王一博,王俊凯,蔡徐坤等人![委屈]
宣称他们长得很一般,都不怎么帅![委屈]
己所不欲勿施于人,当初网友议论她的长相时,郭老师也是一副愤怒不已的样子,没曾想如今又这般评价他人!
与此同时,她还会吐槽一些明星的能力。
比如称华晨宇的节目很枯燥,看着都很烦闷;在郑爽还未凉的时候称她情商低!
换其他网红,如此发言绝对会被喷惨![委屈]
可是郭老师坐拥千万粉丝,对此不以为意,这或许就是她嚣张的本钱吧!
一个相貌平平,出身农村,没有任何才华,靠着“语言魅力”在短短两年期间就成为超级网红,她真的能长久么?
网络的世界最不缺的就是标新立异的网红,曾经的芙蓉姐姐、giao就是最好的例子![委屈]
当热度散去之后,留下的只有落寞。
众星捧月又如何,还不是成为“快餐文化”下的牺牲品![委屈]
总而言之,郭老师的成名是无数类似网红的缩影,在一定程度上也是时代的悲哀。
网红们,想要真正做到出名口碑两不误,还是得靠实力取胜!


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 平时除了上课 她就去做兼职 能够完全cover自己生活和旅行的费用 甚至因为在香港人的餐厅里打工 粤语也说得很好 点餐会遇到各种allergy的需求 西芹可以理
  • #韩剧kingtheland[超话]##李俊昊kingtheland##李俊昊# 20230908 hk_coin INS更新配文: 지금까지 홍김동전과 2P
  • 而且水瓶座的爱情,很多人都是看不懂猜不透的,很多人恋爱的时候,都喜欢无时无刻的黏着对方,但水瓶座不同,他们知道自己和对方都需要空间,会给双方都留有余地,就算是最
  • 画廊老师:好了,感动的话等成名了再说也不迟,现在还是好好的作画,颜料我这些年也有积蓄,这里就交给你了,在这里专心作画,等有了名气,就可以办画展了。你…画廊老师:
  • 但就如同角对弟弟说的,这一局你输了,你也看到了,你根本就拿她没有办法[摊手]其实,这大概也是角自己的心声,根本就那她没有办法~所以纵容她离自己越来越近,纵容自己
  • 22.有的时候我们甚至想用全世界去换一张笑脸,可惜那只是因为我们如何都换不到23.信念这玩意不是说出来的,是做出来的。15.没有可以分享的快乐,只有独自承担的磨
  • 在那个时候的我 还不知道楼内的竞争有多么的大 也不知道会有这么多吵来吵去的事情 更加不知道公司会对一些小孩进行不公平的对待 我只是一个单纯的粉丝 喜欢看他们充满
  • 在日用陶瓷领域,硅元创造出了“五朵金花”挺起了“淄博陶瓷 当代国窑”的脊梁,创造了美丽的国瓷神话;自1984年夺得“国庆接待用瓷”后,硅元见证了无数次国家重要历
  • ”亲家大步向前吧,最好能再进一步[泪]打WB,唉,希望他们能赢吧,一提到WB我就难受得不行,我要发疯,我恨死你们了,怎么那么菜,我真的服了,我冷静不下来,为什么
  • #每日一善[超话]##每日一善##‍阳光信用# 不要吝啬你的笑容,不要隐藏你的善良,记住卡耐基这一段话,你将尽享完美丰富的人生——“人的生命只有一次,任何能够奉
  • 此2种方法都是利用氨对氮的氧化物的还原功能 ,在催化剂的作用下将氮的氧化物(主要是NO)还原成对大气没有多少影响的 N2和水 ,还原剂为尿素目前炉内SNCR加炉
  • 有斐君子,如切如磋,如琢如磨。” 医生都嗫嚅着,却谁也说不出原因。
  • 既然有行车记录仪,根本不用怕对方,直接报案,如果对方是故意为之,他们心虚就会跑了,如果是误会,那警方来了解释下也就过去了。因为当时是某信转账的,盛先生就尝试联系
  • 14.华中科技大学电气与电子工程学院发布关于调整专业学位硕士研究生入学考试科目的说明:初试科目调整为“英语(一)”、“数学(一)”“电气科学基础”15.西北大学
  • !!
  • #留学的那些事儿# 太原留学中介这20家反馈更新❗️哪些红黑榜太原留学中介测评这2️⃣0️⃣家留学机构 学生反馈到底怎么样❓ 1️⃣金吉列 1️⃣1️⃣non
  • 努力的人自然会得到上天的眷顾,在晚年的时候,生肖马的各方面运势都有很大的逆转,不仅事业能够收获不菲的财富,家里子女也都一个比一个有出息,儿女时常陪伴身边,让生肖
  • 图2:舟山东极岛#舟山·东极岛[地点]##东极岛# 去不 了南极北极, 就去东极。从太平山顶到维港海底,从CBD到乡郊小径,你将亲身体验在繁忙城市中大自然的勃勃
  • 拼了命的换大房子,却让自己没有了回家的时间,为了买车让自己加班加点,没有了旅行的可能,这样的人生何其可笑。”人,要有奔跑的动力,也要有会休息的能力,慢下来才是生
  • 41岁的黄女士丁克了15年,因老公被检查出绝症,决定要个孩子!河北唐山高先生与妻子结婚15年,相濡以沫,共同在事业上打拼,无奈一直未能孕育属于他们自己的孩子,通