今天做煲仔饭[doge]煲仔饭是巨容易，前一天晚上把肉类焯水煮好，把米泡着，早上就调点汁儿就好了。

喜欢吃那种搅拌好的蛋清蛋黄铺洒上去凝固成块状，蒸的不是特别硬，超级软嫩。

又要带公司就不摆盘子了哈哈哈。不知道能坚持几天（･_･）打算明天做鸭油烧饼，感觉已经成功代入社畜角色出不来了[太开心]

我最近本着交“好奇税”的心态，试吃了：小龙虾冰淇淋、蛋黄肉松冰淇淋、德国啤酒冰淇淋、大闸蟹冰淇淋、臭豆腐冰淇淋……等所有市面上能见到的奇葩口味冰淇淋。
今天吃的是“扬州炒饭冰淇淋‘：白色奶油里冻着绿色的葱花、黑色的紫菜、黄色的蛋黄，正上面洒了一些肉松。
这个造型吧……（像冰冻了的呕吐物。）
我本着不能浪费的态度，坚强地吃完了它，口感太怪异了，一会儿甜一会儿咸，打个嗝还带葱香。我一边吃，还一边浮起各种联想。
关键是下了几勺之后，它的卖相更加像……就不说了。
我完全是靠毅力把它吃完了。
唉，我本来只想高高兴兴吃个餐后甜点的，现在悔恨地发微博。
（吃完无图，找了一张网图。另一张是网友提到的东北铁锅炖。估计基本上是一样的。）

#小南时光# 【读城记 | 苏北少年堂吉诃德】
我说过，我的老家是苏北的兴化，在地质历史上说，这里曾经靠海，是黄海的滩涂。随着地质历史的变迁，我的老家成了沼泽地。是一代又一代的兴化人用他们的双手把我的故乡变成了“熟田”。荒地变成熟田，说起来是多么轻巧，可这里头有十几代、几十代人的血汗。
即便如此，在我的老家，大地上依然有少许的荒滩。它们是盐碱地。庄稼人在行政命令的压力下改造过它们，没用。最终只能放弃，一直都抛在那儿。关于荒地，我觉得“抛”这个词特别有意思，就好像荒地是一个臭鸡蛋，一直在口袋里，一“抛”，炸了，蛋黄和蛋清都洒了一地。
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