【高娓娓: 美国食品价格飙升，出外就餐更划算？】 #v光计划##美国##美国生活# 现下，通货膨胀影响了人们的生活，买菜在家做饭成为了一种节省的生活方式。不过，有较真的人细算了一笔账，发现外出就餐可能比在家做饭更划算。

这个观点是来自于最近的一些数据支持。根据美国劳工部的数据，7月份超市和餐馆的消费价格同比分别上涨了13.1%和7.6%，这是20世纪70年代以来超市和餐馆之间最大的通胀差距。这种不同寻常的定价机制为快餐连锁店和更正式的餐厅提供了竞争优势，它们越来越多地在广告中宣传自己的价格和整体价值。

汉堡王、麦当劳、芝士蛋糕工厂和Applebee 's的高管近期在业绩报告和财报电话会议上向投资者表明，他们认为更多消费者认为外出就餐比在家做饭更划算。比如，汉堡王旗下国际餐厅品牌公司的首席执行官就说：“即使是在艰难的环境下，我们也要提供优质的食物、优质的服务和优质的价格。”相应的，温蒂汉堡公司和汉堡王今年都做了5美元套餐的广告。百胜餐饮集团旗下以低至1美元的价格销售墨西哥卷饼和玉米饼的Taco Bell公司高管本月早些时候说，上季度美国同店销售额增长了8%，部分原因是低成本产品。该公司首席执行长说，越来越多家庭收入在7.5万美元及以上的食客在Dine Brands Global Inc.旗下的IHOP和Applebee餐厅用餐，他们旗下包括1美元的虾和免费儿童早餐在内的新优惠正在帮助吸引新客户。

在家做饭通常比下馆子便宜，而且在很大程度上仍然如此。餐馆的劳动力、租金和其他费用推高了账单。而来自北卡罗来纳州达勒姆的25岁咖啡师布鲁克·塔克用个人案例证明了在外就餐是真的节省了。她说，随着菜价上涨，她现在几乎每天都吃快餐。一顿肯德基的套餐要7美元，而最近一次她去超市买薯条、蘸酱和寿司，总共花了19美元。塔克表示，“我真的不记得上次自己做一顿美味的家菜是什么时候了。”她还说，尽管最近找到了一份薪水更高的工作，但她对食品价格上涨感到担忧。“现在的食品价格太高了。”

美国消费者正面临着40多年来最严重的食品价格上涨。自今年3月以来，消费者的食品杂货成本每年上涨10%以上，这是美国劳工部自1981年以来的最大涨幅。与去年同期相比，几乎所有类别的食品价格都有所上涨。有经济学家研究表示，今年餐厅的价格也有所上涨，但与餐厅相比，超市食品价格受原材料成本上涨的影响更大。乌克兰战争、今年的禽流感爆发、包括佛罗里达州柑橘类水果在内的农作物产量意外下降，都增加了原料成本。

既然在家做饭，既不省钱，也不省时省力，那么，出门就餐就会是一项不错的选择。当然，别是顿顿大餐的前提下。

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