【#夏至# ·饮食消暑】#二十四节气# 夏至都有哪些美食可供消暑呢？[馋嘴]“冬至饺子，夏至面。”北方夏至多吃面，面通“绵”，有福寿绵延之意。山东各地夏至日普遍吃“过水面”，冰凉爽口，能缓解夏至的溽热。
南方则吃竹筒粽、烧子鹅、苋菜等。“粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜。”白居易怀念苏州生活时，提到苏州夏至日常吃的筒粽和烧子鹅。以嫩竹筒装上新米，豌豆，鲜肉，密封，放在火上烤熟，一揭盖，筒粽竹香米香肉香俱全，直冲鼻腔。子鹅则文火上锅，烧出红亮的脆皮，皮酥肉嫩，鲜香多汁。
总之，夏至饮食宜清淡，不宜食肥甘厚味，多食杂粮以平衡阴阳。冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃～[爱你]#山东博物馆[超话]#（图片源于网络） https://t.cn/z8A5il9

【酱油拌饭】

近来半夜总是梦见小时候木桶蒸的酱油拌饭，每每饿醒，口水吞到天明。那时的酱油很好，没用添加剂，真正黄豆酿造的日晒酱油。三小勺酱油，一小勺大油，再淋一点香油，拌匀那就是世间美食的天花板了。
没有菜，只有酱油拌饭。
吃完一碗，再来一碗……
木桶蒸饭。要先把米煮一下（可以加一点菜籽油），煮到捻一下能过捻开，但是还有一点硬芯就好了，漏勺捞出放入木桶，隔水蒸四十分钟。打开木盖全是米的本香，沁人心脾的米香，放到嘴里，米有嚼劲，是米的嚼劲，不同于其它任何食物的嚼劲；米香和着木香和竹香、酱油、香油……闭上眼睛，品味尘世间的烟火滋味。
这一刻，​人间值得。[啤酒][啤酒][啤酒][咖啡][咖啡][咖啡] https://t.cn/A6XjyZa1

马爸爸周末研发的竹筒黑米龙眼八宝饭成功啦～灵感源自马来西亚竹筒龙眼汁[鼓掌]
氤氲的热气蒸腾将竹香与黑米完美融合，一点龙眼恰到好处的自然甜，渗透在米香与竹香之间，一口家的幸福味道就这样弥漫开来…
#温暖家为年夜饭和日常甜蜜
我们做传统手艺温暖的幕后。[愉快]#兰州花店##附近的花店##八宝饭# https://t.cn/A6cymwBJ