this weekend

Pic1&2: after seven mile beach-Wallies Lake

Pic 3 and 4: forster-Wallies Lake for pelican and dolphin

Pic 5: hunter village-brokenwood

Pic 6: Ellenborough Falls

Pic 7: Taree Airbnb and Taree pizzas

Pic 8: Fine dining-Bacar in Sydney Pullman Olympic Park

Pic 9: Forster Boats https://t.cn/RJLBwTp

冲绳·那霸 | BACAR

我在家吭哧吭哧地做功课,日本第一的pizza居然在冲绳?!
“为了他家的pizza专程去冲绳也是值得的!”
嘴角一抽,日本人写点评一向夸张。
一查,店主是圣林馆出来的。好吧,那你家第一也不是没点道理。我看完就划了过去,圣林馆死忠粉的同伴絮絮叨叨好几天非要去。
(大老远的谁要去冲绳吃东京pizza啊!!

冒着瓢泼大雨跑到店门口已是两只落汤鸡,门口还站着另两只身型颇大的落汤鸡也在等开门。
小哥拿着预约单走到门口,纠结下艰难地给我们挤出两个限时一小时的座位,旁边正巧是刚刚的两只壮实落汤鸡。

半开放厨房,纸袋吊灯,木质大吧台,氛围和圣林馆是相似的舒服。
pizza只有两款,最基础的Margherita&Marinara,和圣林馆也一样。

菜单很丰富,冲绳食材做的前菜、热菜、主菜都不少,看名字感觉都很好吃。
小哥站在我们面前一副“你们意思意思吃点就赶紧走吧,可别真下手瞎点啊!”
我们把点单缩减到了2道,一道炸冲绳章鱼,一份pizza。

旁边俩健壮落汤鸡,balabala报了一大串没停嘴,这就是本地市民的特权吗?!

bacar的炸冲绳大章鱼,Q弹肉厚甜糯油香,外壳薄脆。配上点本地柠檬,清爽提鲜。一口口下去,只想去翻菜单再多加两道!
我们在喝酒吃炸章鱼的同时,旁边俩本地落汤鸡已经四杯酒,一盘沙拉、一盘橄榄油鱼刺身、一盘牛肉扫空了。
冲绳人吃饭这么快的吗???

看着旁边大叔大口大口啃着刚上来的pizza,我们的pizza准备入烤炉,等端过来,他们的空盘顺手被收走了。
我们:“......???!!”

bacar的pizza很特别,中间满满芝士和橄榄油,颤颤悠悠的,一走一晃,像一大盘汤,灯光下反射着脂肪和胆固醇的光芒。
番茄酸而浓,芝士莫不是平时的两倍,橄榄油是平时的四倍吧……
调味和圣林馆一样盐味偏重,面饼摊得更薄,质地更软糯。碳烤味很足,恰到好处的嚼劲,面团很不错。后来才知道,他们专门每天把面团放去酒柜里熟成一整晚。
但,我选圣林馆。

我们pizza还剩两牙,旁边两壮士,第二张吃完了......真的要这样吗大叔!

最后一口脂肪下肚,店里坐满了,我们收拾收拾赶紧撤出。
如果可以慢慢吃,确实是家很不错的意大利小馆子。(虽然pizza第一倒也不至于。

沖縄県那覇市久茂地3丁目16−15 BACAR OKINAWA

#冲绳旅游##冲绳##日本·冲绳[地点]#

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❣推荐菜品:图3️⃣、4️⃣、5️⃣、6️⃣、7️⃣、8️⃣。更多美味请看菜单(图9️⃣)。


店名:Bacar Restaurant and Bar

地址:Pullman Sydney Olympic Park 1 Olympic Boulevard Sydney NSW

电话:(02)8317 6349

营业时间:
Mon-Sun:6:30am-10:30am;
6:00pm-10:00pm

图片来源自网络


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