跟著曉偉去旅行:圣地亚哥是美国的工艺啤酒之都,也是全美领先的工艺啤酒产地,并定义了大受欢迎的的西海岸式IPA风格。圣地亚哥有超过100个社区拥有150多家啤酒厂。最集中的社区是北园,这里也被称为“啤酒林荫大道”。通过参加酿酒之旅,你会了解到一杯正宗的圣地亚哥风情啤酒背后的魔力。品酒室的自助现代化品尝方式,让你根据自己的喜好接取不同口味的啤酒,不用擔心一杯太大而錯過了其他味道。 https://t.cn/R8FxtY1
#酒花儿快讯# 【康尼岛发布独特“纽约 IPA”】
面对美国数千家的精酿酒厂,想要脱颖而出并不是一件易事,而这家来自纽约的酒厂 —— 康尼岛(Coney Island)想通过创造一种属于自己的风格来独立独行一把,因此,这种“纽约 IPA”随之诞生。
据酒厂表示,这款纽约 IPA 拥有“西海岸 IPA 的苦、东海岸 IPA 的麦芽骨干和新英格兰 IPA 的混浊,最大程度上体现了纽约这座全球文化的大熔炉”。对于这种自创风格,酒厂正积极与 BA 和BJCP 联系,希望能够得到推广和正式收录。
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