浙江一女子到饭店吃饭,由于是这里的老主顾了,她想尝尝鲜,就花65元点了一份鳗鱼饭,等饭端来后,她刚吃了几口,就发现不对劲。这鳗鱼不仅鱼刺多,而且还很硬,尽管她小心翼翼,可还是中了招。
 
这家店女子经常来吃,这天她看见店铺上新,有一个鳗鱼饭,她以前有在其他地方吃过,感觉还不错,虽然有点小贵,需要65元一份,但她还是想试试,这家店的口味如何。
 
当店家把饭端来时,她就感觉很不好,这份65元的鳗鱼饭很小一份,随后她吃了几口,发现鱼刺很多,这让她感觉更不好了,一般来说,鳗鱼的刺是很少的,就算有,也是极少数,可是自己才吃了几口,就发现了这么多。
 
她不得不打起十二分精神,也不敢吃得太快,可是,就算她如此小心,还是中了招。突然感觉喉咙处传来刺痛感,吞咽食物也很痛,她觉得可能是鱼刺卡住了,就赶紧向店家求助。
 
不料,店员直接端来一碗醋让她喝,女子喝了大半碗,刺痛感不仅没减弱,反而更痛了,女子提出,让店长出来下,这个事情该怎么处理。
 
可是15分钟过去了,根本就没人理会她,她感觉喉咙越来越痛,就让店家派人,陪她去医院,却遭到了店家的拒绝。
 
店家说:
 
“吃鱼这个事情,鱼刺卡住是你自己的事情,我们不负责,不协商,不陪你去医院,不付任何医药费。”
 
女子承认,吃鱼被卡住自己有一定责任,但是她认为,这家店的鳗鱼饭,鱼刺实在是太多了一点,女子说:
 
“我不是吃的酸菜鱼,鳗鱼饭是日本料理,鱼刺是不是要处理掉?”
 
女子还说,自己在其他店吃鳗鱼饭,从来没遇到过这种情况。
 
无奈之下,女子只能先去医院检查,经过检查,鱼刺经过反复吞咽,疑似已经吞入肚里,鱼刺也找不到了,至于疼痛感,很可能是被鱼刺划伤了。
 
记者陪同女子来到饭店,店长说,当时不是不陪女子去医院,而是店里太忙,人手不够。
 
至于说鱼刺处理不干净的说法,店长说,鳗鱼饭的主骨头是去掉的,旁边的小刺如果去掉,味道就不好了,再说了,鱼里面有刺,这不是很正常吗?
 
那么,从法律的角度来说,女子要求赔偿合理吗?店家是否有责任?

吃鱼小心刺,这是一个常识性问题,判定店家是否有责任,需从以下几方面讨论。

1、菜品是否明确
 

女子认为,她之前吃的鳗鱼饭是软刺,就算误食,也不会有多大影响,而这家的鳗鱼饭是硬刺,这才导致她喉咙受伤。
 
根据《消费者权益保护法》第8条的规定,“消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利”。
 
谁都知道“鳗鱼饭”里有鱼刺,但是这个刺是偏软还是偏硬,店家需要善意提醒和告知顾客,不然的话,就存在一定的过错,没有尽到提醒责任,是需要承担一定的法律责任的。
 
2、饭店是否有尽到提醒责任
 
在很多饭店的桌面上,特别是那些专门吃鱼的饭店,桌面上都会有一张提示牌“小心鱼刺”。
 
根据《消费者权益保护法》第18条的规定,“对可能危及人身、财产安全的商品和服务,应当向消费者作出真实的说明和明确的警示。”
 
虽然说大家都知道鱼里面有刺,但是饭店如果不进一步去提醒的话,是存在过错的。服务员在帮顾客点菜或上菜时,是需要向顾客善意提醒的。
 
3、饭店事后处理是否得当

虽然说,饭店不是事故的主要责任方,但是事情发生在饭店,当事情发生时,饭店一方不能视而不见,什么也不做。这样的话,无论由于什么原因,都是说不过去的。
 
当事故发生时,饭店在顾客需要帮助时,应主动提供帮助。在必要的情况下,一定要拔打120紧急电话,并协同去医院处理。
 
如果这些事情,饭店都做得很不错,那就不会有什么责任。

最终,店家补偿了女子300元代金券。

对于此事,有网友说,正规的日料鳗鱼饭是不会有刺的!店家肯定是图省事在淘宝买的冷冻鳗鱼然后烤的!基本没按照日本料理的做法去做!鱼的确都是有刺的!但是要看我吃的是什么鱼!里面有刺就不是日本料理的做法!
 
也有网友说,鱼没刺还是鱼吗?吃个饭也想发财。我前二天几个朋友吃牛肉,吃到一半汤里有个蚊子,我叫经理来,他也很紧张问我们怎么办,我就说以后注意点就行了,一只蚊子跑汤里也吃不坏人,何必斤斤计较。
 
个人认为,店家事后给女子端醋的做法,也是错误的,由于醋酸可以溶解、软化鱼刺,所以,大家顺理成章地觉得,这是一个科学的方式。醋虽然可以溶解鱼刺,但是需要把鱼刺泡在醋中,至少需要几十天,或更长的时间才能溶解。因此,仅靠喝醋来应对是不能软化鱼刺、鱼骨的。不仅如此,如果喝的是浓醋,不但没有效果,还会烧伤口腔、咽喉和食道黏膜。
 
在生活中,很多人都有被鱼刺卡住过的经历。
 
也提醒大伙儿,遇到鱼刺卡住,千万不要想着通过吞食米饭来把鱼刺带进去,这样只会让鱼刺越陷越深,会带来更大的伤害。如果遇到鱼刺卡在喉咙,先想办法看能不能根据鱼刺的位置,用镊子取出来。如果不行,得赶紧去医际处理,切勿使用蛮力。

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