【辣子鸡】1、鸡洗净切块，加料酒、盐拌匀腌20分钟； 2、姜、蒜切片，葱切段，干辣椒剪段； 3、热油锅入鸡块略炸，盛出沥油，再次下锅大火炸一遍，出锅沥油； 4、底油大火烧热，入姜蒜爆香，放辣椒和花椒小火煸出麻辣味；5、放鸡块翻炒，加炸好的花生米，撒鸡精、糖和葱段炒匀即可。https://t.cn/A6ILxdZ9
我还蛮喜欢自己最近的两个黑暗料理的，
1⃣️想做低卡冰山熔岩，百分之八十的黑巧➕牛奶➕蛋黄➕代糖，小火慢慢融化收紧核心不要命地搅拌，然后发现牛奶加多了收汁太累了加了燕麦继续搅拌，最后冷藏第二天吃，惊喜地发现真的太好吃了！丝滑的巧克力加上糯叽叽的燕麦，我真的太惊喜了！
2⃣️想做之前的芋泥奶酪月饼结果等到芋头到手突然不想吃月饼了，于是就有了一大盘芋泥馅料，抹面包、做芋泥脏脏拿铁（没有咖啡）都不错呢
谁？是谁这么优秀，啊原来是我！
#搞笑不寻常##美食分享##life is short#
1⃣️想做低卡冰山熔岩，百分之八十的黑巧➕牛奶➕蛋黄➕代糖，小火慢慢融化收紧核心不要命地搅拌，然后发现牛奶加多了收汁太累了加了燕麦继续搅拌，最后冷藏第二天吃，惊喜地发现真的太好吃了！丝滑的巧克力加上糯叽叽的燕麦，我真的太惊喜了！
2⃣️想做之前的芋泥奶酪月饼结果等到芋头到手突然不想吃月饼了，于是就有了一大盘芋泥馅料，抹面包、做芋泥脏脏拿铁（没有咖啡）都不错呢
谁？是谁这么优秀，啊原来是我！
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【广东著名小吃姜撞奶】1、先将老姜切片，放入榨汁机榨出姜汁；2、将榨好的姜汁倒入容器中备用；3、将奶加糖放入锅中边煮边搅拌，让糖充分融化，待牛奶略微沸腾时关火；4、牛奶煮好稍微凉一下，于70—80度的时候倒（撞）入姜汁中，待3- 4分钟凝固便大功告成，又香又甜又辣又嫩又滑，感觉好极啦！ https://t.cn/A6ILxdZ9
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