看来这道菜确定是吃不上了️️️️️️ @小厨娘️️️️️️ 01.我买不到两毛钱的豆腐 02.没有老王给我一块生姜 03.没有地方去割老王的皮 04.我也切不成厚厚的薄片 05.我也切不成粗粗的细丝 06.老王也不送我一把香葱 07.我也切不出性感的葱花 08.葱花切不出长长的小段 09.我没有找到80年的清水 10. 更没地方去找到古井水 11. 咋也弄不出你那个熊样 12. 商店买不到老抽的弟弟 13.158粒盐怎么数也数不清 14. 没你和老王的那种关系
这才是豆腐最好吃做法,简单易做,比麻婆豆腐还好吃,上桌就光盘 https://t.cn/A6amuXwk

芹菜

芹菜是春天的应季食材,用来炒菜凉拌或者是包饺子都是不错的美味。属于高钾低钠的食材,春节不知道吃啥菜的朋友不妨多吃一些它。

山芹炒豆干

做法:

1.豆干200克放在案板上给它切成厚厚的薄片,然后再切成长条,山芹一小把放在清水中,切成三厘米左右的长段。接下来开始上火制作。

2.炒锅烧热放入宽油,油温烧至五成热把准备好的芹菜放入油锅内炸至断生。炸好之后捞出控油备用。豆干同样放入热油中炸至一分钟然后捞出备用。

3.炒锅烧热放入食用油,然后放入干辣椒段蒜片以及香葱炒香,炒好之后放入芹菜以及豆干,大火翻炒20秒。然后放入生抽、精盐、蚝油调味。大火翻炒一分钟就能出锅装盘啦。

今日份厨艺‍日记

1⃣️《无语的老爸》
老爸问姜要切成什么样子
我:切成厚厚的薄片[doge]
老爸:你也是有些刁钻在身上的

2⃣️《背影》
今天炒菜全程没有尖叫,拥有了有史以来淡定的背影❗❗❗
但实际上内心OS:
这个油怎么可以炸这么高啊
得有我高了吧
我的妈呀,不行我要忍住

3⃣️《小吴的高帽子》
老妈:今天这顿挺好吃的,明天你继续

感谢爸爸妈妈包容我蹩脚的厨艺
其实鸡还没有炖得很pa,但爸妈都捧场地给了我夸夸
啊哈哈哈哈哈哈哈


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