五彩番茄炒饭
-材 料-
冷米饭2碗、番茄2个、秋葵、胡萝卜、樱桃萝卜、油、盐、蔬果粉
-做 法-
1. 番茄、胡萝洗净各切丁，秋葵切段；
2. 锅中适量底油，放入番茄块中火炒碎充分出汁；
3. 盛出，将炒出的番茄汁篦出、拌入米饭；
4. 锅中重新放少许底油，放入胡萝卜翻炒至胡萝卜变色；
5. 倒入拌过的米饭中大火翻炒；
6. 放入秋葵，翻炒均匀并且米饭干香；
7. 放入切片的樱桃萝卜，翻匀；
8. 放入番茄碎、盐和蔬果粉大火炒拌匀即可出锅。
-材 料-
冷米饭2碗、番茄2个、秋葵、胡萝卜、樱桃萝卜、油、盐、蔬果粉
-做 法-
1. 番茄、胡萝洗净各切丁，秋葵切段；
2. 锅中适量底油，放入番茄块中火炒碎充分出汁；
3. 盛出，将炒出的番茄汁篦出、拌入米饭；
4. 锅中重新放少许底油，放入胡萝卜翻炒至胡萝卜变色；
5. 倒入拌过的米饭中大火翻炒；
6. 放入秋葵，翻炒均匀并且米饭干香；
7. 放入切片的樱桃萝卜，翻匀；
8. 放入番茄碎、盐和蔬果粉大火炒拌匀即可出锅。
萝卜泡菜：
1.心灵美萝切条，凉干1至2天。
2.白水里放一把花椒和一点点大料，烧开后小火煮5分钟左右放凉；用凉花椒水腌制。
3.配料：花椒.大料.蒜瓣.姜片.鲜小红辣椒.盐.白糖；
4.配料：白醋，白酒。
腌制方法：晒干后的萝卜条和3配料,均匀放至罐子里，加入凉花椒水； 最后加4配料,放一点点白醋，多放点高度白酒封口。
二十天后（2022年1月3日）开罐吃酸辣萝卜条
1.心灵美萝切条，凉干1至2天。
2.白水里放一把花椒和一点点大料，烧开后小火煮5分钟左右放凉；用凉花椒水腌制。
3.配料：花椒.大料.蒜瓣.姜片.鲜小红辣椒.盐.白糖；
4.配料：白醋，白酒。
腌制方法：晒干后的萝卜条和3配料,均匀放至罐子里，加入凉花椒水； 最后加4配料,放一点点白醋，多放点高度白酒封口。
二十天后（2022年1月3日）开罐吃酸辣萝卜条
#养生知识#
挑战100天喝汤不重样D7天玉米萝卜瘦肉汤
材料:玉米 胡萝 花生 姜盐鸡精
做法:
将所有材料切好，洗净备用。将瘦肉+料酒+生姜汆水备用;
将玉米、+胡萝卜+花生放入锅中，加入适量水，大火煮开后加入瘦肉，转小火煮15分钟
小知识:
Q&A:煲汤时，究竟冷水时下材料，还是水开后再下材料?
一般应该冷水时下材料，因为沸腾的热水会导致材料的蛋白质凝固，汤的鲜味因此减弱
挑战100天喝汤不重样D7天玉米萝卜瘦肉汤
材料:玉米 胡萝 花生 姜盐鸡精
做法:
将所有材料切好，洗净备用。将瘦肉+料酒+生姜汆水备用;
将玉米、+胡萝卜+花生放入锅中，加入适量水，大火煮开后加入瘦肉，转小火煮15分钟
小知识:
Q&A:煲汤时，究竟冷水时下材料，还是水开后再下材料?
一般应该冷水时下材料，因为沸腾的热水会导致材料的蛋白质凝固，汤的鲜味因此减弱
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