【咚吃打卡】2021-12-06
第7天 打卡记录
初始体重：54kg
身高：158cm
昨日早晨空腹体重：52.3
当天早晨空腹体重：52.8
早餐：09:00　一片熔岩面包，一根鸡翅，一个鸭锁骨，一碗鸡蛋汤
午餐：12:00　火锅
晚餐：18:43　烤肉
加餐：今天自由日 吃大餐前都喝了一包白芸豆餐前阻隔
饮水量：1000ml
运动量：跑步5公里
生理期：是
排便情况：1次
睡眠时间：03:03　-　06:43
今日问题及感想：自由日吃舒服了 体重也稍微涨了

早餐是鳝鱼牛肉面+油条+猪油饼，18元一碗，大牛肉块多到吃不完，太好吃啦！
餐后去了我的小学，去了以前常光顾的文具店，去了人民公园，老城区还是原来的样子，都是熟悉的。
接下来就是大蛋的摄影时间，不得不说，摄影技术下滑明显，人像模式都不会…
不过，我终于在金黄色的银杏林中留影了，嘻嘻，抓住了秋天的小yǐ巴～

姐姐说想吃焖饭，正好有新鲜的黑牛肝菌和牛腩，那就做一餐牛肝菌焖饭吧，操作非常简单，重点是好吃！一口气能吃两碗呢。

【牛肝菌焖饭】

参考月龄18m+

食材：
黑牛肝菌 300克
牛腩 250克
大米 150克
三色藜麦 30克
水 130克
油 适量
台湾屏大薄盐酱油 10克
黑胡椒碎 少许
小葱 少许

步骤：
1.黑牛肝菌洗净，去根部有泥的部分，切丁。
2.牛腩切丁，肥肉部分单独放。
3.小葱去葱白，葱绿切葱花。
4.大米和藜麦洗净，放入锅中，加入130克水（比平日煮饭水量少一点点）。
5.热锅，大火，倒入少许油，下牛肝菌翻炒，炒至变软、出香气，盛出。
6.不用洗锅，再补一点点油，下牛肥肉，煎香，下牛肉丁，炒到牛肉微微焦。
7.倒入炒熟的黑牛肝菌，延锅边淋入减盐酱油，磨少许黑胡椒碎，翻炒均匀。
8.将炒好的牛肝菌牛肉倒入大米藜麦上，按“精煮”。
9.煮好的焖饭，撒上葱花，搅拌均匀。
10.开吃。

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