#大闸蟹死后2小时菌落总数激增# 这篇文章也许能救你一命~
死的虾蟹为什么不能吃?
虾,各种螃蟹,龙虾同是属于甲壳纲十足目的海鲜。这些东西在死亡后容易导致严重的食物中毒。
首先是弧菌,弧菌属包括91种细菌,大名鼎鼎的烈性传染病霍乱也是由弧菌属中的霍乱弧菌引起的。
而它们广泛分布在各种海产品体内,当虾蟹死亡后,它们开始在其体内大量繁殖。一般来说当一只螃蟹或者龙虾死亡,在细菌形成规模前大概只有四个小时的安全时间。而此后,哪怕是把它们烹饪做熟了,你也无法完全摆脱这些细菌。
当你吃下坏掉的螃蟹后,那可就不好玩了。这种食物中毒引起的症状会有腹部绞痛,恶心,呕吐,发冷,以及在极个别情况下,死亡。
其次是组胺,死亡的螃蟹在短时间内,体内的细菌就会把组氨酸在细菌作用下,产生大量的组胺。
和前面的一样,组胺在高温烹饪一样无法完全去除。后组胺是过敏性毒物,对其过敏的人哪怕只吃了一口也会有事。而正常人吃了这样的螃蟹后,会出现严重腹泻。(这些症状和早上看到新闻时顾客评论中的症状有些相似~)
如何判断虾蟹是否坏了呢?
很简单,闻就行了。氨的气味非常明显,就是新闻中明显闻到坏了的那种味道。当死虾死蟹开始逐渐腐烂,氨的味道就会逐渐出现。
公元一世纪罗马人就开始活着煮虾蟹了。直到现在,直接活着煮虾蟹,龙虾和甲壳类海产依然是最常见的做法之一。
活着煮不仅能保证食品安全,而且在卖相和口感上,都会好不少。
对了,如果你喜欢吃螃蟹,作为外行人也请尽量吃菜场里买到的,不要自己捕捉野外的螃蟹吃!
正直爱洁蟹,长得酷似面包蟹。别被它的名字骗了,一点都不正直。吃这个是真有可能吃死人的!而且除此之外我国还有数种有毒的螃蟹,在此不赘述。
最后说句题外话,我之前在北京也去吃过好几家肉蟹煲餐厅,作为海边长大的人,你们猜它们的虾蟹是活的死的?
食品安全问题,还是得靠自己多长点心了...#微博新知博主#
【1】显微镜下的弧菌
【2】坏掉的螃蟹一般长这个样子
【3】公元一世纪罗马人就开始活着煮虾蟹了
【4】正直爱洁蟹,有毒!
死的虾蟹为什么不能吃?
虾,各种螃蟹,龙虾同是属于甲壳纲十足目的海鲜。这些东西在死亡后容易导致严重的食物中毒。
首先是弧菌,弧菌属包括91种细菌,大名鼎鼎的烈性传染病霍乱也是由弧菌属中的霍乱弧菌引起的。
而它们广泛分布在各种海产品体内,当虾蟹死亡后,它们开始在其体内大量繁殖。一般来说当一只螃蟹或者龙虾死亡,在细菌形成规模前大概只有四个小时的安全时间。而此后,哪怕是把它们烹饪做熟了,你也无法完全摆脱这些细菌。
当你吃下坏掉的螃蟹后,那可就不好玩了。这种食物中毒引起的症状会有腹部绞痛,恶心,呕吐,发冷,以及在极个别情况下,死亡。
其次是组胺,死亡的螃蟹在短时间内,体内的细菌就会把组氨酸在细菌作用下,产生大量的组胺。
和前面的一样,组胺在高温烹饪一样无法完全去除。后组胺是过敏性毒物,对其过敏的人哪怕只吃了一口也会有事。而正常人吃了这样的螃蟹后,会出现严重腹泻。(这些症状和早上看到新闻时顾客评论中的症状有些相似~)
如何判断虾蟹是否坏了呢?
很简单,闻就行了。氨的气味非常明显,就是新闻中明显闻到坏了的那种味道。当死虾死蟹开始逐渐腐烂,氨的味道就会逐渐出现。
公元一世纪罗马人就开始活着煮虾蟹了。直到现在,直接活着煮虾蟹,龙虾和甲壳类海产依然是最常见的做法之一。
活着煮不仅能保证食品安全,而且在卖相和口感上,都会好不少。
对了,如果你喜欢吃螃蟹,作为外行人也请尽量吃菜场里买到的,不要自己捕捉野外的螃蟹吃!
正直爱洁蟹,长得酷似面包蟹。别被它的名字骗了,一点都不正直。吃这个是真有可能吃死人的!而且除此之外我国还有数种有毒的螃蟹,在此不赘述。
最后说句题外话,我之前在北京也去吃过好几家肉蟹煲餐厅,作为海边长大的人,你们猜它们的虾蟹是活的死的?
食品安全问题,还是得靠自己多长点心了...#微博新知博主#
【1】显微镜下的弧菌
【2】坏掉的螃蟹一般长这个样子
【3】公元一世纪罗马人就开始活着煮虾蟹了
【4】正直爱洁蟹,有毒!
当更见识了“官”与“干部”的天壤之别、人类社会的知行不合一,逐渐明白了,人性卑劣与官僚腐烂的谈论误区——人无“人性”而是“社会性”,即马克思所说的“人的本质是社会关系的总和”。人根据自身需求创造了精神的升华与世俗的藩笼,以文化拷问灵魂的污秽与洁白,以制度辖控治理的异化与逻辑。以“奋楫笃行、臻于至善”的理想主义去期待“心系民生”,自然归于绝望而冷漠,连此时的焚膏继晷都显得可叹……
在一个傍晚时分,有一位身材苗条、貌若天仙的少女正在河边洗衣服,突然有几个彪形大汉冲到她的面前,不顾她的拼命反抗、强行将她拖入草丛之中!正准备要强,但她却从口袋中掏出一样东西,并对他们说:“你们比前几个强多了!”几个彪形大汉听完之后顿时大惊失声!
宋朝年间,在黄河边上一个的小镇上,有几个恶霸组成了一个团伙,他们几个平时基本上吃喝嫖赌,样样精通。他们仗着人多势众经常四处欺压百姓、横行乡里、无恶不做。乡亲们对他们更是敢怒不敢言!
这不,最近镇上经常出现妇女失踪案,弄得大家人心惶惶!尽管乡亲们怀疑失踪妇女很有可能是镇上几个恶霸所为,但证据不足而无可奈何,便跑去报官府去报案,可能是官匪勾结加上恶霸们作案时很狡猾,所以官差也查了半年之久,并没有查出点什么线索!之后便不了了之!。
官府的不作为,让乡亲们更加人心惶惶!乡亲们便经常去附近的寺庙烧香,祈祷菩萨自己家人平平安安!
后来,镇上来了一个外地的妙龄女子,只见她杨柳细腰、貌若天仙!平时只要她走在大街上,多少男人看她都舍不得回头!
尤其是镇上的几个恶霸每次看到她时,更是色迷迷的、眼神直勾勾的!但她每次看到这种情况都只是冲着恶霸们微微一笑!
更让人不可理解的是,她竟然主动租房子住在几个恶霸的房屋旁边,这时有好多好心人偷偷地劝她:你是一个弱女子,住在恶霸房子旁边是很危险的,赶紧再找个新住处搬走吧!还有尤其是你不应该恶霸们看你时,你老冲他们微笑!应该主动远离他们!
听完好心人的劝告,但她反而冲着好心人轻轻一笑,然后说:“谢谢你们的好意,不用担心,我有人保护!”但乡亲们看到她从来是独来独往的!从何谈起有人保护!
一转眼,几个月过去了,在一个傍晚时分,她吃完晚饭洗完澡,便提着一桶衣服准备去河边清洗,可刚到河边,突然几个恶霸冲到她的面前,捂住她的嘴巴,不顾她的强烈反抗,强行将她拖入不远处的草丛之中。
原来恶霸们准备先将她要强,然后将她卖给人贩子,相信一定可以卖个大价钱。
当几个恶霸正准备动手时,没有想到妙龄少女却不慌不忙从口袋中掏出一张人皮,对他们说:“你们几个比前几个的人皮强多了!一定可以做一个不错的人皮灯笼!”原来她就是黄河36旁门之一的皮灯笼家簇的传人!因为之前她有一个十八岁表姐外出时无故失踪,经多方调查,发现与镇上的几个恶霸有关。此行她是来报仇除害的!
几个恶霸听完之后,恍然大悟!顿时大惊失色!拼命狂奔,赶紧逃跑……
第二天,乡亲们看到河边有几具被剥了皮的男性尸体!但谁也不愿意替他们收尸,时间一长,尸体逐渐腐烂,发出了阵阵恶臭!没有办法,乡亲们只有把他们丢到臭水沟中!
有些时候,人在做、天在看!人呀!不要以为自己无法无天!无人管束!更不要以为自己聪明,做得天衣无缝,无人发现!
善恶终有报,不是不报,是时候未到!多做善事、多积功德,才是正道!
大家怎么看这件事情,欢迎留言讨论!
关注那梦很美谈情感,分享情感故事,观世间百态、阅世事无常、品人情冷暖!
宋朝年间,在黄河边上一个的小镇上,有几个恶霸组成了一个团伙,他们几个平时基本上吃喝嫖赌,样样精通。他们仗着人多势众经常四处欺压百姓、横行乡里、无恶不做。乡亲们对他们更是敢怒不敢言!
这不,最近镇上经常出现妇女失踪案,弄得大家人心惶惶!尽管乡亲们怀疑失踪妇女很有可能是镇上几个恶霸所为,但证据不足而无可奈何,便跑去报官府去报案,可能是官匪勾结加上恶霸们作案时很狡猾,所以官差也查了半年之久,并没有查出点什么线索!之后便不了了之!。
官府的不作为,让乡亲们更加人心惶惶!乡亲们便经常去附近的寺庙烧香,祈祷菩萨自己家人平平安安!
后来,镇上来了一个外地的妙龄女子,只见她杨柳细腰、貌若天仙!平时只要她走在大街上,多少男人看她都舍不得回头!
尤其是镇上的几个恶霸每次看到她时,更是色迷迷的、眼神直勾勾的!但她每次看到这种情况都只是冲着恶霸们微微一笑!
更让人不可理解的是,她竟然主动租房子住在几个恶霸的房屋旁边,这时有好多好心人偷偷地劝她:你是一个弱女子,住在恶霸房子旁边是很危险的,赶紧再找个新住处搬走吧!还有尤其是你不应该恶霸们看你时,你老冲他们微笑!应该主动远离他们!
听完好心人的劝告,但她反而冲着好心人轻轻一笑,然后说:“谢谢你们的好意,不用担心,我有人保护!”但乡亲们看到她从来是独来独往的!从何谈起有人保护!
一转眼,几个月过去了,在一个傍晚时分,她吃完晚饭洗完澡,便提着一桶衣服准备去河边清洗,可刚到河边,突然几个恶霸冲到她的面前,捂住她的嘴巴,不顾她的强烈反抗,强行将她拖入不远处的草丛之中。
原来恶霸们准备先将她要强,然后将她卖给人贩子,相信一定可以卖个大价钱。
当几个恶霸正准备动手时,没有想到妙龄少女却不慌不忙从口袋中掏出一张人皮,对他们说:“你们几个比前几个的人皮强多了!一定可以做一个不错的人皮灯笼!”原来她就是黄河36旁门之一的皮灯笼家簇的传人!因为之前她有一个十八岁表姐外出时无故失踪,经多方调查,发现与镇上的几个恶霸有关。此行她是来报仇除害的!
几个恶霸听完之后,恍然大悟!顿时大惊失色!拼命狂奔,赶紧逃跑……
第二天,乡亲们看到河边有几具被剥了皮的男性尸体!但谁也不愿意替他们收尸,时间一长,尸体逐渐腐烂,发出了阵阵恶臭!没有办法,乡亲们只有把他们丢到臭水沟中!
有些时候,人在做、天在看!人呀!不要以为自己无法无天!无人管束!更不要以为自己聪明,做得天衣无缝,无人发现!
善恶终有报,不是不报,是时候未到!多做善事、多积功德,才是正道!
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