如何品酒
1.每次引入量
一次饮下的酒约 6-10 mL。过多影响舌头的搅拌，过少则会被口腔中的唾液稀释，无法充分品尝到酒的味道。
2.与口腔的接触
饮入葡萄酒后，利用舌头和面部肌肉的运动，搅动葡萄酒，也就是类似咀嚼的动作。目的让葡萄酒与口腔充分接触，让舌头上的每一个味蕾都感受到葡萄酒的流动与味道。通常葡萄酒在口中保留12-15秒，便可以充分感受到葡萄酒的口感。
3.与氧气的接触
将葡萄酒控制在口腔前部，将口微张成“O”形，轻轻地向内吸气，促使葡萄酒的香气从通过鼻咽通路得到感知。 https://t.cn/RiCxXTX
1.每次引入量
一次饮下的酒约 6-10 mL。过多影响舌头的搅拌，过少则会被口腔中的唾液稀释，无法充分品尝到酒的味道。
2.与口腔的接触
饮入葡萄酒后，利用舌头和面部肌肉的运动，搅动葡萄酒，也就是类似咀嚼的动作。目的让葡萄酒与口腔充分接触，让舌头上的每一个味蕾都感受到葡萄酒的流动与味道。通常葡萄酒在口中保留12-15秒，便可以充分感受到葡萄酒的口感。
3.与氧气的接触
将葡萄酒控制在口腔前部，将口微张成“O”形，轻轻地向内吸气，促使葡萄酒的香气从通过鼻咽通路得到感知。 https://t.cn/RiCxXTX
【商务宴请，选择“干杯”“拼杯”红酒，最好选些酒精度数低的红酒】
我们平时接触到的葡萄酒，酒精度数都在15%以下。15%到20%之间是加强葡萄酒，在国内比较少见。
有些商务宴请，我做东请客的。我考虑到一些邀请的客人，干杯喝酒很“凶”，就会准备些酒精度低点的红酒。
虽然低个0.5、1%的，看起来也没低多少，但在拼酒干杯情况下，也能减少相当一部分的酒精摄入量。
尽量多准备些12%左右的红酒，（再低下去，红酒没什么味道了）。
这样，主人客人干杯品酒起来，能保护身体健康，还能增强“战斗”持续力。
我们平时接触到的葡萄酒，酒精度数都在15%以下。15%到20%之间是加强葡萄酒，在国内比较少见。
有些商务宴请，我做东请客的。我考虑到一些邀请的客人，干杯喝酒很“凶”，就会准备些酒精度低点的红酒。
虽然低个0.5、1%的，看起来也没低多少，但在拼酒干杯情况下，也能减少相当一部分的酒精摄入量。
尽量多准备些12%左右的红酒，（再低下去，红酒没什么味道了）。
这样，主人客人干杯品酒起来，能保护身体健康，还能增强“战斗”持续力。
#智利# #智利葡萄酒# 对于刚刚接触葡萄酒的初学者而言，吐酒的时候总会感到一丝尴尬，甚至觉得是不文雅的。但其实在大型品鉴会上吐酒是很正常的现象，特别是对于那些葡萄酒工作者来说更是如此，吐酒可以减少酒精的摄入量以及醉酒的可能性。在品酒室和葡萄酒品鉴课上，吐酒桶也是必备的。所以初学者不用感到难为情哦！
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