【权威发布|“新时代 新鲁菜” 亮相文旅博览会,100款新鲁菜哪道是你的菜?】
第二届中国国际文化旅游博览会将于9月16日至20日在山东国际会展中心举办。今天上午,山东省政府新闻办召开记者发布会,邀请山东省委宣传部副部长毕司东,大众报业集团党委常委、副总编辑、山东省文化产业发展协会会长王修滋,山东省文化和旅游厅副厅长张鲲,济南市委宣传部副部长赵善海,介绍第二届中国国际文化旅游博览会活动筹备情况和主要安排,并回答记者提问。
闪电新闻记者在发布会现场了解到,本届博览会还专门设置了“新时代 新鲁菜”——2021鲁菜创新大赛环节。大众报业集团党委常委、副总编辑、山东省文化产业发展协会会长王修滋表示,鲁菜是源于山东的经典美食,是中国传统八大菜系之首,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。孔子提出的“食不厌精、脍不厌细”就是对儒家文化及鲁菜最好的诠释。但是近年来,烹饪方式传统、口味厚重、制作繁复的鲁菜逐渐失去影响,市场地位被其他菜系抢占。一个包容开放的山东,需要一张味蕾上的新名片。山东省委、省政府高度重视鲁菜传承创新,提出要“弘扬饮食文化,加大鲁菜发展”,进一步引导鲁菜创新发展,走转型升级、品质发展的新路,通过重构鲁菜新爆品、重塑鲁菜新品牌,打造鲁菜传承与创新发展的新平台。
由中央广播电视总台山东总站、山东省文化旅游厅、山东省旅游饭店协会联合举办的“新时代 新鲁菜”——2021鲁菜创新大赛适逢其时、应运而生。大赛立足全省餐饮行业单位、相关专业院校,同时面向世界餐饮爱好者征集创新菜品。大赛重在一个“新”字,可以是从济南菜、孔府菜、胶东菜、鲁中菜、运河菜等风味菜中的创新鲁菜菜品,也可以是近年来美食爱好者自创的新菜品或者融合菜品,从中推出地域特色鲜明、文化内涵丰富、创新性强、具有市场推广价值和深受百姓喜爱的100款新鲁菜,进而推出“新时代 新鲁菜-2021十大创新菜品”和“新时代 新鲁菜-2021我最喜爱的新鲁菜”。参赛作品将在中央广播电视总台山东总站央视频官方平台展示和投票,胜出作品视频将在央视财经频道《回家吃饭》栏目、央视财经新媒体播出。文旅博览会开幕当日,在山东国际会展中心主会场,将举办“新时代 新鲁菜—2021鲁菜创新大赛”启动仪式。
此外,博览会还在会展中心广场区域设置了齐鲁美食汇展区,汇聚地方特色美食、特色产品等,济南把子肉、青岛高家糖球、济宁微山湖鸭蛋、周村烧饼、临沂煎饼、魏集镇驴肉、武定府酱菜等传统鲁菜都将一一亮相。
闪电新闻记者 于娇 报道 https://t.cn/A6SrkEhL
第二届中国国际文化旅游博览会将于9月16日至20日在山东国际会展中心举办。今天上午,山东省政府新闻办召开记者发布会,邀请山东省委宣传部副部长毕司东,大众报业集团党委常委、副总编辑、山东省文化产业发展协会会长王修滋,山东省文化和旅游厅副厅长张鲲,济南市委宣传部副部长赵善海,介绍第二届中国国际文化旅游博览会活动筹备情况和主要安排,并回答记者提问。
闪电新闻记者在发布会现场了解到,本届博览会还专门设置了“新时代 新鲁菜”——2021鲁菜创新大赛环节。大众报业集团党委常委、副总编辑、山东省文化产业发展协会会长王修滋表示,鲁菜是源于山东的经典美食,是中国传统八大菜系之首,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。孔子提出的“食不厌精、脍不厌细”就是对儒家文化及鲁菜最好的诠释。但是近年来,烹饪方式传统、口味厚重、制作繁复的鲁菜逐渐失去影响,市场地位被其他菜系抢占。一个包容开放的山东,需要一张味蕾上的新名片。山东省委、省政府高度重视鲁菜传承创新,提出要“弘扬饮食文化,加大鲁菜发展”,进一步引导鲁菜创新发展,走转型升级、品质发展的新路,通过重构鲁菜新爆品、重塑鲁菜新品牌,打造鲁菜传承与创新发展的新平台。
由中央广播电视总台山东总站、山东省文化旅游厅、山东省旅游饭店协会联合举办的“新时代 新鲁菜”——2021鲁菜创新大赛适逢其时、应运而生。大赛立足全省餐饮行业单位、相关专业院校,同时面向世界餐饮爱好者征集创新菜品。大赛重在一个“新”字,可以是从济南菜、孔府菜、胶东菜、鲁中菜、运河菜等风味菜中的创新鲁菜菜品,也可以是近年来美食爱好者自创的新菜品或者融合菜品,从中推出地域特色鲜明、文化内涵丰富、创新性强、具有市场推广价值和深受百姓喜爱的100款新鲁菜,进而推出“新时代 新鲁菜-2021十大创新菜品”和“新时代 新鲁菜-2021我最喜爱的新鲁菜”。参赛作品将在中央广播电视总台山东总站央视频官方平台展示和投票,胜出作品视频将在央视财经频道《回家吃饭》栏目、央视财经新媒体播出。文旅博览会开幕当日,在山东国际会展中心主会场,将举办“新时代 新鲁菜—2021鲁菜创新大赛”启动仪式。
此外,博览会还在会展中心广场区域设置了齐鲁美食汇展区,汇聚地方特色美食、特色产品等,济南把子肉、青岛高家糖球、济宁微山湖鸭蛋、周村烧饼、临沂煎饼、魏集镇驴肉、武定府酱菜等传统鲁菜都将一一亮相。
闪电新闻记者 于娇 报道 https://t.cn/A6SrkEhL
【2022年9月20日浙江省新型冠状病毒肺炎疫情通报】9月19日0-24时,11个市报告新增本土阳性1例,为集中隔离点检出,已落实管控措施。
11个市报告新增确诊病例1例。其中无境外输入病例;本土病例1例(杭州市),为此前的无症状感染者转为确诊,当日无新检出确诊。
当日新增治愈出院病例1例,现有确诊病例14例。
11个市报告新增无症状感染者29例。其中境外输入28例(越南输入9例,中国香港输入4例,日本输入3例,英国输入2例,西班牙输入2例,美国输入2例,菲律宾输入2例,孟加拉国输入1例,葡萄牙输入1例,泰国输入1例,土耳其输入1例);本土1例(温州市)。
当日解除医学观察的无症状感染者24例,尚在医学观察的无症状感染者105例。
截至9月19日24时,全省累计报告确诊病例3402例。其中境外输入病例674例,本土病例2728例。(来源:浙江健康)
11个市报告新增确诊病例1例。其中无境外输入病例;本土病例1例(杭州市),为此前的无症状感染者转为确诊,当日无新检出确诊。
当日新增治愈出院病例1例,现有确诊病例14例。
11个市报告新增无症状感染者29例。其中境外输入28例(越南输入9例,中国香港输入4例,日本输入3例,英国输入2例,西班牙输入2例,美国输入2例,菲律宾输入2例,孟加拉国输入1例,葡萄牙输入1例,泰国输入1例,土耳其输入1例);本土1例(温州市)。
当日解除医学观察的无症状感染者24例,尚在医学观察的无症状感染者105例。
截至9月19日24时,全省累计报告确诊病例3402例。其中境外输入病例674例,本土病例2728例。(来源:浙江健康)
【关于乌鲁木齐市调整疫情防控风险等级区域的通报】根据当前疫情防控工作需要,按照《新型冠状病毒肺炎防控方案(第九版)》规定,经专家组综合研判评估,决定自2022年9月20日0时起,在天山区、高新区(新市区)新增4个高风险区,在天山区、高新区(新市区)、水磨沟区、经开区(头屯河区)新增10个中风险区,将天山区和高新区(新市区)的7个高风险区调整降级为中风险区,将天山区的8个中风险区调整降级为低风险区,具体名单如下:
一、新增高风险区4个
天山区1个
胜利路街道多斯鲁克社区羊毛湖路32号36中家属院
高新区(新市区)3个
1.杭州路街道河北西路社区四建小区
2.喀什东路街道五建社区东方御景小区
3.银川路街道天山花园社区天山花园小区
二、新增中风险区10个
天山区2个
1.解放南路街道建中社区建中路87号高层宝亨商务港
2.大小西门街道中山路社区民主路196号电力宾馆家属院
高新区(新市区)4个
1.迎宾路街道新明路社区石油勘探地调处家属院
2.友谊路街道迎亚社区配东小区
3.二工街道天津北路社区嘉盛园小区
4.石油新村街道阿勒泰路社区天汇世纪花园小区
水磨沟区3个
1.新民路街道新城社区九天河向阳小区
2.振安街街道鸿园南路东社区鸿和苑小区
3.华光街街道昆仑东街社区映象南湖小区二期
经开区(头屯河区)1个
北站西路街道河南庄村
三、高风险区调整降级为中风险区7个
天山区6个
1.胜利路街道新东街社区新东街42号自治区胸科医院家属院
2.二道桥街道宽北巷社区建中小区
3.红雁街道乌拉泊社区
4.红雁街道东大梁社区那拉提街454号香悦湾一期
5.红雁街道那拉提街454号香悦湾二期
6.二道桥街道固原巷社区和平南路一巷104号宁夏湾小区
高新区(新市区)1个
银川路街道上八家户社区河滩北路895号建工路桥家属院
四、中风险区调整降级为低风险区8个
天山区8个
1.大小西门街道红旗路社区民主路山西庙巷39号院
2.东门街道建国北社区西后街87号兵团商贸高层
3.南湾街街道夏玛勒巴克巷社区金湾园小区
4.二道桥街道福寿巷社区民政厅家属院、经贸厅家属院
5.燕儿窝街道红雁池社区红雁池电厂小区11号楼
6.南湾街街道大湾北社区大湾北路979号阳光爱丁堡小区8号楼
7.南湾街街道夏玛勒巴克巷社区经学院后巷34号院
8.解放南路街道育才巷社区
一、新增高风险区4个
天山区1个
胜利路街道多斯鲁克社区羊毛湖路32号36中家属院
高新区(新市区)3个
1.杭州路街道河北西路社区四建小区
2.喀什东路街道五建社区东方御景小区
3.银川路街道天山花园社区天山花园小区
二、新增中风险区10个
天山区2个
1.解放南路街道建中社区建中路87号高层宝亨商务港
2.大小西门街道中山路社区民主路196号电力宾馆家属院
高新区(新市区)4个
1.迎宾路街道新明路社区石油勘探地调处家属院
2.友谊路街道迎亚社区配东小区
3.二工街道天津北路社区嘉盛园小区
4.石油新村街道阿勒泰路社区天汇世纪花园小区
水磨沟区3个
1.新民路街道新城社区九天河向阳小区
2.振安街街道鸿园南路东社区鸿和苑小区
3.华光街街道昆仑东街社区映象南湖小区二期
经开区(头屯河区)1个
北站西路街道河南庄村
三、高风险区调整降级为中风险区7个
天山区6个
1.胜利路街道新东街社区新东街42号自治区胸科医院家属院
2.二道桥街道宽北巷社区建中小区
3.红雁街道乌拉泊社区
4.红雁街道东大梁社区那拉提街454号香悦湾一期
5.红雁街道那拉提街454号香悦湾二期
6.二道桥街道固原巷社区和平南路一巷104号宁夏湾小区
高新区(新市区)1个
银川路街道上八家户社区河滩北路895号建工路桥家属院
四、中风险区调整降级为低风险区8个
天山区8个
1.大小西门街道红旗路社区民主路山西庙巷39号院
2.东门街道建国北社区西后街87号兵团商贸高层
3.南湾街街道夏玛勒巴克巷社区金湾园小区
4.二道桥街道福寿巷社区民政厅家属院、经贸厅家属院
5.燕儿窝街道红雁池社区红雁池电厂小区11号楼
6.南湾街街道大湾北社区大湾北路979号阳光爱丁堡小区8号楼
7.南湾街街道夏玛勒巴克巷社区经学院后巷34号院
8.解放南路街道育才巷社区
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