#跟着妮妮一起吃[超话]# 芝乐坊太让人快乐了[喵喵]

胡萝卜蛋糕 蛋糕部分超级湿润 肉桂味很浓郁 厚厚的奶酪奶油霜 太满足

苹果焦糖芝士蛋糕 苹果口感怪怪的 味道还行

芒果冰沙 巨大一杯 对得起价格[喵喵]

喜茶爆汁大橘 我看网上都说不值 果茶不都这样吗 难道多肉葡萄就值了吗 味道还挺不错的 加上桂花冻和脆啵啵 口感丰富 就是拿到的时候冰沙已经有点化了 https://t.cn/EX5uY5K

今日客单～
海盐焦糖磅蛋糕➕香草奶油霜
好好味

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今天吃了一顿饭，本身对这个chef没有非常熟悉，所以并没有什么特殊的期待。

整个过程，每道菜都值得点头，但还不足以发出“wow”的认可。

甜点略平淡，没有味道上的惊艳，惊喜却出现在蛋白霜的塔底。焦糖的气息正好，间或有坚果的味道，口感酥脆，没有因为上面奶油而泡软。

亮点是有了，但整个一套下来，还是很难打出一个奇高的分数，因为搭配的葡萄只有甜味，酸度欠缺，没有对冲，所以显得余韵不足。

当时心里的念头就是，当亮点在整个过程中占比太少，那么即使堪称亮点也微不足道。

因为大家看的都是综合指数和平衡度，所以在摸索个性的同时，不能忽略短板。

是个东西，就逃不了这种评价方式。