玛德琳算是烘焙基础点心
快手0️⃣难度小白也可以轻松驾驭
刚烤好的口感外脆内软
冷藏隔夜吃口感浓郁绵密松软
添加了柠檬皮屑
小清新好吃不腻回味无穷
✨✨✨
食材：低粉90克 泡打粉3克 玉米油40克 黄油40克 细砂糖60克 鸡蛋2个 柠檬皮屑3～5克
工具：英国irus烤箱
步骤：
1️⃣准备好食材.黄油提前隔水融化
2️⃣碗中打入鸡蛋，加入砂糖搅拌均匀.加入玉米油充分搅打均匀，筛入低粉搅拌混合均匀
3️⃣沿碗边加入融化的黄油，搅拌均匀.加入柠檬皮碎屑混合匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时左右
4️⃣模具表面刷黄油液，撒上薄薄一层面粉.冷藏好的面糊取出回温后装入裱花袋，挤入模具8分满
5️⃣烤箱提前预热.将模具放入预热好的烤箱中层，上下火180°烘烤15分钟出炉脱模即可.
⚠️⚠️很多小伙伴崩溃在脱模上，首先模具材质一定得是不沾模.再就是在使用前表面刷黄油撒面粉，有利于后续脱模哈
绵密松软口感清新，是春游踏青必备的小点心。一定不要错过吖！试过就会爱上哒～#英国irus烤箱#
快手0️⃣难度小白也可以轻松驾驭
刚烤好的口感外脆内软
冷藏隔夜吃口感浓郁绵密松软
添加了柠檬皮屑
小清新好吃不腻回味无穷
✨✨✨
食材：低粉90克 泡打粉3克 玉米油40克 黄油40克 细砂糖60克 鸡蛋2个 柠檬皮屑3～5克
工具：英国irus烤箱
步骤：
1️⃣准备好食材.黄油提前隔水融化
2️⃣碗中打入鸡蛋，加入砂糖搅拌均匀.加入玉米油充分搅打均匀，筛入低粉搅拌混合均匀
3️⃣沿碗边加入融化的黄油，搅拌均匀.加入柠檬皮碎屑混合匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时左右
4️⃣模具表面刷黄油液，撒上薄薄一层面粉.冷藏好的面糊取出回温后装入裱花袋，挤入模具8分满
5️⃣烤箱提前预热.将模具放入预热好的烤箱中层，上下火180°烘烤15分钟出炉脱模即可.
⚠️⚠️很多小伙伴崩溃在脱模上，首先模具材质一定得是不沾模.再就是在使用前表面刷黄油撒面粉，有利于后续脱模哈
绵密松软口感清新，是春游踏青必备的小点心。一定不要错过吖！试过就会爱上哒～#英国irus烤箱#
魔都37 ℃夏天，皮爷这波低卡咖啡系赢了！
不用担心长肉，承包你的夏日
★37℃高温救星★
1⃣️椰子瀑布冷萃
✔冷萃咖啡里注入氮气
✔瀑布装进咖啡里
✔中度烘焙Baridi百利冷萃咖啡豆
✔低卡低糖无压力
✔浓郁夏日椰香
2⃣️莫吉托冷萃
✔冷萃界的小清新
✔柠檬薄荷香气迷人
✔冷萃的柑橘花香回味无穷
3⃣️低卡咖啡爽冰乐✨
✔提神秘密武器
✔好喝不长肉
✔味道跟颜值一样nice
4⃣️低卡雷蒙德
✔清新明媚酷暑克星
✔现切柠檬&低卡罗汉果糖
5⃣️皮爷带你解锁“恰冷饮不怕胖”成就
皮爷夏日冰饮势力进一步扩增，作为37℃天气里的酷暑救星，分分钟驱散夏日烦闷
愚园路店这个网red角落超级容易出片，真·魔都街角的咖啡店☕
周末约上小姐妹
一起来打卡下午茶啦
店名：Peet's Coffee 皮爷咖啡
愚园路店地址:愚园路108号
更多分店可自行搜索就近前往
#咖啡馆##上海美食推荐##吃货种草机# https://t.cn/Ai34sYLO
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#美食时刻# 6月就馋这一口，配方给你，一次学会4个口味#吃货在这里##美食分享#
如果说冰皮月饼拯救了不爱吃传统月饼的人，那么星冰粽简直是拯救了所有怕热的吃货呀！
不仅颜值高，而且拥有清甜不腻的口感，绝对是端午节的粽子黑马。
试问谁不想在炎炎夏日午后从冰箱拿出一只凉凉的粽子，吃个满口滑润香甜呢？
6月就馋这一口，配方给你，一次学会4个口味
这次我使用的是市售的水晶皮预拌粉，制作会更简单，想吃粽子又怕麻烦的宝宝，学这个准没错~
虽然用了水晶皮预拌粉，但做的时候也有需要注意的地方噢：水晶皮趁热一定用，因为凉了难定型，凉了的皮放入微波炉加盖高火15秒取出继续包哦。
还有水晶皮怕干，放凉的时候一定要盖上保鲜膜哦。
粽子内馅是四个不同的口味，分别是红豆馅、芒果馅、抹茶馅和紫薯馅。
包馅的时候，手上要抹油，不然会特别粘。
粽子做好之后可以冷藏保存一周，吃前为了好剥不粘连可放入冷冻半小时取出。
坚持吃咸粽的宝宝们，一定要试着尝一尝这款星冰粽，味道一定不会让你失望的！
清凉星冰粽
榨汁机、蒸锅、煮锅
粽子部分：
水晶粉 100克 / 清水 100克
玉米糖浆 300克 / 清水 100克
粽叶 适量 / 玉米油 适量
红豆馅：红豆馅 适量
芒果馅：芒果 1个、粘米粉 40克 、糖 20克
抹茶馅：白豆沙 93克 、抹茶粉 3克
紫薯馅：紫薯 1根、炼乳 适量
（*水晶皮是60克一个，馅25克一个）
1、先做水晶皮：将100克水晶粉加100克清水化开，并仔细搅均匀，水晶粉糊就做好了
2、往不粘锅倒入300克玉米糖浆、100克清水，一边搅拌均匀，一边用中小火煮沸
3、把烧开的糖水缓慢加入拌好的水晶粉糊中，边冲边搅拌，不要停，会结块，一定要弄均匀！
4、混合均匀后，盖上保鲜膜，上锅大火蒸25分钟至完全透明，取出放凉至不烫手备用
（透明了就是熟了，刚刚蒸出来的里面全是小气泡，放凉之后就完全透明啦）
5、接着做粽子馅，先是抹茶馅：将93克白豆沙与3克抹茶粉混合搅拌均匀，抹茶馅就做好了
6、然后做紫薯馅：将1根紫薯去皮后切成片，放入锅中蒸熟
7、加入适量的炼乳压成泥，紫薯馅就做好了
8、继续做芒果馅：将1个芒果去皮后切成小块
9、然后放入破壁机中打成糊状
10、倒入不粘锅中小火加热
11、加入炒熟的粘米粉，拌匀至无粉颗粒，煮至浓稠后关火放凉备用
12、现在我们来包粽子：将水晶皮分成60克每份
13、将抹茶馅、红豆馅、芒果馅、紫薯馅分成25克一份，并捏成三角形备用
14、用水晶皮依次将所有馅料都包裹起来，并捏紧收口备用
15、将粽叶粗糙的一面刷上一层玉米油
16、将两片粽叶轻轻窝起，放入水晶馅包好
17、最后用绳子将粽叶系紧，打上一个活结，放入冰箱冷藏保存即可
清凉可口的星冰粽做好啦！
吃星冰粽是很有乐趣的一件事，需要像往常一样剥粽子皮，但剥出来的却不是糯米，而是晶莹剔透的水晶皮，还带着粽叶的清香~
小巧玲珑的粽子，透明的水晶皮还能看到内馅的颜色，看着就水嘟嘟的，真的怪可爱！
当紫薯遇上星冰粽，这美艳又妖娆的颜色，水晶宝石般的视觉冲击力，简直好看到犯规！原本绵密柔顺的紫薯在变身星冰粽后，竟然多了几分轻盈的感觉。
芒果星冰粽仿佛是一颗亮晶晶的黄色宝石，一口咬下去，浓郁的芒果香甜却又不失清爽，透着一股满满的热带雨林的气息，太适合这缤纷的夏天了。
抹茶星冰粽一出场就自带小清新气息，吃起来外皮Q弹爽滑，抹茶馅清香而不苦涩，绝对是抚平夏日燥热最温柔的一击~
透过粽子就能明显看到饱满的红豆馅，吃起来是香甜的，红豆沙的细腻搭配上Q弹的水晶皮，仅仅一小口，心情便能愉悦起来。
粽子做好了，吃货的心也满足了，但宝宝们不要因为它太好吃就狂吃，当心吃到积食啊！
吃粽子一次最好不要超过两个，同时可搭配蔬菜、水果来帮助肠胃蠕动。吃完粽子后，还可以喝点绿茶或乌龙茶，它们也能起到很好的解腻效果哒。
如果说冰皮月饼拯救了不爱吃传统月饼的人，那么星冰粽简直是拯救了所有怕热的吃货呀！
不仅颜值高，而且拥有清甜不腻的口感，绝对是端午节的粽子黑马。
试问谁不想在炎炎夏日午后从冰箱拿出一只凉凉的粽子，吃个满口滑润香甜呢？
6月就馋这一口，配方给你，一次学会4个口味
这次我使用的是市售的水晶皮预拌粉，制作会更简单，想吃粽子又怕麻烦的宝宝，学这个准没错~
虽然用了水晶皮预拌粉，但做的时候也有需要注意的地方噢：水晶皮趁热一定用，因为凉了难定型，凉了的皮放入微波炉加盖高火15秒取出继续包哦。
还有水晶皮怕干，放凉的时候一定要盖上保鲜膜哦。
粽子内馅是四个不同的口味，分别是红豆馅、芒果馅、抹茶馅和紫薯馅。
包馅的时候，手上要抹油，不然会特别粘。
粽子做好之后可以冷藏保存一周，吃前为了好剥不粘连可放入冷冻半小时取出。
坚持吃咸粽的宝宝们，一定要试着尝一尝这款星冰粽，味道一定不会让你失望的！
清凉星冰粽
榨汁机、蒸锅、煮锅
粽子部分：
水晶粉 100克 / 清水 100克
玉米糖浆 300克 / 清水 100克
粽叶 适量 / 玉米油 适量
红豆馅：红豆馅 适量
芒果馅：芒果 1个、粘米粉 40克 、糖 20克
抹茶馅：白豆沙 93克 、抹茶粉 3克
紫薯馅：紫薯 1根、炼乳 适量
（*水晶皮是60克一个，馅25克一个）
1、先做水晶皮：将100克水晶粉加100克清水化开，并仔细搅均匀，水晶粉糊就做好了
2、往不粘锅倒入300克玉米糖浆、100克清水，一边搅拌均匀，一边用中小火煮沸
3、把烧开的糖水缓慢加入拌好的水晶粉糊中，边冲边搅拌，不要停，会结块，一定要弄均匀！
4、混合均匀后，盖上保鲜膜，上锅大火蒸25分钟至完全透明，取出放凉至不烫手备用
（透明了就是熟了，刚刚蒸出来的里面全是小气泡，放凉之后就完全透明啦）
5、接着做粽子馅，先是抹茶馅：将93克白豆沙与3克抹茶粉混合搅拌均匀，抹茶馅就做好了
6、然后做紫薯馅：将1根紫薯去皮后切成片，放入锅中蒸熟
7、加入适量的炼乳压成泥，紫薯馅就做好了
8、继续做芒果馅：将1个芒果去皮后切成小块
9、然后放入破壁机中打成糊状
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11、加入炒熟的粘米粉，拌匀至无粉颗粒，煮至浓稠后关火放凉备用
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14、用水晶皮依次将所有馅料都包裹起来，并捏紧收口备用
15、将粽叶粗糙的一面刷上一层玉米油
16、将两片粽叶轻轻窝起，放入水晶馅包好
17、最后用绳子将粽叶系紧，打上一个活结，放入冰箱冷藏保存即可
清凉可口的星冰粽做好啦！
吃星冰粽是很有乐趣的一件事，需要像往常一样剥粽子皮，但剥出来的却不是糯米，而是晶莹剔透的水晶皮，还带着粽叶的清香~
小巧玲珑的粽子，透明的水晶皮还能看到内馅的颜色，看着就水嘟嘟的，真的怪可爱！
当紫薯遇上星冰粽，这美艳又妖娆的颜色，水晶宝石般的视觉冲击力，简直好看到犯规！原本绵密柔顺的紫薯在变身星冰粽后，竟然多了几分轻盈的感觉。
芒果星冰粽仿佛是一颗亮晶晶的黄色宝石，一口咬下去，浓郁的芒果香甜却又不失清爽，透着一股满满的热带雨林的气息，太适合这缤纷的夏天了。
抹茶星冰粽一出场就自带小清新气息，吃起来外皮Q弹爽滑，抹茶馅清香而不苦涩，绝对是抚平夏日燥热最温柔的一击~
透过粽子就能明显看到饱满的红豆馅，吃起来是香甜的，红豆沙的细腻搭配上Q弹的水晶皮，仅仅一小口，心情便能愉悦起来。
粽子做好了，吃货的心也满足了，但宝宝们不要因为它太好吃就狂吃，当心吃到积食啊！
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