每日一茶之青砖茶。青砖茶属黑茶种类，以海拔600-1200m高山茶树鲜叶作原料，经高温蒸压而成，主要在长江流域鄂南和鄂西南地区，已有600多年的历史。青砖茶外形长为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味醇和，汤色橙红，叶底暗褐。青砖茶主要产于湖北的赤壁地区。它以老青茶为原料，经压制而成。青砖的外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色橙红，滋味醇和。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效。

中国茶的简史。茶树已经在西南地区默默生长了几千万年，在五千年前，神农氏因发现茶叶的药效功能，成为一种药材。三千多年前，四川一带有人经营茶园，开始向朝廷进贡茶叶，那时它是一种食材贡品。后来，人们才发现茶叶熬出的汤汁好喝又提神，又慢慢发展成了日常饮品。西汉时期，西南地区的普通百姓已经开始喝茶了。自秦统一中国，茶叶便开始走出云贵川。到三国时代，茶饮传遍江南。唐朝让中国茶业迎来了大发展，尤其是陆羽开创了中国茶道，将茶饮上升到“品茶”的高度。在抑武而重文的宋代，茶叶正式步入艺术殿堂，逐渐成为全民礼仪和风尚。现代制茶技术起源于明代，并延续至今。到了民国抗战时期，勐海大益茶厂是第一个打破传统手工制茶，成为第一个用机器制茶的现代工厂。 https://t.cn/RJFAIan

【中国茶区】
中国茶区平面分布在北纬18-38°，东经94-122°的广阔范围内，有浙江、湖南、安徽、四川、重庆、福建、云南、湖北、广东、广西、贵州、江苏、江西、陕西、河南、台湾、山东、西藏、甘肃、海南等20个省区的上千个县。
国家一级分为4个茶区，即西南茶区、华南地区、江南茶区、江北茶区。 https://t.cn/RcgvG2q