#美食凤城# 夏天雨水多闷热，又好贪凉,吹空调,喝冷饮等等。久而久之体内就容易积累湿气。中医认为，体内湿气重不仅影响健康、精神状态不佳，还容易使身材水肿、造成肥胖等等。所以祛湿就非常重要了。以下是冬瓜薏米排骨汤的做法。这道汤不光清香宜人,还可祛湿气、降脂、利小便等,是非常健康的一道汤水。夏天喝正合适。

【春困食疗方】

1.淮山芡实扁豆排骨汤

食材：淮山15克，芡实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。

做法：先用水浸泡淮山，扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并切块状，芡实、北芪、白术用清水洗净，将全部用料放进汤煲内，用中火煲1.5小时，调味即可。

作用：健脾补胃、祛湿抗疲劳。

适合人群：对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

2.党参黄芪薏米粥

食材：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。

做法：先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加清水煎汁；药汁准备好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。

作用：补中益气，健脾祛湿。

适合人群：对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏稀者尤为适宜。

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[爱你]钱大妈养生汤品推荐：
冬瓜薏米排骨汤——主要是排骨、冬瓜和薏米做成的。薏米冬瓜都是利水祛湿食疗佳品，
这道汤具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便的功效。[可爱]
材料：排骨2条，冬瓜1块，薏米适量
做法：1.冬瓜切块；薏米提前浸泡2小时
2.排骨切段，入冷水去血水捞起备用
3.锅里加足够的清水，加入排骨、薏米煮一个小时
4.加入冬瓜，煮至冬瓜熟，加盐调味即可
钱大妈祝您度过愉快的一天！[好喜欢]