#日本粮食供应系统面临空前危机#【英媒:过于依赖外部进口,日本脆弱的粮食供应系统面临空前危机】“日本还能养活自己吗?”英国《金融时报》9月10日以此为题发文称,在极端天气、新冠疫情、俄乌冲突等外部因素影响下,高度依赖进口的日本粮食供应系统正遭遇空前的危机,上千种食品价格或将在一夜之间飙升,日本消费者可能会遭遇上世纪90年代以来最严重的价格冲击。

专家警告称,日本需要尽快对农业领域实施改革,改变当前过于依赖外部进口的状况。但一些分析人士也担心,由于日本长期忽视粮食安全威胁,农业人口老龄化、农业体系结构性缺陷等问题难以补救,现在改革恐怕“为时已晚”。

报道称,在过去一年时间里,日本各地的超市通过“精妙”的价格控制,使消费者尽可能少受进口价格上涨48%的影响。但在高昂的能源成本和日元汇率下跌的持续冲击下,日本企业将不得不把更多成本转嫁给消费者以维持生存,预计10月将会有6000多种食品的价格上涨。

日本官员坦言,与过去几年遭遇的外部冲击不同,极端天气和新冠疫情造成的物流中断凸显了日本供应系统的脆弱性;俄乌冲突对全球食品、能源和化肥供应的扰动,更是充分暴露了日本食品供应体系的结构性风险。

“与过去不同,日本的经济地位已经下降了,不再能以任何价格从世界各地购买所需的产品。我们需要考虑新的战略,来为日本民众提供食物。”日本农林水产省官员杉中淳说。

尽管日本官员已经承认粮食安全威胁的紧迫性,但想要改变这一状况却并不容易。《金融时报》指出,日本粮食自给率仅为38%,这在全球主要经济体中处于垫底水平,其中部分食品的进口率甚至已达到“异常扭曲”的地步,例如小麦的83%、大豆的78%和食用油的97%全都依赖进口。

为应对紧迫的粮食危机,日本自民党议员在今年5月提交了一份提案,呼吁加强日本的粮食安全。首相岸田文雄在6月公布的所谓“新资本主义”计划草案中,也专门提出振兴农业、发展新技术的计划,打算建立“强大的农业、林业和渔业”来提高粮食自给率,并在2030年将这些行业的出口额提升至5万亿日元。

由于农民老龄化问题严重,岸田政府的粮食安全议程聚集于使用创新和数字技术来提高生产力,并吸引更多日本年轻人从事农业工作。但一些业内人士表示,日本应对外部冲击的能力过于脆弱,仅靠提升产量不足以解决粮食问题。

“日本的能源危机解决方案很明确,但在农业方面,情况就不太一样了。”聚焦粮食和资源问题的初创企业Algal Bio首席执行官木村周说,日本可以考虑转向核能和可再生能源来减少对进口能源的依赖,然而农产品却离不开进口化肥。

报道称,由于主要化肥出口国白俄罗斯遭遇西方制裁、俄罗斯等国为保障国内供应又实施了出口限制,日本的化肥供应也面临危机。目前,日本通过与摩洛哥、加拿大等地供应商的交易来填补化肥缺口,但官员们表示,如果价格继续上涨,日本的采购能力将受到严重的限制。

人口老龄化、制度僵化等问题也对岸田政府振兴农业的目标构成挑战。《金融时报》指出,日本农民的平均年龄已经达到68岁以上,大量年轻人向城市迁移更是加剧了农村地区的困境。日本农业同时还长期存在效率低下、深层次结构缺陷、激励机制扭曲等问题。

尽管粮食安全已成为迫在眉睫的问题,但专家们表示,日本目前没有任何政治动力能够推动相关改革。美国投资公司摩根士丹利的经济学家罗伯特·费尔德曼(Robert Feldman)表示,可能需要一场“足够大的危机”才能引发适当的反应,推动日本改革食品供应链的弹性和可持续性。

摩根士丹利的专家还注意到,日本政界长期坚持一种奇怪的观念,认为本国应实现100%的大米自给自足,但大米价格应该被人为保持在高位。它使得日本的大米消费量减少、价格持续走高,并形成了一种特殊的农业系统,鼓励优质农田的拥有者不要种植水稻以挤压供应。

“日本政府本应该让稻米价格下跌,以控制其生产并增加对大米的需求;同时提高小麦的价格以增加产量,控制对小麦的需求。”前日本农林水产省官员、日本佳能全球战略研究所研究总监山下一仁说,“但日本政府实际上采取的政策完全相反。”

报道称,这种所谓的“自给自足”观念也给日本政界乃至公众带来了“虚假的安全感”,他们会抱着“我们可以多吃大米”的心态忽视外部冲击对粮食安全的威胁。但摩根士丹利的专家们在报告中指出,日本不可能依靠当前的大米来填补粮食缺口。

对于日本遭遇的粮食困境,日本资源与粮食问题研究所代表柴田明夫直言,长期以来,日本都低估了自身面临的粮食安全风险,其奉行的粮食战略实际上完全是基于对经济效率和全球贸易的追求。

“现在的情况是,日本无法再以合理的价格获得食品或能源,因此急需改变过于依赖外部世界的战略。”柴田明夫说,“以前其实已经出现过紧张的迹象,但日本政府却没有采取行动,只认为这是暂时性的问题。现在想要再调转航向,恐怕为时已晚。”(观察者网)

#日本粮食供应系统面临空前危机#【英媒:过于依赖外部进口,日本脆弱的粮食供应系统面临空前危机】“日本还能养活自己吗?”英国《金融时报》9月10日以此为题发文称,在极端天气、新冠疫情、俄乌冲突等外部因素影响下,高度依赖进口的日本粮食供应系统正遭遇空前的危机,上千种食品价格或将在一夜之间飙升,日本消费者可能会遭遇上世纪90年代以来最严重的价格冲击。

专家警告称,日本需要尽快对农业领域实施改革,改变当前过于依赖外部进口的状况。但一些分析人士也担心,由于日本长期忽视粮食安全威胁,农业人口老龄化、农业体系结构性缺陷等问题难以补救,现在改革恐怕“为时已晚”。

报道称,在过去一年时间里,日本各地的超市通过“精妙”的价格控制,使消费者尽可能少受进口价格上涨48%的影响。但在高昂的能源成本和日元汇率下跌的持续冲击下,日本企业将不得不把更多成本转嫁给消费者以维持生存,预计10月将会有6000多种食品的价格上涨。

日本官员坦言,与过去几年遭遇的外部冲击不同,极端天气和新冠疫情造成的物流中断凸显了日本供应系统的脆弱性;俄乌冲突对全球食品、能源和化肥供应的扰动,更是充分暴露了日本食品供应体系的结构性风险。

“与过去不同,日本的经济地位已经下降了,不再能以任何价格从世界各地购买所需的产品。我们需要考虑新的战略,来为日本民众提供食物。”日本农林水产省官员杉中淳说。

尽管日本官员已经承认粮食安全威胁的紧迫性,但想要改变这一状况却并不容易。《金融时报》指出,日本粮食自给率仅为38%,这在全球主要经济体中处于垫底水平,其中部分食品的进口率甚至已达到“异常扭曲”的地步,例如小麦的83%、大豆的78%和食用油的97%全都依赖进口。

为应对紧迫的粮食危机,日本自民党议员在今年5月提交了一份提案,呼吁加强日本的粮食安全。首相岸田文雄在6月公布的所谓“新资本主义”计划草案中,也专门提出振兴农业、发展新技术的计划,打算建立“强大的农业、林业和渔业”来提高粮食自给率,并在2030年将这些行业的出口额提升至5万亿日元。

由于农民老龄化问题严重,岸田政府的粮食安全议程聚集于使用创新和数字技术来提高生产力,并吸引更多日本年轻人从事农业工作。但一些业内人士表示,日本应对外部冲击的能力过于脆弱,仅靠提升产量不足以解决粮食问题。

“日本的能源危机解决方案很明确,但在农业方面,情况就不太一样了。”聚焦粮食和资源问题的初创企业Algal Bio首席执行官木村周说,日本可以考虑转向核能和可再生能源来减少对进口能源的依赖,然而农产品却离不开进口化肥。

报道称,由于主要化肥出口国白俄罗斯遭遇西方制裁、俄罗斯等国为保障国内供应又实施了出口限制,日本的化肥供应也面临危机。目前,日本通过与摩洛哥、加拿大等地供应商的交易来填补化肥缺口,但官员们表示,如果价格继续上涨,日本的采购能力将受到严重的限制。

人口老龄化、制度僵化等问题也对岸田政府振兴农业的目标构成挑战。《金融时报》指出,日本农民的平均年龄已经达到68岁以上,大量年轻人向城市迁移更是加剧了农村地区的困境。日本农业同时还长期存在效率低下、深层次结构缺陷、激励机制扭曲等问题。

尽管粮食安全已成为迫在眉睫的问题,但专家们表示,日本目前没有任何政治动力能够推动相关改革。美国投资公司摩根士丹利的经济学家罗伯特·费尔德曼(Robert Feldman)表示,可能需要一场“足够大的危机”才能引发适当的反应,推动日本改革食品供应链的弹性和可持续性。

摩根士丹利的专家还注意到,日本政界长期坚持一种奇怪的观念,认为本国应实现100%的大米自给自足,但大米价格应该被人为保持在高位。它使得日本的大米消费量减少、价格持续走高,并形成了一种特殊的农业系统,鼓励优质农田的拥有者不要种植水稻以挤压供应。

“日本政府本应该让稻米价格下跌,以控制其生产并增加对大米的需求;同时提高小麦的价格以增加产量,控制对小麦的需求。”前日本农林水产省官员、日本佳能全球战略研究所研究总监山下一仁说,“但日本政府实际上采取的政策完全相反。”

报道称,这种所谓的“自给自足”观念也给日本政界乃至公众带来了“虚假的安全感”,他们会抱着“我们可以多吃大米”的心态忽视外部冲击对粮食安全的威胁。但摩根士丹利的专家们在报告中指出,日本不可能依靠当前的大米来填补粮食缺口。

对于日本遭遇的粮食困境,日本资源与粮食问题研究所代表柴田明夫直言,长期以来,日本都低估了自身面临的粮食安全风险,其奉行的粮食战略实际上完全是基于对经济效率和全球贸易的追求。

“现在的情况是,日本无法再以合理的价格获得食品或能源,因此急需改变过于依赖外部世界的战略。”柴田明夫说,“以前其实已经出现过紧张的迹象,但日本政府却没有采取行动,只认为这是暂时性的问题。现在想要再调转航向,恐怕为时已晚。”

《不值得》36

前文:https://t.cn/A6SXN8IA

他们鱼没钓到多少,扬言要去打猎的几个回来的时候带了几大袋的野花野菜,透明塑料袋装得鼓鼓囊囊五彩缤纷的,我爸拎着装着三条鱼的水桶无语地看他们兴高采烈地空手而归,接过其中一个塑料袋翻了翻:哪个能吃?
老三也鄙夷地看了一眼他的水桶:狗情侣好意思说谁,三条鱼我们一人一条都不够分的。
谁说给你们分了。我爸嗤笑,我都钓给我们小哲哥哥的不行?
我妈到完全没有被影响,兴致勃勃地坐在边上试图编一个花环,闻言随口道:行是行,但是听说这种河里的鱼好像都很难养活的,还是金鱼好养。
我爸一愣,老五忽然插话道:金鱼也行,回头在校门口让俊哥再给你捞呗。
我妈也愣了几秒,他以为自己不在意了,话秃噜出口才发现原来那些没跟他一起逛的街没给他捞的金鱼他并没有忘记,那时我爸尚且不知道他的心思,但如今这么提起来显得自己好像非常小家子气,赶紧摆了摆手:开个玩笑,我不要。
我爸默不作声地坐到他身边,老五尽管直男但神经不像老三舍长他们那么粗,知道自己刚刚一句话可能踩了雷,赶忙脚底抹油地说去看摊子开了没有,我妈编好一个粗制滥造的花环往我爸头上戴,我爸躲也不躲任他戴好了,我妈上下欣赏了一下,我爸无奈地看着他:好看吗?
我妈不知道是想哄他开心还是真的觉得好看,诚心诚意地夸奖:好看,你现在特别像一个花仙子。
幸好老五去看的时候摊子开了,让他们不至于沦落到吃草的地步,大家吃烧烤都吃腻了,我爸去那边借了场地做饭,饭菜一盘盘地端上桌,还要了几箱酒。
我爸照例是做完饭就没什么胃口了,坐在我妈旁边动了几筷子就不吃了,戴着手套给我妈剥虾,听着他们讲话。我妈今天兴致格外的高,跟老三一杯接着一杯地碰,还试图拉着我爸一起喝,酒过三巡,老三很快喝高,大着舌头起哄:你俩碰什么杯,你俩应该喝交杯酒!
舍长和老五喝得也不少,纷纷跟着起哄:交一个交一个!
我爸当然不可能喝什么交杯酒,看着这群醉鬼非常头疼,把我妈拉下来:先吃点东西再喝,一会要吐了。
我妈听话地坐下,实际上已经有点喝懵了,一动不动眼神涣散地盯着桌子看,我爸无法,给他夹了一筷子菜:张嘴。
我妈像个小朋友,让张嘴就乖乖地张大了嘴:啊——
我爸喂他吃了一口茄子,他嚼了几口皱着眉头鼓着腮帮子含糊地说烫,我爸放下筷子让他张嘴看看,我妈伸出舌头,上面果然烫出来一小片红红的。他喝醉了比平时更爱撒娇,拉着我爸要喝冰水,旁边老三试图拉着他说点什么,我爸已经径直起身去小厨房冰箱里找冰块。
这荒山野岭的地方,冰柜里没有什么食用冰块,我爸只能倒了杯水放在冰箱里冷藏了一会拿出来给我妈,他在原来的位置上坐下的时候发现自己面前的碗里的菜已经堆得跟小山似的,我妈像在完成什么重大的工程,又往他碗里夹了一块腊肠,我爸头疼地把他的筷子拿下来,让他喝水:喝醉了还不老实。
我妈咽下嘴里的水,把碗朝他面前推了推:吃饭!
我爸没动,他有点着急的样子,抓起桌上的筷子塞进我爸手里,像个装大人的小孩语重心长地说:要好好吃饭,这不是我做的,好吃,快吃!
我爸顿了几秒,想起那盘加了四根小米辣的土豆丝,睁着眼说瞎话:没有,你做的好吃。
是吗?我妈明显肉眼可见地高兴起来:那……那我再给你做吧,我,我现在就去!
他站起来就要往厨房跑,他走路也不太稳的样子,我爸赶紧把他拉回来轻声哄他:现在不饿,下次给我做好不好?
我妈一个劲地点头,他被我爸半搂在怀里,小脸酡红,傻乎乎地笑,一桌上只有我爸一个清醒的,老三拉着舍长和老五在那用老板劣质的音响唱兄弟抱一下,唱着唱着莫名动情起来,不知道为什么就哭嚎着抱成了一团,我爸付完账麻烦店里的人帮了把手把他们扶回去,我妈倒是乖巧得很,我爸架着他走出去几步,他忽然提要求:我想要你背我。
我爸一愣:什么?
夜色下我妈的眼睛泛着通红的水光,像一汪落在水里的月亮,认真地重复了一遍:我想让你背我回去。
我爸沉默了几秒,转过身让他趴在了自己背上,我妈显然很高兴,一双胳膊搂着他紧紧的。他看着挺高的一个人,在我爸背上却显得很小,我爸托着他的腿弯,又听到他在自己耳边小声说:你看,这不是背得动吗?
过了半晌,我爸声音涩哑地应他:嗯。
我妈不知道听没听见,在他背上晃着腿,自顾自地乐了一会儿,路过小河边的时候他才开了口,呼出的热气吹起我爸耳鬓的碎发:我想养金鱼。
我爸没回答,把他又往上托了点,我妈也不在意他回不回答似的,继续说:我想戴手表,我想吃苹果,我想学游泳,我想看电影,我想玩飞行棋,我想发财。
他的声音逐渐带上了点哭腔:我想发财了。
我爸喉咙像是被什么堵住了,一句话也说不出,半晌才开口:回去的时候带你去看她。
我妈摇了摇头:我不去。
他们两个都没有再说话,这条路看起来漫长得没有尽头,但实际上短得十几分钟就走到了,我妈又没心没肺地开心起来,还跑到老三他们的帐篷里挨个说晚安,回帐篷里躺下了也不老实,伸出手哼哼唧唧地唱歌。
我爸给他擦了脸擦了手,把他的手塞进被子里:睡觉了。
我妈眨眨眼,看着他忽然道:你好帅哦。
我爸被他这出直球打得措手不及,愣了几秒还没说话,我妈又拉住他的手:你好好看,我喜欢你。
他一动作被子就掀开了,我爸附身想把他的被子盖好,猝不及防地被抱住了脖子,滚烫的眼泪滴在他的肩上:我真的特别特别喜欢你。
我爸闭了闭眼,慢慢伸手拍了拍他的背:知道,我知道。

TBC.


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