#历史那些事[超话]#1986年,四川广汉的工人们在取土时,突然听到“咔嚓”一声,发现一块雕刻精美的玉器被打碎了。他们连忙报告了此事,考古队立即派人前往现场勘探,不料,就此发现了神秘的三星堆遗址,挖掘出了惊天动地的三星堆宝藏1号坑;
不久,更为神秘的三星堆二号坑很快也被找到,在二号坑出土了令人震撼的三星堆青铜立人像。
现在我们看到这尊青铜立人铜像,面部特征突出,棱角分明。耳朵还有一个耳洞,一条长长的发辫拖在脑后,它的中间是空的,如果你用手敲它,它会发出沉闷的回声。
当时,这个神秘的青铜站像代表了谁,它的用途是什么?青铜立人像如一本神秘的天书,等待世人去探索那个远古神秘的文明。人们根据它的衣着和高大形象来判断它是一个重要人物。
通过考证,专家们对三星堆铜像的身份提出了两个猜测:
1:大巫说,从山海经中,我们能看到远古与神交流的人是巫师,巫师是人和神沟通的桥梁,因此巫师在远古部落很受尊重,因此推测这尊铜像可能是一位三星堆历史上非常有名的大巫。
2:贤王说,这一种说法,主要还是依据三星堆堆积如山的文物,看到古代三星堆经济、技术很发达。可以说依靠巫师是不可能做到的,因此这座青铜立人像,很可能代表着一位对三星堆人,有贡献的王者。
不管哪种说法都好,可以肯定的是,这尊三星堆青铜立像当时标志,专家推测他中空的大手上,应该还拿着一件东西,但是到底拿着什么呢?至今还没有定论。
现在我们看到的是青铜立像,高2.62米,重180公斤,它看起来很有威严。但是青铜像在出土时,却是残破不堪,可以说是伤痕累累。
根据这些痕迹,专家们确定这座铜像是在埋葬之前被砸碎的。那么,当时三星堆的人为什么要砸碎并埋葬这些珍宝呢?后来又用了什么方法修复好的呢?
三星堆青铜立像已有数千年的历史,是一件具有重大历史和艺术价值的国宝。它能完美地展现在世界面前,有赖于中国古人高超的制作技艺和中国现代文物专家的默默努力和汗水。
1987年,中国历史博物馆的文物专家乘火车赶往成都。他们整晚都睡不着,因为这次任务异常的艰巨,是什么让他们看起来如此焦急不安?
他们将修复一些刚刚出土的文物,青铜立人像。青铜立人像是迄今为止发现的一座高大的青铜雕像,它是中国国宝级文物之一。
这件珍贵文物的损坏情况如何?该如何修复?
这些问题困扰着专家们。抵达目的地后,专家们抵达目的地片刻,查看铜像的细节时,虽然他们做好了心理准备,铜像的样子仍然让他们震惊,
青铜立像从腰部一分为二,背面的铜块被砸碎,皇冠严重受损,导致变形,底座被严重腐蚀。专家经过仔细研究,决定采用钎焊法,
钎焊接是人类使用的材料连接方法之一。中国在公元前5世纪战国早期使用锡铅合金焊料。近代以来,随着科学技术的发展和需求,钎焊的应用越来越广泛,
钎焊的优点:
1:接缝表面光洁,气密性好,形状尺寸稳定。
2:钎料熔化,而焊件不熔化。
不过钎焊也有缺点,因为助焊剂会对青铜器一定的腐蚀性,不过综合来说,他也是当时唯一保障青铜立人像修复,能稳稳站着不倒的最佳方案。事实证明, 这是一种非常有效的方法。
虽然做好了焊接方案,但是文物变形修复也是一个难点, 特别是当时青铜立人像的冠和底座都已变形,这该怎么修复 ?
修复文物变形的一种方法是用木锤不断敲击地进行校正。可是由于青铜器本身相对脆弱,所以每一下的力度都必须恰到好处,力气重了,会对文物造成破坏。
专家们凭借多年的经验,精心完成了修缮工作,最终使这座铜像在地下埋了3000多年的青铜立人像,再次展现出其高大威严的风格。
然而,又出现了一个新问题。铜像背面有一块缺失约20厘米的部分。
专家们仔细打磨了一块与受损部分大小和形状完全相同的铜片,并对其颜色进行了仔细处理,使其看起来与铜像本身一模一样,然后对其进行了焊接。
由于青铜立像刻有精美的线条,对于同一块是否应该刻线,有两种截然不同的观点:
1,一部分人认为应该刻线,使文物看上去天衣无缝;
2:一部分人认为应该修久如久保留痕迹。
此后,专家们坚持不在修复后的铜块上刻线,希望有一天能找到丢失的铜块,丢失的铜块能找到吗?
1993年,三星堆出土文物修复完成后,专家发现还有一块青铜遗存,放置在哪些文物不合适?有人突然想到,青铜站像背面缺失的部分,估计它很有可能就是青铜立人像的。
此时青铜立人像并不在国内,它被邀请在瑞士洛桑的奥林匹克博物馆展出。每个人都在焦急地等待铜像回家。
不久以后,三星堆青铜立人像返回国内,专家们仔细地取出剩下的铜片进行比较。令所有人惊讶的是,铜片的大小和形状与青铜立人像的受损部分完全相同。
6年的精心修复,历经曲折的青铜雕像以完美的姿态呈现在世人面前,他也是我们解开神秘三星堆文明的一把钥匙。
三星堆人和山海经有什么关系?三星堆的人来自哪里?又去了哪里?他们有没有文字?为何把宝藏都埋藏起来?青铜立人像拿着什么?他又是谁?关于这些谜题,说说你的看法。

#创作力计划#

【美食带你游安徽 | 亳州牛肉馍:早餐里的“烟火气”】https://t.cn/A6XKCnmO

“讲好徽风皖韵故事,弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”,邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。

一方水土养一方人。地处皖北的亳州,当地人最爱的牛肉馍,体现的不仅是当地独特的口味,也体现了当地人的粗犷豪放。

一次去亳州出差,听说当地的牛肉馍很有特色,我便来到一个做牛肉馍的摊点前,豪放地喊了一声:“老板,给我来一个牛肉馍。”正在忙活的老板头也没抬的反问了一句,“你几个人吃,确认是要一个?”

原来,这牛肉馍个头硕大,料足油大,一般是切成小块卖。如果是买一个,10个人也未必吃得了。因为这次尴尬的遭遇,我便对牛肉馍有了深刻的记忆。

在亳州市,牛肉馍,是游子心中的成长回忆、是在清晨里唤醒城市的“烟火气”。

和大家对“馍”的传统印象不同,亳州牛肉馍的外形更像是一张大饼,与其他地方的“馍”大都是蒸出来的也不同,亳州牛肉馍是靠油煎,并且里边还是美味的牛肉粉丝馅儿。亳州西关洪健牛肉馍店老板王磊介绍说:

亳州的牛肉馍是采用当地精选的黄牛肉配上当地纯红芋的粉条、葱、姜等各种材料制作而成的。做牛肉馍要用一斤和好的面,包基本上9斤左右的馅,把它做成一个大约直径四五十公分的饼,厚度在四五公分左右,然后把它放在锅里边,小火细炕,要炕30~40分钟,把它炕得颜色金黄,外酥里嫩。

亳州是曹魏故里,也是道源圣地,每年来这里旅游的人络绎不绝。到了亳州,游客们总会在清晨去吃上一块地道的牛肉馍,然后攒足了劲儿,把亳州的景点挨个看个遍。

关于牛肉馍的起源,中国作家协会会员、亳州市作家协会副主席李丹崖介绍说:

牛肉馍它是少数民族最早研制的一种食物,或者是逐渐形成的一种食物,亳州自元代开始,元代延祐四年的时候,在亳州西关这一带有很多的回民在这里形成了聚集区,回民在日常生活上喜欢吃牛羊肉,有很多的大块的牛肉会被卖掉,但是一些小块的牛肉,细碎的牛肉,他们又舍不得扔,牛肉馍它主要的原材料是碎牛肉和红薯粉丝、面粉以及葱,在一起逐渐的做成了这样一个牛肉馍。

亳州市地处皖北,以面食为主,当地盛产的小麦、红薯、黄牛肉以及各种中草药,在牛肉馍中都有体现。李丹崖说:

亳州是黄牛的主产区,它曾经被誉为黄牛金三角,因为牛肉馍主要食材是牛肉,黄牛主产区在这儿,对它来说是一个原材料上的便利。另外亳州它还是中原粮仓,因为很多的小麦、红薯等这个农作物为烹饪牛肉馍提供了便利。还有在牛肉馍的佐料上,因为亳州市自古以来它都是药都,很多药食同源的这些中药材的原料呢,它又是烹饪食材的这些香料,所以说他又为牛肉馍在厚度上增添了一些内容。

李丹崖说,因为吃牛肉馍特别能“抗饿”,通常清晨吃上一块,到正午时分也不会感觉到饿,当地人就把这更多的时间用到辛勤的劳作上,只争朝夕地去耕耘,换取一季的丰收。所以,外皮酥脆、内心飘香的牛肉馍,也承载着皖北地区劳动人民的勤劳美德。

在亳州,每个清晨,全城都飘着同一种香味,那就是牛肉馍的香。卖牛肉馍的早餐铺门前,总是排了长长的队伍。只见店主双手飞快地在平底锅中飞旋,牛肉馍被熥得双面金黄,而后两只大刀抄起来,往案板上一甩,啪,牛肉馍的焦酥表皮已经让人禁不住垂涎。

刚出锅的牛肉馍,被咔嚓咔嚓地沿着“圆心”切开,露出充满诱惑的牛肉粉丝馅,排队的食客你要一块儿,我要一块儿,三下五除二,一锅牛肉馍就被抢个精光。咬上一口,外表的酥皮混合内里的粉丝和牛肉,松软细腻却又有嚼劲,再配上一碗当地特有的“马糊”和特产的蒜头,大家就这样,用一顿早餐,开启一整天的美好。亳州西关洪健牛肉馍店老板王磊说:

亳州的牛肉馍,当地人一个非常喜欢吃的早餐,基本上每天早上都排着长长的队,每当外地来朋友,我们亳州人基本上都要把他带到店里来尝一下我们当地的牛肉馍。每当节假日的时候游客非常的多,有句话就是,来到亳州不吃牛肉馍就等于没来过亳州。

来到古城亳州,不得不看的是花戏楼,不得不吃的是牛肉馍,那么,在哪里能吃到正宗的牛肉馍呢?中国作家协会会员、亳州市作家协会副主席李丹崖说:

到亳州来旅行的话,可能要起得早一点,一般情况下是6点多开始,甚至是更早的时间牛肉馍店铺已经开始营业了,吃牛肉馍主要是在亳州的西关区域,亳州人称之为老城的西关那块,包括北关历史街区吃牛肉馍。

人间烟火气,最抚凡人心。早餐体现着一个城市最具象的生活状态,亳州这座城市最初的模样就悄悄的藏在这一间间卖牛肉馍的早餐铺子里。当地有这样一句俚语“天上日头,地上牛肉,做成馍馍,吃出奔头”。在亳州人看来,美食中蕴含着美好的愿景,吃牛肉馍,就是享受手边的光阴,能吃出好彩头,也能吃出好奔头。

当亳州这座古城在清晨第一缕曙光中醒来,盈盈的早点热气,把整个北关历史文化街区笼罩在一片诱人的氛围里。当你想到保存完好的明清建筑花戏楼去看精美绝伦的雕刻艺术的时候,当你想潜入亳州古城地下去钻一钻三国时期的曹操运兵地道的时候,当你约好了几位客商准备转转全国最大的中药材市场之一的亳州中药材大市场的时候,建议你先去亳州北关名吃街,叫上一份牛肉馍,搭配一碗热气腾腾的“马糊”,体验一下这纯正的亳州味道吧!

可能自买的那一刻起我就打心眼儿里不喜欢这个花,若非驴哥要增添过年喜庆气氛,我是万万不会看得上这种玩意儿的。前两天我提议把花扔掉,年也过去了,居家隔离基仔每天都会踢皮球,安全上存在隐患。酷驴没应声,想必是还没看够舍不得丢掉吧。我也没强求,任由他这么摆在地上。今天基仔一个没站住,碰到了花瓶,碎碎平安了…咔嚓的那一声吵醒了正在午睡的驴,本以为他一开门会把基仔劈头盖脸一顿骂,但我俩一句没说孩子,撸起袖子干活!
翻遍手机也没找到与这花相关的一张照片。还是在妈妈那里寻到了,也算是留个念想吧。花瓶是我选的,它的功能还是个灯,唉…


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