近日美食：#燕京理工学院[超话]#
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我常說，養育小樂總的過程彷彿經歷我的第二童年，而且這個「童年」總是令我眼界大開～

這次我們來到嘉義的「冷研碳索館」，抵達時，我還一臉不屑：「乾冰？這東西也能成為一個觀光工廠的主題？」

跟著導覽員從一樓走到二樓，才知道是我孤陋寡聞了！「乾冰」不僅能運用在舞台煙霧效果和氣泡飲的口感，還能用在精密零件或古蹟的清洗、藥品疫苗的保冷運送、飛機上的食材保存等，而且將二氧化碳回收利用製成乾冰，不僅物盡其用，還能環保節能、保護地球

不清楚小樂總對導覽員的解說聽懂多少，但他對現場的乾冰瀑布、氣泡樹和魔幻熔岩燈等互動裝置都非常感興趣。玩夠了就到「冷研食驗室」餐廳品嚐乾冰製成的冰淇淋、魚丸和氣泡飲，果然「氣」勢十足呀！

回程的路上，小樂總說「媽媽，你知道嗎？我們看的“紙風車劇團”里，壞蛋出現時的煙霧就是乾冰，飲料里的氣泡也是乾冰，而且，乾冰的溫度有零下七十八度，所以不可以用手碰喔，你聽清楚了嗎？」

——聽清楚了，也知道你都學會了

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【#吃大白鲨网红认罪认罚#】#网红烹食大白鲨后续#今年7月，四川美食网红博主拍摄水煮、烧烤鲨鱼的视频，在网络引发争议。9月19日，从福建省漳州市东山县有关部门了解到，涉事鲨鱼系从东山购买的国家二级保护动物。
经查，4月10日，东山县籍犯罪嫌疑人颜某某（男，渔民），在拖网作业时，捕获到一条重约150斤的大鲨鱼，并将其冷冻在船内冻库里，准备销售。几经倒腾，这条大白鲨最终被沈某某以7700元转卖到四川南充一位叫金某某（女）手中。
东山县人民检察院对该案审查后认为，沈某某、颜某某已构成危害珍贵、濒危野生动物罪，决定以涉嫌“危害珍贵、濒危野生动物罪”对其批准逮捕。现沈某某、颜某某已经悔之莫及，表示自愿认罪认罚。（来源：东山融媒）