#一只榨菜鲜肉月饼相当于四碗饭#说到榨菜，重庆人最有发言权。

而要问哪种重庆美食，能涮得了火锅，调得了小面，是烧鸡公等江湖菜的美味宝典，也是山城夜市的C位明星，那便是重庆美食江湖的“一袋宗师”，来自乌江、长江之畔的——榨菜！

榨菜的高光时刻，莫过于极具山城特色的重庆夜市。
 
重庆夜市有两大王牌——烤脑花与烤苕皮。细嫩白软的脑花上，撒一勺青葱榨菜碎，解腻提鲜，是能在舌尖上雕花的“神来之笔”；在另一道重庆烧烤的牌面烤苕皮里，榨菜更是当之无愧的C位：把榨菜切碎，卷入苕皮，撒上各色佐料，再刷上一层厚实的辣油，与重庆人爱吃的榨菜卷豆干、卷年糕一起……卷出独一份山城夜市的热烈。

夜市，不过是榨菜运用之妙的一个缩影，你在重庆吃到的江湖美食，大都有一抹榨菜的灵动音符；而如榨菜肉丝汤、榨菜炒肉片、乌江榨菜鱼等等更为清雅的风味……榨菜少不了担当其中的“灵魂主唱”。
 
鲜脆爽口的榨菜，就这样在重庆的热辣美食江湖中，翻江倒海，搅出一整天的生猛与鲜活，第二天清晨，端上一碟翠黄欲滴的麻油拌榨菜丝，再调上一碗豆花饭或是清粥，新的一天，又清清爽爽地开始……

#风物茶话会#你都怎么吃榨菜？

图/图虫·创意

20220817
体检的前一天晚上失眠
好朋友陪我去医院
晚餐是她做的四菜一粥
在河边吹凉凉的风
很久没看到的日出
好听的歌与心动的声音
路边摇摇晃晃的树叶 好像早秋
总爱出错的输入法和一些碎碎念
温柔的医生护士姐姐
免费的面包和牛奶
恰巧的一趟公交
买到最后一杯豆浆
没加辣椒的清汤小面
还有每次都会顺一只新牙刷回家哈哈哈
没什么大不了的。我已经很幸运了呀。[熊猫]

石家庄长安万达步行街，“晓重庆”重庆小面

中午点了一份豌豆小面（15），吃到最后喝汤的时候看到一只苍蝇（小果蝇那种），没有拍照，直接端着饭去找的店家

答复是：吃饭时候飞进去的
我确定我吃饭过程中，没有任何异物飞进去

店里人不少，大概六七个，不想争论，自认倒霉，就出来了
有机会看到这条微博的人，避雷这家店吧

下雨了[下雨] https://t.cn/EMKuc42