前段时间,看到有人推荐《我的法兰西岁月》这本书,一下子就被吸引了,我花了5元在多抓鱼APP上买到了这本二手书。之所以被它吸引,是因为那部电影《朱莉和茱莉亚》,坦率的讲,看电影的时候并没有太去探究主人公茱莉亚,我把重点都放在了主人公朱莉的身上,那位平淡无奇的政府职员,因为生活太过索然无味,工作没有任何成就感的她,也是无意间看到茱莉亚写的美食书,于是她想要挑战365天做出茱莉亚的534道菜谱。她将过程分享在公众网上,引起了强烈的反响,由此她的生活变的彻底不同,对于生活的看法也改变了。这部电影在十几年来我看过很多遍,每次看过后都有很多共情。生活的种种磨砺使得你想要成为你想要的样子背道而驰的时候,或许制作美食的快乐会填补很多空缺,生活也变得丰富多彩起来,迎接生活的各种挑战也变得自如很多。
这本书是电影的主人公茱莉亚和她的侄子合写的,为了纪念她的丈夫,一位支持她一辈子做美食同样酷爱美食的外交官。茱莉亚生活在家庭富裕的家庭,父亲的房地产商,母亲也不是做饭的高手,所以茱莉亚37岁才开始学厨艺自己做饭。二战时期她曾在美国情报局做过秘书工作,她的丈夫是一位外交官,所以婚后她跟随着丈夫转战世界各国,他们还曾经来过中国。一次跟随丈夫去法国生活的经历改变了她,她从此爱上了法国美食,也想教美国人做法国菜,于是她和另外两位美食主妇一起出版了《精通法国菜的烹饪艺术》,对于当时的美国人的美食观有着深远的影响,当时的美国人太喜欢各种速食的食品,快速的发展节奏也使得人们对于做饭这件事没有太多的时间,像极了我们现在的生活方式。她后来还做美食节目,一直做到八十多岁,2004年去世,享年92岁。
无论是这本书,还是电影,看过之后都会被其中主人公对于生活的态度而感染。茱莉亚和丈夫一辈子都没有孩子,可是他们一直长久陪伴,生活幸福。有人说:“爱与快乐才是烹饪美食最为不可或缺的调料。”或许不无道理!
这本书是电影的主人公茱莉亚和她的侄子合写的,为了纪念她的丈夫,一位支持她一辈子做美食同样酷爱美食的外交官。茱莉亚生活在家庭富裕的家庭,父亲的房地产商,母亲也不是做饭的高手,所以茱莉亚37岁才开始学厨艺自己做饭。二战时期她曾在美国情报局做过秘书工作,她的丈夫是一位外交官,所以婚后她跟随着丈夫转战世界各国,他们还曾经来过中国。一次跟随丈夫去法国生活的经历改变了她,她从此爱上了法国美食,也想教美国人做法国菜,于是她和另外两位美食主妇一起出版了《精通法国菜的烹饪艺术》,对于当时的美国人的美食观有着深远的影响,当时的美国人太喜欢各种速食的食品,快速的发展节奏也使得人们对于做饭这件事没有太多的时间,像极了我们现在的生活方式。她后来还做美食节目,一直做到八十多岁,2004年去世,享年92岁。
无论是这本书,还是电影,看过之后都会被其中主人公对于生活的态度而感染。茱莉亚和丈夫一辈子都没有孩子,可是他们一直长久陪伴,生活幸福。有人说:“爱与快乐才是烹饪美食最为不可或缺的调料。”或许不无道理!
我在海滩上踫到了Val,聊了将近一小时。得亏我机智地已经把娃娃们的早午餐都安排好了,还可以气定神闲地大聊一场。
我和Val是在一个冥想工作坊认识的。她六十多岁了,有三个儿子,练瑜伽练了几十年,是学艺术的。她来我家尝过我的菜,喜欢得不行,让我赶紧开烹饪课。
我想,如果我真的开课,我家会被挤得爆满。这点也用不着我吹牛,像我这样,潜心钻研中国的健康、古法烹饪,又满世界找灵感的,可以融汇贯通的,还要以现代手法输出的人,全世界也没几个。
光是我们自己餐厅的有机供应链净化,从5%的有机供应有95%的有机供应;还有扔掉所有含化学添加剂的调料,全部换成无添加,手工制作,我们投入了上千万的利润。
让厨师和服务员能够全国、全世界旅行,从而把他们身上自带的乡村本土知识和经验,放到一个更高认知维度的发酵罐里,耐心等待他们破茧成蝶的,也没有几个企业能做得到,更何况还要冒“翅膀长硬就要飞走”的巨大风险。
话别Val, 我走在森林中,就是感激自己,不管陷在怎样“失败”和“窘迫”的状况中,从未放弃过,信任。信任人类的美好,信任人世间的希望。
我和Val是在一个冥想工作坊认识的。她六十多岁了,有三个儿子,练瑜伽练了几十年,是学艺术的。她来我家尝过我的菜,喜欢得不行,让我赶紧开烹饪课。
我想,如果我真的开课,我家会被挤得爆满。这点也用不着我吹牛,像我这样,潜心钻研中国的健康、古法烹饪,又满世界找灵感的,可以融汇贯通的,还要以现代手法输出的人,全世界也没几个。
光是我们自己餐厅的有机供应链净化,从5%的有机供应有95%的有机供应;还有扔掉所有含化学添加剂的调料,全部换成无添加,手工制作,我们投入了上千万的利润。
让厨师和服务员能够全国、全世界旅行,从而把他们身上自带的乡村本土知识和经验,放到一个更高认知维度的发酵罐里,耐心等待他们破茧成蝶的,也没有几个企业能做得到,更何况还要冒“翅膀长硬就要飞走”的巨大风险。
话别Val, 我走在森林中,就是感激自己,不管陷在怎样“失败”和“窘迫”的状况中,从未放弃过,信任。信任人类的美好,信任人世间的希望。
今天
懒懒散散的
很闲适
天气很好 阳光很足
拉上窗帘
就着透出的几点光
一边打牌一边找点视频看
朱莉和茱莉亚
奔着梅姨无意中点开
没啥太过离奇的情节
也没啥特别喜欢的演员(除了梅姨)
平淡中有着正能量
无泪点无尿点没快进
一本食谱治愈了一个人
改变了她的生活
主人公除了有个看起来不错的老公
生活一团糟
干啥啥不行 吃嘛嘛不够
365天挑战食谱上524道美食并从博客上记录下来
听起来有点疯狂
但从中折射出生活本味
值得每一个人细细品
呃…
你品
你细品
看完这电影
感触一:梅姨真好,真有韵味,难怪我英语作业写偏了,全文洋溢着对梅姨的喜爱和赞美
感触二:好奇,我也要买那本食谱看看
(哎呀呀,《掌握烹饪法国菜的艺术》,京东一搜,砖块厚,能砸狗,死贵,很自然的放弃了这个想法[笑cry])
感触三:要不……我也试着365天记录一下生活?可能有晴天阴霾,但这就像砧板上的姜末,细碎却平常
所以
我决定了
从今天起
哪怕是一个表情
每天坚持一下
拾取生活的小碎片
不能这么颓下去了
哪怕只是个笑话呢
也能化解一下戾气
嗯
就这样啦
(1/365)
我梅姨最好看~~~
懒懒散散的
很闲适
天气很好 阳光很足
拉上窗帘
就着透出的几点光
一边打牌一边找点视频看
朱莉和茱莉亚
奔着梅姨无意中点开
没啥太过离奇的情节
也没啥特别喜欢的演员(除了梅姨)
平淡中有着正能量
无泪点无尿点没快进
一本食谱治愈了一个人
改变了她的生活
主人公除了有个看起来不错的老公
生活一团糟
干啥啥不行 吃嘛嘛不够
365天挑战食谱上524道美食并从博客上记录下来
听起来有点疯狂
但从中折射出生活本味
值得每一个人细细品
呃…
你品
你细品
看完这电影
感触一:梅姨真好,真有韵味,难怪我英语作业写偏了,全文洋溢着对梅姨的喜爱和赞美
感触二:好奇,我也要买那本食谱看看
(哎呀呀,《掌握烹饪法国菜的艺术》,京东一搜,砖块厚,能砸狗,死贵,很自然的放弃了这个想法[笑cry])
感触三:要不……我也试着365天记录一下生活?可能有晴天阴霾,但这就像砧板上的姜末,细碎却平常
所以
我决定了
从今天起
哪怕是一个表情
每天坚持一下
拾取生活的小碎片
不能这么颓下去了
哪怕只是个笑话呢
也能化解一下戾气
嗯
就这样啦
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我梅姨最好看~~~
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