别人远嫁想念的是家人,我想念的永远是家乡的美食小吃。

地处三省交界,曾经还有来自全国各地的石油工人,所以老家的小吃又多又好吃。

鸡汁米线,炒凉皮,拌凉皮,热干面,牛杂面,豆腐面,拉面,烩面,油泼面,刀削面,豆浆,豆花,桂花酪,肉夹馍,小笼包,水煎包,韭菜盒子,千层饼,酱饼,烧饼,各种馅饼。小时候的每个早餐都是如此的幸福。可是现在远嫁了,曾经的日常变成了现在的奢望。

今天终于收到了面,忙活一中午远程求助我妈熬了肉臊酱。入口的一瞬间好想哭,几年没有吃到这种味道了

【探索地图:练塘面店的“花样经”交关多】“兰州拉面”“武汉热干面”“山西刀削面”“广东云吞面”“老北京炸酱面”...中华历史的“面文化”博大精深,每一个中国人心头都有一碗代表着家乡滋味的面条。而在练塘镇的小面馆里也有江湖哦~跟随本期「探索地图」,小编带你一同食遍练塘面馆,Get人人都夸的地道美食~https://t.cn/A6S0i2eI

2022.09.02日 星期五

吃 面

中午,花45元吃了碗面。
吃完,有种肚子里吞下个枣的感觉。
我就纳闷,
究竟是我现在越来越能吃、胃越来越大了,
还是现在专门卖面的面馆给的量都这么少。

上周也是,突然想吃牛肉面。
去另外一家面馆点了一碗,
感觉没夹几筷子碗就见底儿了。
如果按这几个面馆的面量来算,
我可以拍着胸脯毫不客气绝不夸张地说,
老子一顿可以吃3碗!
嗯哼,一顿[允悲][允悲]

回想前几年,
去河南吃过10块钱一碗的臊子面,
去山西吃过6块钱一碗的西红柿刀削面,
去大连吃18块钱一碗的兄弟拉面,
还有北京38块钱一碗的老北京炸酱面,
每次不是吃不了,就是吃完撑得不行。
而现在单一只卖面的面馆的食量,
不知道男的吃完会是什么感觉,
想吃饱估计得说“老板,来一锅”吧。

栗良平笔下那个感人至深的《一碗阳春面》,
如果搁现在,
估计母子三人一人捞一筷子后,
面没了,
母子们也不会有时间对话,
就得直接出门继续喝西北风了[摊手]


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