生姜爱好者狂喜的施x蔻生姜头皮净澈精华露,不是说效果毕竟刚开始用,就味道来说硬生生被我闻出甜甜生姜味,每次用时都特别想吃姜汁核桃调蛋和姜汤豆腐皮[笑cry](豆腐皮当然是放又辣又甜的干姜煮水的红糖甜汤里才最好吃!)
尖嘴用起来还挺方便的,刚涂上很清凉慢慢地热辣感就上来了。控油好像有点效果不像有些头皮精华用了头发贴头皮湿漉漉一整天支楞不起来跟显秃[允悲]不过油头如我还是天天洗暂时还体会不到用一次管两天不洗头的效果。

#健康知识科普# 【一瓶饮料竟含200多种配料?如何看配料表】

近日,曾出演过《人民的名义》赵瑞龙一角的演员冯雷发布了一段视频,视频里他称:“买了一瓶饮料,发现配料表上竟标注有200多种配料,让人吃惊。”

视频显示,配料表包含了各种水果、蔬菜等,其配料表占据了大半个瓶身。

关于饮料的口味,冯雷喝过后在视频中给出了答案:像“葡萄汁”。

这件事引发网友热议,有网友戏称“感觉搬空了一整个菜市场”。

记者注意到,早在几个月前,就有许多网友在网上晒出了这款饮品。产品包装上的醒目位置标注了“232植物酵素”“0糖0脂0能量”“(GABA)y-氨基丁酸”等字样,其售价超过一般普通气泡水。

记者发现,上述配料名称都属于配料表中“综合果蔬酵素粉”这一大类,添加量为5mg/L。除此之外,配料表还标注了水、赤藓糖醇、抗性糊精、二氧化碳、红葡萄浓缩汁以及紫胡萝卜浓缩汁。

5mg/L的植物酵素含量并不高,人体能获得的有益物质十分微量,还不如吃一个苹果。专家指出,这款饮品噱头比较大。

近日,这款气泡水出品公司一名工作人员表示,他们添加的是一种含有232种植物元素的酵素粉,并不是真的添加了232种植物。至于为何要将酵素粉所包含的232种植物元素都列出来,该工作人员表示,这是技术方面的问题,他也不清楚。其表示,他们的产品不是药品,不含有调节人体的功效,一些网络流传功效是酵素本身含有的功效。

酵素粉到底是什么东西?

“人体每天摄入的食物和饮料不能单独分割开来说某一种益处有多大,更需要的是均衡而全面的饮食搭配。”解放军总医院第三医学中心营养科副主任医师陈巧接受采访时指出,酵素是一种蛋白酶,成分主要是蛋白质和肽类,还含有矿物质、益生菌及益生元等,有调节肠道、帮助消化和抑制细菌的作用。

但此款添加了复合型酵素粉为原料的饮料,明确标示了其含量为5mg/L,其含量并不高,对于饮料来说每瓶只有不到2.5mg,保健效果微乎其微。

同时她指出,此类饮品添加的原料并非越多对人体越有益,反而原料越多,导致过敏的因素也会随之增多。

(GABA)y-氨基丁酸是什么?

此外,对于在一些电商平台该产品宣传页上提到该产品富含γ-氨基丁酸和天然黄花菜,有助于提高睡眠质量,助你一夜好梦。

陈巧医生指出,“γ-氨基丁酸是一种中枢神经系统抑制性神经递质,有改善睡眠和降血压的功效,天然黄花菜富含卵磷脂,能够促进大脑血液循环,且含有松果体素,作用于人体神经中枢,有助于改善睡眠。这两种原料确有此类功效,但具体功效是要各元素的实际具体添加量及个人的吸收效果,实际功效有待考证。”

原视频下网友的评论有提到,“当你看到酵素两个字时,就该知道这个饮料是智商税了。”

对此,陈巧医生指出,酵素产品不能简单地称之为智商税,正确理解酵素是一种蛋白酶,科学地使用它才是关键。

同时她也建议消费者,在选购此类产品时,应当注意控制每天的摄入量。“一般建议一天500-1000毫升为宜,过多饮用容易造成腹泻或过敏。

还需要注重饮用的时机,饭前喝会冲淡胃液,影响进餐,而饭后半小时喝更有助于消化。对于胃肠功能较弱的人不适宜大量饮用。”陈巧医生解释道。

“0糖0脂”的消费陷阱

其实很多时候是在玩文字游戏。

我国《预包装食品营养标签通则》要求:标示为“不含糖”的食物中,要求糖的添加量不超过0.5g/100g(固体)或100mL(液体),含量低于5%的可称为低糖产品。

标示为“无能量”的食物,能量不要超过17KJ/100g(固体)或100ml(液体),且其中脂肪提供的能量不超过总能量的一半。

另外,不含糖或者不含脂肪也都是要求不超过0.5g/100g(固体)或100ml(液体)的添加量。

所以“0糖”并不等于无糖,还可能只是不添加蔗糖,而添加了其他糖,比如果糖、果葡糖浆等。用代糖来代替游离糖,缺乏证据证明它们对人体的各种慢性病能起到预防效果。

也有的研究表明,人工代糖虽然暂时欺骗了你的味觉,却“调戏”了固有的胰岛素作用机制,从而带来肥胖和糖尿病的隐患。

怎么看配料表?

据媒体报道,食品标签是商家向消费者传递信息的载体,一切预包装食品,都要求要有标签。

根据GB 7718-2011《预包装食品标签通则》,食品标签通常是包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。

食品标签上的配料表是一个产品的原料构成,包括名称和量化的信息。食品企业通过配料表进行正确标注,同时也保护了消费者的知情权。因此,不会存在有些成分添加在食品里面但是没有标示的情况,如有属于违法。

相同类型的饮料,配料几乎一模一样,只是排序不同,两者有差别吗?

根据上述标准规定,预包装食品中的各种配料应按制造或加工时的加入量进行递减排列(加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列),也就说明在配料表中,哪种成分越排在前面,其含量就越高。

打个比方,如果你看到一款饮料,它的配料表第一位是“水”,第二位是“白砂糖”,实际上它的本质无异于一瓶“糖水”。

这提示我们,购买饮料时,优先关注排在配料表前两三位的原辅料,它能客观反映我们花钱买到的食品的主要成分到底是什么。其次,建议选择配料表中标注的食品添加剂种类少的产品。

除了部分被豁免的食品外,所有的营养成分表上都必须标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠5项内容,通常以每100g(mL)食品中的含量来进行展示(也有以每份为单位的)。

因此,在纯牛奶的营养成分表上看不到的“钙”含量,在燕麦片看不到“膳食纤维”含量,这都是很正常的,因为这属于生产商自愿标识的内容。

在每项营养成分右侧还列明了“营养素参考值%(NRV%)”,指每100g(mL)食品中所含的营养素占人体一天所需营养素的百分比,该数值反映了成年人一天所需摄入营养素的建议值。

冥王星“出局”后 我们还能找到太阳系第九大行星吗

  虽然目前人类并没有发现第九行星存在的确凿证据,但也没有绝对否定它的存在。不少天文学家坚定相信第九行星的存在,并且一直在锲而不舍地寻找证据。当然,不同于那些第九行星的忠实“信徒”,也有天文学家坚定认为第九行星并不存在,认为第九行星的相关理论距离可验证仍相去甚远。

  最初,在我们的认知当中,太阳系内共有九大行星围绕着太阳运转。2006年8月,第26届国际天文联合会的一纸决议,将还不如月球大的冥王星开除“行星籍”,划为矮行星,从此太阳系第九行星的位置便空了出来。

  那么,太阳系是只有8颗行星吗?近年来不断有天文学家提出,在海王星以外的太阳系边缘,或许还存在着一个我们尚未发现的行星。

  在一项最新研究中,为了寻找太阳系第九行星,研究人员研究了两次相隔20多年的红外巡天数据,给了任何假设存在的行星足够多的时间来移动到天空中的不同位置。研究人员在海量数据中发现了500多颗候选行星。结果却证明这些候选者并不是行星,这几乎排除了太阳系存在第九行星的可能性。

  太阳系“老九”,是否真的存在?

  扑朔迷离的太阳系“老九”

  虽然太阳系第九行星的身影扑朔迷离,但人们对寻找“老九”的热情却一直没有消失。2012年,巴西天文学家罗德尼·戈梅斯提出,太阳系中仍然可能存在第九行星。戈梅斯的理由是,他发现在海王星外层的柯伊伯带中,有数个小型冰状天体的运行轨道出现摄动,即某个天体因受其他天体吸引等原因而产生轨道上的偏差。戈梅斯通过计算进一步指出,这些小型天体轨道的变化可能是由于海王星以外还存在着一个行星级别的天体,它或许就是太阳系中的第九行星。

  而就在冥王星被除名的10年后,来自美国加州理工学院的康斯坦丁·巴特金和他的导师迈克·布朗宣称,他们发现在柯伊伯带中有6颗天体的运行轨道异常。这6颗天体虽然以不同的速率运转,但其轨道的近日点指向基本一致,而在自然条件下碰巧出现这一情况的概率只有1/14000。这6颗行星距离海王星最近时也有数十个天文单位(1天文单位约等于1.5×108千米)的距离,因此海王星似乎不可能对它们施加影响。于是他们将这6颗天体运行轨道异常的原因归结为存在第九行星。他们利用数学模型和计算机模拟推测,第九行星的质量大约为地球质量的10倍,其到太阳的距离是海王星到太阳平均距离的20倍。

  第九行星的假设一经提出,似乎让不少此前悬而未决的问题都有了合适的答案。众所周知,行星围绕太阳公转的黄道面指向与太阳的自转轴指向并不完全重合,而是有约7度的倾斜角,此前人们一直未能对这一现象做出合理解释。而巴特金与布朗的研究则指出,尚未被发现的第九行星,很可能正是造成太阳独特倾斜角的原因。

  南京大学天文与空间科学学院教授周礼勇表示:“第九行星的假设确实能够为我们观察到的一些难以理解的天体运行现象提供解释。但这种解释并不是唯一的。”

  发现“老九”的直接和间接方法

  理论模型是一回事,能否真的找到第九行星就是另一回事了。最直接的办法当然是通过望远镜直接观测,如果我们能看到第九行星的真实面貌,毫无疑问是“铁证如山”。但周礼勇认为,直接观测到第九行星的难度极大,“首先,如果它真的存在,那么它与我们的距离将会非常遥远,这也就意味着亮度很低,很难直接观测到。”周礼勇说,其次,即使是利用大口径光学望远镜进行观测,也存在着另一瓶颈,“一般光学望远镜设计上有一个很重要的特点,即口径越大、视场越小。这意味着如果用大口径光学望远镜去观测,每次也只能看见很小的一片区域,搜寻难度较大。”

  除了直接用望远镜观测第九行星,周礼勇提出,或许还可以像发现海王星那样,通过观测它对其他行星轨道的影响来寻找其存在的有力证据。“如果发现有其他行星的轨道发生偏离,并且现有的太阳系模型无法解释,就有可能是第九行星在‘作怪’。”但他也补充道,即使真的存在第九行星,并且对其他行星轨道产生了影响,这个影响也是一个十分漫长的过程,可能需要非常高的观测精度、积累很长时间的观测数据才能发现。

  对于巴特金与布朗的研究结果,周礼勇则认为其尚不足以对第九行星的存在提供有力支撑。他提到,针对远距离太阳系天体的观测,最近发表的一组观测数据显示,所谓的天体轨道近日点指向聚集,更有可能是一种随机现象。“这种少数天体轨道指向聚集很有可能是一种有限观测数据所造成的假象。就是说只要类似天体数量足够多,而观测机会比较少,就有可能出现这样一种假象。”周礼勇还进一步指出,天文学中存在着观测选择效应,“比如因为银河系的银心特别亮,情况比较复杂,所以我们在做观测的时候往往会主动避开这个方向。那么在这种有选择的观测情况下观测到的一些结果,只能称之为现象,是不是完全的事实,还需要更全面的观测数据来支撑。”

  寻找过程比结果更重要

  虽然目前人类并没有发现第九行星存在的确凿证据,但也没有绝对否定它的存在。周礼勇开玩笑地表示:“现在对于是否真有第九行星这个问题,在天文学界已经成为一种‘信仰’般的存在了。”比如巴特金和布朗便坚定相信第九行星的存在,并且一直在锲而不舍地寻找证据。而像这对师徒一样,相信第九行星存在的天文学家不在少数。在2021年12月23日发表于《天体物理学杂志》增刊的一篇论文中,研究人员对长达6年的望远镜数据进行了研究,试图在南部天空中识别第九行星的可能踪迹。最终挑选的3000多个可能候选光源,结果都无法被证实为行星。但搜寻无果并不能代表这颗行星不存在,研究人员表示,这项研究仅覆盖了该行星在天空中10%—20%可能存在的区域,还有大片可能区域等待着被观测。

  不同于那些第九行星的忠实“信徒”,也有天文学家坚定认为第九行星并不存在。曾专注于柯伊伯带天体研究的天文学家大卫·朱伊特便压根儿不相信第九行星的存在,他认为第九行星的相关理论距离可验证仍相去甚远。

  周礼勇同样也对第九行星的存在持怀疑态度,他更倾向于认为部分天文学家苦苦追寻的“老九”实际并不存在。“如果按照理论计算,那么大的一颗行星,存在于那么远的轨道上,其轨道的偏心率、倾角又都那么大,我觉得这从最初的行星起源上就很难解释。”周礼勇认为,距离太阳如此遥远的柯伊伯带,其本身存在的物质稀少,要形成如此巨大的一颗行星,这种可能性微乎其微。“当然也有人认为,这颗行星有可能来自太阳系外,是被太阳的引力捕获而来的。但太阳系的引力系统是一个可逆的系统,被太阳系吸引的天体从哪里来,就会回哪里去,想把它留下来,是一件非常困难的事情,需要很苛刻的条件。”周礼勇对第九行星来自太阳系外的解释也并不认同。此外,还有其他观点认为,很早以前太阳有一颗伴星,而第九行星或许就是这颗伴星遗留下来的行星。为了解释第九行星存在的合理性,各类观点众说纷纭。周礼勇认为,虽然种种解释或许都存在理论上的可能,但其实际发生的概率都非常小,“这些解释多多少少都有一点牵强,是为了解释一个观测方面的难题而引入了更多的难题。”

  或许第九行星存在与否我们暂时无法确定,但就像天文学家佩德罗·贝尔纳迪内利所说的那样,关于第九行星的争论从根本上让人们更加关注外太阳系。如果我们能够找到第九行星,那将是惊人的发现;如果不能,我们则需要认真解释那些异常现象。但无论如何,我们都已经从两种研究中学到了东西。

  来源:科技日报


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