#伊芙琳Evelyn区块链[超话]##伊芙琳Evelyn区块链[超话]##波场[超话]##伊芙琳Evelyn区块链[超话]# 为了欢度双11,及为11月下旬即将上线的Evelyn Explorer刷副本活动预热[憧憬]社区推出开盲盒送礼活动。所有用户均可参与[心]
活动细则如下:
从11月9日晚直播编号为1568的盲盒开始,满足以下编号的盲盒,均可领取奖励[给力]
1.开到宠物编号为50的倍数,即可领取50元话费,现场充值[迷雾剧场]
2.开到宠物编号为500的倍数,额外赠送一枚宠物盲盒
3.开到宠物编号为1000的倍数,赠送300元星巴克或京东代金券
4.开到宠物编号为2000的倍数,赠送500元星巴克或京东代金券
5.开到宠物编号为2500的倍数,赠送800元星巴克或京东代金券
6.开到宠物编号为2568、3568、4568、5568的宠物,赠送AirPods (第三代)1个
7.开到宠物编号为815、1815、2815、3815、4815、5815的用户,奖励815亿EVB,纪念EVB项目8月15诞生[太开心]
8.开到宠物编号为6666,赠送Iphone13 PRO MAX 1T 1台

若同时满足多项获奖条件,则可领取符合条件的所有奖励。
例:开到编号为2000的宠物,可领取第1、第2、第3和第4四个奖励。即50元电话费+1个宠物蛋+300元代金券+500元代金券。

以上活动有效期至2021年12月11日,社区群内更会推出不定时福利。
温馨提示:刷副本活动需要EEX作为入场券,请各位小伙伴们提前升级好宠物,准备好EEX,打赢副本有机会获得丰厚奖励,敬请期待[作揖]

#烘焙食谱# 这是一款目前超火的面包,颜值爆表造型讨巧。毫不夸张的说,这个巧克力脆脆包的味道一定会惊艳到你,松软香甜的面包体,包裹着浓郁的巧克力酱,表面脆香的法芙娜球,一口下去,真的太满足了
所需食材:面包粉250克,牛奶148克,鸡蛋43克,白糖20克,盐3克,鲜酵母7.5克(或是3克耐高糖干酵母),可可粉12克,黄油25克,巧克力酱适量,巧克力脆珠适量。

所用模具:阳晨9连杯正方布朗尼不沾模具

1先把所有要用的食材准备好放在一起,如果没有鲜酵母就用3克耐高糖酵母代替,巧克力酱也可以用自制甘纳许代替,我这图省事了直接用的巧克力酱。

2先把所有除黄油外的材料都称好放在厨师机揉面盆里。

3先用厨师机低速把所有材料混合好至没有干粉状态。

4然后再用四档揉面至能拉出比较厚的破洞有锯齿的膜。

5然后加入25克软化好的黄油继续揉面,也是先用低速把黄油充分揉进面团里,然后再换四档继续揉。

6揉至能拉出比较薄的膜但是破洞还有些锯齿就可以了,不必揉到手套膜的吐司面团的状态哈!

7把面团整理好放在盆中盖上湿布开始发酵。

8发酵到面团明显长大两倍时,用手指蘸点干面粉在面团上戳个洞,观察洞口有轻微的回弹但是不会塌陷就可以了。

9发酵好的面团倒在案板上轻轻拍扁排掉里面的空气。

10然后把面团平分成九份,每份大概是55克。

11每一个面团都滚圆盖上湿布松弛25分钟,如果你家很热就松弛15分钟甚至更短时间。

12松弛好的面团再次拍扁排气滚圆放入模具内盖湿布开始二次发酵。

13二发到面团稍微高出模具一点点就行了,在表面刷一层牛奶,也可以刷蛋液。(二发快好了时预热烤箱,180度上下管预热15分钟。)

14然后把烤盘放入上下管180度的烤箱中下层定时15分钟即可。

15烤好以后及时从烤箱里取出烤盘然后在桌上轻摔两下震去热气,把面包倒出来。

16烤好的面包放烤网上晾凉。

17用面包刀在烤好的面包上斜切一刀,注意切到中部就可以了不要切到底。

18把巧克力酱挤在装了裱花嘴的裱花袋里,然后把巧克力酱挤在切口处。

19再把巧克力脆珠撒在切口的巧克力酱上即可。
小提示:
1如果做的小面包一下吃不完,最好现吃现挤酱和撒巧克力脆珠,可以保持脆珠的口感。
2巧克力酱一定要选比较稠的那种,不然稀溜溜的没法操作。
3根据自己喜欢的甜度来定挤多少酱和撒多少巧克力脆珠。

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