中国水果市场这两年打得不可开交,百果、鲜丰、洪九都在全力冲刺IPO,结果百果园心心念念多年的“水果第一股”,竟被一个重庆“棒棒”半路截胡了。洪九果品的创始人邓洪九从一根扁担白手起家,只靠一招,干成全国头号水果分销商, 年营收超100亿,成功登陆IPO。

邓洪九是做水果批发生意起家的,就是去全国各大原产地采购水果,运到重庆来卖。因为他率先引进了不少进口水果,很快就在重庆有了一定知名度。但当时国内进口水果的一 级市场在广州上海,邓洪九也要从广州进货,价高不说,质量和货源还没有保障。邓洪九吃过几次亏,终于明白了:水果行业,得供应链者得天下,命脉不能被别人掐在手里啊!那怎么办呢?
邓洪九就决定,要走“端对端”之路,这也成了洪九后来的核心优势,他是怎么干的呢?

首先,在上游,整合供应链,直接跟国内外各大水果原产地对接。比如在泰国建了50多个工厂,用于给收购的龙眼、榴莲、火龙果等热带水果做分拣包装。在智利、越南也有工厂。在国内呢,洪九在云南、贵州、四川等地搭建了16个加工厂,保证产地直采。甚至它还自己参与研发,打造了许多“洪九三峡脐橙、奉节黄桃”等大品牌。更绝的是,这种原产地进货的模式,大幅降低了中间成本。同样的水果,洪九能比普通批发市场便宜20%,它的市场竞争力可想而知。

其次,在下游,赋能渠道端,帮下游卖货!怎么做的呢?
一,水果行业,损耗率是个大问题,损耗高就意味着成本高,但你如果是洪九的分销商,就不用担心这一点了。为啥呢?
人家早就研发了“洪九星桥”供应链管理系统,每个环节实时监控,随时都能看到运输过程中的水果状态、物流信息、销售状况等等数据,不仅提升运营效率,还能减少损耗降低成本。
二,建立前置仓,给大型商超、生鲜连锁、社区团购企业供货,比如永辉、华润、盒马、钱大妈里很多水果都是洪九供应的。而且它还在很多超市里开“店中店”,员工直接进场运营。
对中小批发商呢,洪九还主动给他们兜底:如果你从洪九进的水果有损坏,我们来承担损失。那小批发商肯定就更愿意跟洪九合作了。

所以你会发现,洪九根本不是一家卖水果的企业,而是一家集采购、进口、批发、配送于一体的水果供应平台。
这就是阿里巴巴提出的,未来十年黄金商业风口:S2B2C模式。C端已经结束,B端才是未来。以后商业竞争,是看谁能把自己打造成S端产业平台,赋能B端商户,一起服务C端用户。
有人可能会问:洪九是大品牌,人家有实力给B端做赋能,我们中小企业,拿啥赋能啊?
这你就错了,今天能在商场上立足的企业,都是有两把刷子的。换句话说,你的核心竞争力是什么,你就可以把它变成资源,赋能给同行!举个例子你就懂了:

我们有个开幼儿园的老板客户,前两年因为口罩问题,孩子不能上学,公司资金链断裂,一度濒临破产。后来在我们的帮助下,引入了S2B2C模式,不到两年营收翻了好几倍。具体咋做的?
首先,对B端,把公司多年经营幼儿园的经验,整理成一套帮助幼儿园改进管理、培训团队、运营客户、升级转型的方法。去连接那些没有品牌的个体幼儿园,帮他们提升产能。
其次,对C端,针对幼儿园孩子和家长的痛点,去连接社会上一些幼儿培训机构、亲子活动场所,帮幼儿园给客户提供增值服务,提升利润,自己也能从中赚取分成。
所以你会发现,以前我们做生意,都是自己一家一家地投钱、开店,然后跟同行拼价格、拼营销,拼到后来全军覆没。
而S2B2C模式的优越之处就在于,从一个重资产企业,变成一个轻资产平台,整合上游赋能下游,做同行的“培训师”,从全行业分蛋糕。

除了洪九果品,咱们熟悉的7-11、肯德基、蜜雪冰城、绝味鸭脖,都是靠这个模式,轻资产、低风险扩张数万家门店的!

近期,由深圳市商务局指导,深圳市智慧零售协会主办,深圳市零售商业行业协会、深圳市连锁经营协会承办的“第五届中国智慧零售大会”顺利召开。

本届大会围绕行业数字化发展三大需求,邀请来自包括腾讯、联想、顺丰、麦当劳、天虹、百果园、零一数科、周大生、赢家时尚、壹方商置等多位优秀品牌和科技企业高层、行业专家共同研讨。

伯俊科技创始人兼董事长孙一晖受邀出席大会,并以《新零售的地基:全渠道一盘货》为主题进行分享。

#品牌1+N

6月24日下午,“品牌1+N 第15期:品牌如何闯入元宇宙”成功举办!

腾讯产业加速器元宇宙赛道负责人翁飞分享《腾讯对于全真互联网的价值探索与思考》、小蚁数智创始人宋博分享《元宇宙浪潮,品牌如何迈开第一步》,反响热烈。

交流环节中,两位分享嘉宾、智慧零售协会谢永明秘书长、香港贸易发展局深圳办曹慧玲副主任、百果园创新发展首席专家孟少凯、火迅财经创始人龙典,以及萃华珠宝、优美世界、惠购、昕禧茶业、伊丝艾拉、昔马、诗碧曼等企业负责人围绕元宇宙、NFT与消费产业的结合应用展开深入探讨。


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