下午茶是同事推荐的“芝士宇治抹茶”，好奇宇治抹茶，问度娘，原是日本的品牌抹茶，但抹茶是源于中国隋朝，断代于明朝的，传入日本后倍受推崇。茶仙卢仝写过赞美抹茶的诗句：碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。 他的七碗茶歌在日本广为传颂，后演变为“喉吻润、破孤闷，搜枯肠，发轻汗，肌骨清，通仙灵，清风生”的日本茶道。
总而言之，一杯芝士宇治抹茶下肚，夜跑十公里预备……[泪]
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点茶，是很繁琐的事情。茶筅须经热水洗礼才能在点的时候更富有弹性，还要练茶、水沸的程度，在宋代都十分考究，古代文人雅士兴斗茶而猜茶的品种、产地、年份，点茶后随遣唐使传到日本，形成日本抹茶道。唐代诗人卢仝“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”写的就是点茶细腻的茶沫浮于碗面风吹不散，美好的传统，要保留，品完茶，抄经去
#有一种悠闲要分享#抹茶源于中国隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的历史了~在唐朝时更有诗人用“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”来赞美它[赞]！现在别具匠心的必胜客将它与冰淇淋蛋糕搭配出清新的「抹茶雪域蛋糕」~香浓丝滑的冰淇淋夹杂着微苦甘醇的茶香，穿越历史带给你不一样的惊喜哦~[心]
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