【比对手贵，却火遍全国！让可口可乐都眼红的它，还能凶猛多久？】文/ 金错刀频道去年农夫山泉上市，创始人钟睒睒一跃成为中国首富，出乎很多人的意料：卖水这么挣钱？中国首富的位置，娃哈哈的宗庆后也曾坐过——卖水向来是门好生意。因此中国饮品市场的玩家层出不穷，而在去年，势头最猛的莫过于元气森林。2020年5月，其单月销售业绩达到2.6亿元，超出2018全年销售总额；2020年双11，首次超越可口可乐，在天猫和京东均成为销量第一的水饮类品牌。如此表现，却还是不足以令元气森林满足。元气森林创始人唐彬森在经销商大会上提出，元气森林2021年的销售目标将在2020的基础上增长两倍半，达到75亿！此话一出，质疑声四起。在很多人眼中，元气森林仍未摆脱网红的标签，其供应链、渠道和产品等方面的能力都还有待考验。元气森林的狂飙突进究竟是否偶然，必须先弄清三个质疑。1元气森林在炒概念，走不远？“无糖健康”是元气森林最显著的标签。“0糖0脂0卡”的标识，在元气森林最畅销的气泡水产品的包装上，极其显眼。实际上，无糖饮料早已有之，但一直鲜有爆品出现。所以元气森林的异军突起，被部分网友认为是炒概念、造人设的结果，否则：那么多巨头都没做成，凭什么你火了？然而它真的是靠炒概念崛起的吗？解答这问题，不妨先了解都是谁在购买元气森林。如今的消费者，特别是年轻一代，生活方式很“扭曲”。一方面，他们熬夜、久坐，烤串火锅都不耽误。另一方面，他们比谁都养生，热衷低脂低盐低糖，营养成分表被他们仔细研究。根据中商产业研究院的数据显示，中国80%的消费者会关注食品饮料的成分，特别是饮料当中的糖分占比。就好像，做个可乐鸡翅只用零度可乐，但鸡翅他们一个也不少吃。对应到无糖饮料市场，据智研咨询《2020-2024年中国无糖饮料行业市场供需现状及发展趋势预测报告》显示，有近6成消费者购买过无糖饮料，无糖饮料在2019年销售额同比增长超10%，远高于饮料总体增长率。所以与其说元气森林的火是靠炒概念，不如说是顺应了“健康快消”的大风口。在这一大风口下，早在元气森林前，主打无糖健康的饮品就屡见不鲜，最典型的如零度可乐、零卡雪碧。而元气森林能杀出重围，很大程度上是因为它很懂消费者。例如它的气泡水，在口感上与碳酸饮料相似，是个很好的替代品，再加上选用了“赤藓糖醇”为代糖产品，比起其他代糖产品（例如零度可乐的“阿斯巴甜”），甜度适中，更接近蔗糖的自然口感，所以才脱颖而出。元气森林气泡水推出后，不仅令当年国内气泡水的消费额同比增长了四成，更引来众多巨头入场。可口可乐推出了气泡果汁“Appletiser”；娃哈哈推出了全新单品娃哈哈气泡水；乳业巨头伊利推出了乳矿物质新品伊然乳矿气泡水；就连青岛啤酒，也新增了“轻零”苏打气泡水......此外，有媒体统计，元气森林甚至还遭遇了20多家饮料企业的“像素级抄袭” 。气泡水市场的繁荣和乱象，也侧面说明了无糖饮品的需求十分旺盛。简而言之，元气森林能火遍全国，一是需求巨大，二是懂消费者，很好满足了需求。但需求越大，实力玩家也会越多，竞争将愈发激烈。2元气森林全靠营销，难持久？渠道、营销、产品，是快消品牌的三大命门，元气森林能拿哪一个与巨头们抗衡？渠道方面，诸如农夫山泉、娃哈哈等巨头耕耘几十年，遍布全国商超、夫妻店，甚至深入最偏僻的山村，元气森林还有很长的路要追赶。很多人觉得营销是元气森林的出路，毕竟不少传统饮品，都是靠砸广告砸出一片天地。而由于在线上更为活跃，营销也被外界认为是元气森林成功的关键因素。综艺上的元气森林广告然而事实是，元气森林的营销投入远不及对手。即便在热度最高的2020年，根据艺恩数据显示，元气森林的舆情声量仍远不如农夫山泉、可口可乐等品牌。因此靠营销与巨头抗衡，同样不现实。唯一的突围机会只能是产品。唐彬森也曾表示，消费品公司如果过分重视营销而不重视产品，一定没有未来。追求极致的产品主义，才是元气森林的核心竞争力。与很多饮料企业不同，元气森林首先成立的并不是公司，而是研发中心，研发人员占公司总人数10%以上，研发产品时的态度与流程更截然不同。传统饮品研发，优先考虑的是成本。“它们先有定价，再有产品”，元气森林副总裁宗昊对刀哥解释道，“因为传统企业还是认为，低价是中国销售市场的不二法门。”但在元气森林看来，中国消费市场已经是一个质量先行的市场，“哪怕是低线城市，大家也是有所谓的美好生活向往。”这就决定了元气森林研发产品时的态度，把体验放在第一位。所以他们会选用成本更高的赤藓糖醇作为代糖方案，在气泡水上市后，又因为消费者反馈口味偏甜，降低产品甜度；也会为了让人感到“气很足”，喝得爽，不惜增加物流成本；甚至为了包装质感，连给产品打码的机器，买的都是最好的，只为打出均匀美观的条码。同样是为了确保体验，2016年，刚起步的元气森林销毁了一批价值500万的产品，原因正是产品不达标，没通过内测。“营销可以让用户从货架上拿起你的产品，打开喝第一口，但能不能喝完，能不能复购才决定了一个饮品的生命线。”宗昊说。除了研发时的侧重点不同，在满足消费者需求的路径上，元气森林与传统企业也大相径庭。传统企业的做法是固守已有的爆品。以农夫山泉为例，目前在市面上活跃度最高的依然是纯净水、水溶C、尖叫等单品，每一款都历史悠久。农夫山泉的尖叫饮料究其原因，是由于它们得益于渠道也受制于渠道。维持传统饮品生命线的，往往不是质量，而是极限的渠道铺设。在新产品质量难有明显提升、前景不明的情况下，终端自然不会轻易拿下传统爆品，将有限的货架空间让给新产品。这就给了元气森林机会。宗昊认为，因为渠道的原因，用户的真实需求被掩盖了，“一个产品能满足用户所有的需求吗？肯定不可能。”为了满足多元的消费需求，元气森林气泡水至今已有12种口味，而且包括草莓味、苹果味在内的多种口味的气泡水，一推出就卖断货，也证明了用户需求的庞大。在气泡水之外，元气森林还有燃茶、乳茶、能量饮料、微气泡果汁等产品线，推新品的速度极快。当然，并非所有产品都会成功，但这不妨碍元气森林快速迭代产品，例如复购率颇高的水果即饮茶，就是在燃茶以及被砍掉的每日果茶的基础上升级而来的。“元气森林不创造产品，元气森林只创新产品。”不固守传统爆品，而是对原有产品不断创新，满足更多潜在的用户需求，这是元气森林和传统企业在满足消费者需求方面所做出的不同选择。这种把体验放在第一位，快速迭代、更好满足用户需求的做法，与互联网公司如出一辙，也因此有人称元气森林是一家“具有互联网+基因的饮料公司”。用互联网思维打造快消品，更迅速更个性地满足新需求，这就是元气森林的优势。也正是这种最本质的差异化优势，令它在巨头环伺下，还是能野蛮生长到如今不容忽视的体量。3元气森林是网红，做不大？由于气泡水的火爆，至今仍有不少人将元气森林视作网红。而网红的潜台词，往往意味着昙花一现。其实要判断一家企业是靠热度的网红，还是个真正的品牌，分水岭在于其是否有意向、有能力完成从单品到多品类的布局。一个真正的品牌，几乎都经历过从单品制造公司，升级为某个品类的制造公司。因此准确地说，元气森林过去是网红，而今则是不折不扣的品牌。笃信极致产品主义的元气森林，产品能力已经有目共睹，短短四五年就发展出了无糖气泡水、无糖奶茶、无糖茶饮、微气泡果汁等产品线。在经销商大会上，唐彬森还透露：元气森林还有95%的产品没有推出，而2021年将是元气森林的“产品大年”，研发费用和研发人员都将是2020年的3倍。在用户需求日趋多元化的当下，这种产品能力对它做大做强也至关重要。除此之外，元气森林能否做大品牌，还有两个关键点。首先是渠道，相比传统巨头，这方面仍是元气森林的短板，但是它也有自己的优势。尤其在线上，元气森林不仅在微信、微博、抖音等社交平媒体平台拥有极高热度，在电商领域，其粉丝数和销售额更是远超传统企业。而在线下，元气森林从一开始就布局便利店，一方面更接近其目标消费群体，另一方面自2016年起便利店就呈现出了强大的扩张力，从16年的9.4万家到19年的13.5万家，每年都以超过10%的速率增长。其次是供应链，为了提升产能以及品控，元气森林必须发力后端供应链。在刚成立时，元气森林没有自己的工厂，而是选用健力宝、汇源等代工厂进行生产，但同时很快就将自建工厂提上日程。宗昊对刀哥表示：“品质升级和产品研发要跟上，这是我们元气森林的门面。但是门面之外，你能够被大众所接受，对应的就是产能，产能在未来一定会成为一个命门，而这个命门难道我要交给我的竞争对手？”所以去年7月，元气森林安徽生产基地刚刚建成投产，紧接着二期就在8月启动，同时广东、天津生产基地于9月动土，多点开花。然而，尽管元气森林不断在加深内功，有一种质疑声却一直存在——元气森林偏贵，能在中国市场吃得开吗？这是元气森林和传统巨头的一个很大区别，前者信奉体验，后者依赖于低价。在刀哥看来，不论何时，低价都是大杀器，但不可否认的是，如今在不同领域都诞生了一大批讲究体验的新品牌，例如喜茶、巴奴火锅、蔚来、花西子......这背后反映的是品质化升级的大趋势，这也正是元气森林的机会。另外，从大部分产品扩张的逻辑上来说，自上而下容易得多，一二线城市的流行元素和品牌，往往更容易被腰部和低线市场所接受。所以对于元气森林而言，一个可靠的做法是，先做透一二线城市和腰部城市，搞定最挑剔的目标群体，再渗透到下沉市场，这样才事半功倍。立足市场环境和自身优势稳扎稳打，一切都会水到渠成。

#开封好网民# #河南好网民# #决战脱贫攻坚#

春节的脚步越来越近，
今年到底能不能回家团圆，
大家都迫切想知道答案！
怎么定义返乡？
范围有多大？
核酸检测怎么做？
在哪做？
能报销吗？
风险等级区域咋划分？
健康码还有效吗？
……
针对大家心中的疑问，
记者为您打探到了最新内容，
希望能给您的返乡路提供帮助
关于“返乡”“核酸”的最新答疑

Q:从郑州市金水区回新乡市牧野区过年，属于返乡吗，需要核酸检测吗？
从郑州市金水区到新乡市牧野区属于省内低风险地区人员流动，且两地均不属于农村地区，所以，并不需要进行核酸检测。但有一点需要注意，国家卫生健康委员会此前明确提出，中高风险区域内部人员原则上不流动。
Q:返乡人员中，河南省内的重点人群都有谁？
从事进口冷链、口岸检疫、船舶引航、航空空勤、生鲜批发等相关工作的人员，公共交通、医疗疾控等感染风险比较高的工作人员。
Q:在郑州工作，属于符合国家规定的返乡人员，不做核酸检测的情况下自驾回老家，会被劝返吗？
不会。根据国家相关要求，返乡人员可以在出发地或目的地的，任意一家有核酸检测资质的医疗机构、疾控机构或第三方检测机构进行核酸检测，凭7天内核酸检测阴性证明，或包含7天内核酸检测阴性信息的健康通行码“绿码”返回农村地区。
Q:去哪儿做核酸检测？
根据国家卫生健康委的要求，县级以上疾控机构和二级以上综合医院，都应该具备新冠病毒核酸检测能力。也就是说，如果返乡人员想做核酸检测，又存在其他担心的话，可优先选择上述医疗机构进行。 
考虑到近期做核酸检测的人数较多，建议大家提前安排好行程和检测日期，提前预约、错峰检测、就近检测。 
（文末附开封可做核酸检测的医疗机构）
Q:核酸检测怎么做？
核酸检测需要采集咽拭子，咽拭子分为鼻咽拭子和口咽拭子。
顾名思义，从口腔进去采样叫做口咽拭子，从鼻孔进去采样叫做鼻咽拭子。
以后者为例，鼻咽拭子用的是特制的看上去像长棉签一样的取样器，从鼻孔进入，轻柔的插入鼻腔底部，一直到达鼻咽部，轻轻旋转几次再取出拭子，也可以在鼻咽部放置几秒钟，一边旋转一边取出拭子。
鼻咽拭子取样的过程会让人产生些许不适，可能会出现流涕、流泪，甚至少部分人会有鼻腔出血的情况，而如果要是进行口咽拭子的话，宋银森建议大家，在进行口咽拭子两小时前停止进食，以免发生呕吐等情况。
Q:扎堆进行核酸检测，会有聚集风险，造成感染吗？
关于这一问题，记者咨询了多位传染、呼吸科医生，他们称，如果核酸检测需求集中激增，可能会造成各个核酸检测门诊就诊人数相应增加，若检测机构防控措施不严苛，由此造成的人员聚集，可能会存在一定的感染风险。
然而，由于国家发布的《冬春季农村地区新冠肺炎疫情防控工作方案》中指出，返乡人员为从外地返回农村地区的人员，主要包括跨省份返乡人员，来自本省内中高风险区域所在地市的返乡人员，以及本省内的进口冷链食品从业人员、口岸直接接触进口货物从业人员、隔离场所工作人员、交通运输工具从业人员等重点人群，并非涉及全部人群，加之返乡人员可以在出发地或目的地的任意一家有核酸检测资质的医疗机构、疾控机构或第三方检测机构进行核酸检测，所以，从一定程度上来说，不会造成人员大面积聚集。
Q:去做核酸检测的话，有啥需要注意的？
去医疗卫生机构接受核酸检测时，大家务必准备好个人身份证、医保卡和健康码，按照医疗卫生机构的引导有序排队等待，做好实名登记。
全程正确佩戴口罩，要保持人际1米以上的距离，避免交谈，不要拥挤。进行核酸检测前，不存在禁水禁食要求，但因咽拭子采样会引起敏感人群出现咽喉反射，比如咳嗽、恶心、呕吐等，所以，在采样前，大家最好不要让胃太饱。
采样前大家可以取下口罩，折叠封装在塑料袋里再放入口袋，采样完成后，戴上备用的口罩，将废弃口罩丢入指定的医用垃圾桶。
戴口罩时要注意，切勿让口罩戴在下巴处，这样非得起不到保护作用，可能还会产生感染风险。 
在采集口咽拭子时，被采集者应该保持头后仰的动作，张口发出“啊”音，这样一来，有助于暴露咽喉，此外，还要尽量放松、深呼吸。
对于采集过程中可能出现的鼻咽部酸痒感，从而刺激咳嗽、打喷嚏等，被采集者可立即用纸巾（提前备好）或手肘遮挡。而在采样后，应该立即离开采集地点，避免在采集地点周围吐痰、呕吐。
可以随身带着免洗手消毒液或免洗酒精，注意手部卫生，必要时可使用擦拭双手。
Q:核酸检测自费吗？能报销吗？
有业内人士告诉记者，如果按照全国17亿人次，返乡人员按照3.5亿人来计算，往返各做一次的话，核酸检测的量至少是7亿人份。
若单次核酸检测费用按照80元计算，这7亿人份要做下来，也需将近600亿人民币。
其认为，这部分费用估计医保很难去承担，加之核酸检测是由公众自愿选择的，因此，基本上可以确定是自费。不过，最终结果，还是要以权威部门的发布为准。
Q:核酸检测阴性证明要拿给谁查验？
国家卫生健康委员会对此问题的回答是，返乡人员返乡前，应告知当地村委会，返乡后，由村委会查验其7天内核酸检测阴性证明，或包含7天内核酸检测阴性信息的健康通行码“绿码”。
Q:春节假期结束返回工作地还需要核酸检测吗？
这个问题需要结合返回目的地防控形势来定，要参照返回时间段，返回目的地防控举措来看。因为当下疫情还在国内个别地方存在，所以，这一问题的答案，可能仍需等待些时日。
但可以明确的是，持核酸检测阴性证明返乡这一要求，是从1月28日春运开始后实施，至3月8日春运结束后截止。
Q:持核酸检测阴性证明返乡后，还需要隔离吗？
对于持核酸检测阴性证明返乡的人员，返乡后不需要再进行隔离，但需要进行14天居家健康监测，做好体温、症状监测，非必要不外出、不聚集。
遇到必须外出时，上述返乡人员应该做好个人防护，并在返乡后第7天和第14天，分别做一次核酸检测。
对于那些返乡不满14天的人员，以实际返乡时间，来落实居家健康监测和核酸检测要求。
Q:风险等级区域划分、健康码还有效吗？
记者了解得知，之前划分的全国疫情风险等级区域依然有效，而健康码也同样适用。 
这是因为，风险等级区域划分和健康码，是疫情防控分级管理的重要手段。以健康码为例，其能代表持有人所处区域风险等级情况，也就是其所在区域整体疫情形势。
关于健康码的使用，1月15日，国家发展改革委副主任连维良指出，春运期间，要落实好防疫健康码统一政策、统一标准、全国互认、一码通行。即，各地要依托全国一体化政务平台，落实健康码互认机制和规则，明确跨地区流动人员健康码信息在各地区可信可用，切实保障群众必要的出行需求。
Q:以前只是中高风险地区需要测核酸，为什么突然扩大到全部区域？
有专家称，返乡核酸检测的扩大化，也有可能是因为最近疫情的起源太过于隐匿，很多都是被动发现的，导致发现时已经有了社区传播，所以此次要增加筛查范围。
不过，也不能把所有希望都寄托于核酸检测。在核酸检测之外，落实好密切接触者、疑似患者的隔离，加强个人防护用品的使用、社交距离及居家隔离的管理，仍然是至关重要的。
Q:农村要进行“网格化管理”是什么意思？要隔离吗？
“网格化管理”是很早就出现的一种行政管理方式，目前郑州各个社区都采取这一管理方式。 
疫情防控的网格化，就是把街道、社区、乡镇按照一定的标准，划分成网格，安排网格负责人，实现更精细化的管理。就像去年疫情期间，我们实行的按照村庄、小区进行疫情防控，责任包干、责任到人的形式，就是网格化管理。
此外，关于去哪里做核酸检测，记者也告诉您一个简便方法：
第一步：在微信搜索小程序“国务院客户端”或者“国家政务服务平台”；
第二步：登录后，找到“全国核酸检测机构查询”；
第三步：出现查询页面后，可以按照自己所在地区或想要进行核酸检测的地区进行查询。如果开启手机定位后，页面会直接按照您所在位置遴选相关核酸检测机构。
第四步：选中核酸检测机构后，可拨打页面显示的联系电话咨询，或直接按地址前往。
做完核酸检测后，大家要实时关注检测结果，一般而言，4小时就会出结果。而对于检测结果的查询也可在“国务院客户端”或者“国家政务服务平台”获取。
附：
目前开封可做核酸检测的医疗机构
河南大学第一附属医院
河南大学淮河医院
开封市人民医院
开封市中心医院精准实验室
开封市中医院
开封市妇产医院
开封市传染病医院
开封市祥符区第一人民医院
尉氏县人民医院
兰考县中心医院
尉氏县中心医院
开封市祥符区第二人民医院
开封市祥符区中医院
兰考第一医院有限公司
尉氏县妇幼保健院
开封肿瘤医院
杞县人民医院
开封市第二中医院
开封市陇海医院
通许县中心医院
开封市儿童医院
开封市妇幼保健院
通许县人民医院
 
 
最后还是要啰嗦一下，准备去做检测的人，一定要注意做好防护——排队时最好能保持1米以上的安全距离；正确佩戴口罩，不要把口鼻露出来，不要在中途随意取下，更不要将口罩拉到下巴处。扩散周知！

梁朝伟难忘与章子怡合作，章子怡盛赞王一博，关晓彤紧身衣身材好——引言。
1月19日，盼望了好久的抖音“星动之夜”终于和大家见面了。整个晚会真的是群星汇聚，有不少大家喜爱的流量明星，也有一些老牌的演技派演员，晚会更是邀请了许多业内优秀的导演。
“星动之夜”晚会主要分为两个流程——颁奖仪式和节目演出。不过，这次晚会的节目排的有点少，有不少网友质疑这么少的节目要怎么运作起来，也有人说有何炅和蔡永康主持，肯定稳的。那么这场晚会究竟举办得怎么样，让我们一起去看看吧！
乃万在领完奖后给我们带来了她的表演曲目——《But U》，只见她身着黑色纱裙，和银色的上衣搭配的相得益彰，舞台感十足。从直播来看，乃万现场发挥得也非常稳。
在参加《青春有你》第二季之前，乃万一直是歌红人不红的状态，参加完节目后成功为她圈了一波粉，虽然最后没有成功出道，但相比女团，solo更加适合她。相信在不久的将来，唱作人乃万会迎来属于她的时代。
令粉丝期待已久的王一博在获得“年度全能艺人”奖项的同时，也给我们带来了他的表演。一首《我的世界守则》，全程高能、唱跳俱佳，不愧被何老师称为“全能巨星”。
在现场，章子怡也表达了对王一博的喜爱之情，说全家人都在看他的街舞节目。果然，优秀的人就是招人喜欢。
晚会上，王一博还和搭档赵丽颖合体出镜。虽然时间很短，但“王炸姐弟”的组合也让粉丝直呼“发糖了”。
欧阳娜娜因在某潮流节目中“茶言茶语”，导致路人缘败坏，她也出席了晚会。
不过，欧阳娜娜的状态好像不太好，不仅青春痘明显，还肉眼可见地发胖了。演唱的歌曲《双子》还是原来的老问题：吐字不清。
其实，欧阳娜娜作为娱乐圈少有的才女，如果能静下心来，继续走之前的“学霸”“天才少女”人设，那是其他小花怎么都仿不来的。
另一位和欧阳娜娜同阶段的小花——关晓彤，这次的状态就很好。这一条贴身的黑色连衣裙衬得她又明艳又大方，头身比真的绝了。
但是紧身衣勾勒出了她的胯部较宽，瑕不掩瑜。
再让我们看看另一位小花——任敏。任敏是和袁冰妍一起领奖的，可以很明显地看出，任敏的黑眼圈很严重，而且皮肤状态不是很好，额头和两颊都出油了，甚至状态都没有比过旁边比她大九岁的袁冰妍。
肖战真的是“千呼万唤始出来了”，身为顶流的他，在无数粉丝的期待下终于亮相。
白衬衫、黑西装、大背头，让粉丝直呼“美貌”。获得了“年度热榜之星”的他，感谢了所有喜欢他的人，并祝愿2021可以顺顺利利、健健康康，他也会交出更好的作品来回馈大家的喜欢。
让人比较惊讶的是李易峰获得的奖项是“年度温暖之星”，这位曾经的顶流如今已经渐渐转型。
在失去了一些关注的同时，他开始稳扎稳打地磨练自己的演技，并一直致力于公益项目，在疫情期间第一时间就购买了防疫物资送往前线，这个“温暖之星”实至名归。
很难得的是，这场晚会竟然请到了男神梁朝伟。在现场，梁朝伟也被两位主持人逼问和哪位女明星合作最印象深刻。
他给出的答案是章子怡，说在拍《2046》和《一代宗师》的时候，让他看到了不一样的子怡。梁朝伟老师的新电影也要上映了，祝他票房大卖。
看着男神脸上的褶子，不得不感慨，男神是真的老了。
凭借《隐秘的角落》大火的秦昊也来到了现场，他最近也在拍新戏，还感谢了正在拍摄的《学区房》剧组让他来参加晚会。
当时，秦昊老师的一句“我们一起爬山吗”不知成为了多少人的噩梦，也可见他的演技深厚。
除了演员，这次晚会也邀请了不少著名的导演，其中最受关注的应该就是陈思诚了吧。他的《唐人街探案》系列电影深受大众喜爱，大家也都对《唐探3》期待许久。
这次陈思诚导演给出了明确的答复：《唐探3》会在春节上映，他也希望大家能在春节那天走进电影院，去观看这场等待了一年多的电影。
由于节目排的不多，颁奖流程又很快，这场直播晚会短短两个多小时就结束了。其实，作为年度颁奖的晚会，可以适当地多加几个节目，不然只是一个接着一个地宣布奖项，观众很容易就会审美疲劳。相信这场晚会能坚持看到最后的，只有自家的铁杆粉丝了吧。