香菇有一种特殊的诱人香味,清炒、炖肉、烫火锅,都鲜美无比,尤其是嫩滑的口感更令许多人爱不释口。不过有一种吃法你可能没有试过,那就是蒜蓉烤香菇。虽然叫做烤香菇,但其实只要一只平底锅就能搞定。蒜香十足,和香菇风味十分搭配。当然也可以再发挥一下,加点肉末那就更香啦!—— 蒜蓉烤香菇 ——蒜蓉吃的就是一个蒜香,所以要舍得放蒜,我们用到 13 朵香菇,对应的要用一整头蒜去皮切碎。锅里倒入 20ml 油,放入... https://t.cn/RgLQi97
教你做小鸡炖蘑菇
材料:三黄鸡一只 香菇一斤
调料:花椒 大料 葱 姜 草果 生抽 香叶 老抽 盐 鸡精
做法 :1 热锅倒油 倒入所有调料炒香,放入鸡肉 炒5分钟
2 放入生抽 老抽 盐 鸡精炒匀加入适量清水大火烧开并放入香菇炒匀
3 大火烧开转小火20分钟即可。
4 我用的是三黄鸡,草鸡的话需要一个小时左右
材料:三黄鸡一只 香菇一斤
调料:花椒 大料 葱 姜 草果 生抽 香叶 老抽 盐 鸡精
做法 :1 热锅倒油 倒入所有调料炒香,放入鸡肉 炒5分钟
2 放入生抽 老抽 盐 鸡精炒匀加入适量清水大火烧开并放入香菇炒匀
3 大火烧开转小火20分钟即可。
4 我用的是三黄鸡,草鸡的话需要一个小时左右
天气热了不知道是不是没胃口。总想吃点麻麻辣辣过瘾的东西,晚上忍不住要买楼下的烤鱿鱼,或者是麻辣凉拌菜。家里有包麻辣香锅的调料,想来做个麻辣香锅吧,满足一下我的味蕾【麻辣香锅】根本停不下来的过瘾麻辣香锅。于是买了超级多的蔬菜,一只大鱿鱼。莲菜,香菜,香菇,蘑菇,金针菇,土豆,木耳,麻花,娃娃菜,芹菜苗,香菜,虾,蟹肉棒,鱿鱼。哈哈,都是我们家最爱吃的菜啦做法也超级简单,别看步骤多,其实操作起来很快的。真的超级香,刚炒起来就扑鼻的麻辣香。我最爱的麻辣香锅啊,根本停不下来,一大锅就被我们一顿解决掉呢~https://t.cn/RR4sPxI
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