#法律小知识#牛栏山二锅头假酒泛滥成灾,40%为假酒!为何如此猖狂

近年来,牛栏山假酒的新闻屡屡见诸报端。今天小编和大家一起探索其中缘由,据相关数据表明,牛栏山陈酿白酒40%均为假酒,白酒市场为何如此猖狂!

批发商:批发价60-70元/箱牛栏山是假酒

早前,某记者在探访某批发市场时,发现批发价格为每瓶8-10元的42度500毫升牛栏山老酒,商家在分箱销售时会根据买家的目的进行不同的推荐。为此,记者暗访了多家商户,理由是他的餐厅需要批量购买“白牛二”。

很多商家都明确表示,如果自己购买的“白牛二”是为了自己喝,建议买家购买“白牛二”,价格为每箱90-125元(12瓶);如果是餐饮和饭店,建议买家购买“白牛二”,价格为每箱60-70元(12瓶)。

记者还观察到,近六成商家分别投放了这两款“白牛二”产品。当记者向商家询问这些低价“白牛二”的来历和真伪时,有商家含糊其辞地说,便宜的“白牛二”是外地来的,所以比较便宜,喝的时候口感也比较差,但不影响饮用。但也有商家直言60-70元/箱的“白牛二”是假货。“真货怎么会这么便宜?都是假的。”

为了验证“白牛二”60-70元/盒的真实性,记者通过抽样调查,以每箱65元的价格从4家商户手中购买了4箱“白牛二”的产品。据了解,“白牛二”整箱都可以通过检查包装盒上的验证码进行验证。经过一番核实,可以确认这次购买的“白牛二”四箱都是假货。

餐饮渠道:小餐馆“白牛二”40%是假货

在暗访批发市场时,记者了解到,低价“白牛二”的主要销售对象是各地的中小餐馆。为此,记者通过抽样调查,随机抽取了北市市10家生意较好的小餐馆,购买了一瓶“白牛二”作为样本,购买价格在12-18元不等。

记者通过对比10瓶“白牛二”发现,这些样品在瓶盖处只是略有不同,有的瓶盖光滑粗糙,编码字体也略有不同。而且瓶体和外包装的相似度极高,普通消费者很难用肉眼辨别真伪。

为了鉴别真伪,记者将这10瓶“白牛二”样品全部送往打假办牛栏山酒厂进行真伪检测。经过几天的鉴定,记者得到了鉴定结果,10瓶“白牛二”中只有6瓶是真酒,假酒率高达40%。

这也意味着“白牛二”假酒从批发市场进入餐厅和酒楼,再流入消费者的餐桌,形成了完整的销售链条。如果一家餐厅从65元起购买每箱“白牛二”假酒,每瓶的购买成本约为5.4元,餐厅以每瓶15元的价格出售给消费者,平均一瓶“白牛二”假酒就能获得接近10元的净利润。

以每天销售10瓶“白牛二”假酒计算,那么一家餐厅在这一项上每个月可以净赚近3000元,从假酒丰厚的利润就可以看出来。北京有上万家小餐馆粗略估计,北京牛栏山假酒的销售规模超过1000万元。

行业分析:产品防伪过于简单是诱因

记者了解到,“白牛二”是一款“光瓶酒”,即没有包装盒,售价基本在10-20元之间。牛栏山酒厂副厂长陈世俊,在接受记者采访时表示,从控制产品成本的角度来看,在这个价格区间内对产品防伪的投入确实比较少。

此外,有业内人士称,“白牛二”的原料、瓶子、包装均为外购,使得企业在源头上为假酒、仿酒的存在提供了生存空间;如果假酒使用的外包装来源与厂家类似甚至相同,普通消费者根本无法用肉眼辨别真伪。

牛栏山工作人员也承认,单瓶“白牛二”无法直接验证真伪,只好送到酒厂的实验室进行检验。“白牛二”的盒子需要拨打盒子上的防伪电话,输入盒子上的20位防伪密码来验证真伪。

但记者发现,由于包装盒上的20位防伪密码没有任何涂层覆盖,造假者既可以直接复制正规产品的代码,也可以直接伪造一套密码,伪造成本极低,其产品几乎没有防伪效果。

厂家:终端管控环节缺位

除了防伪过于简单之外,还为犯罪分子提供了造假的沃土。牛栏山的防伪体系以经销商为主,市场监督管理粗放,这也是牛栏山假酒充斥市场的原因之一。

据批发市场商户介绍,牛栏山酒厂的渠道员工“经常下市场看商品摆放和销售情况,有时也会来店里聊聊天,聊上一下午”。然而,两个不同价位的“白牛二”在市场上公开出售,牛栏山酒厂的工作人员却视而不见。

一些商家无奈地告诉记者,起初他们只卖牛栏山的真酒,但因为大家都在卖,没有人管,假酒价格低,销量高,但真酒没有市场,所以最后他们跟着大家买卖假酒。有业内人士表示,牛栏山酒厂缺乏终端控制,由此可见一斑。

值得注意的是,批发市场对面有一家牛栏山店。北京商报记者告诉工作人员,60-70元/盒的批发价可以在对面的批发市场“白牛二”获得。该工作人员表示,他很清楚这种情况,但他只是警告记者不要以这个价格购买产品,但他对原因含糊其辞。

官方说法:牛栏山畅销地区假酒多是正常的

事实上,牛栏山酒厂对假酒泛滥的情况和危害有着清醒的认识。牛栏山酒厂副厂长陈世俊,表示,假酒不仅侵占了企业的市场份额,也损害了企业的品牌形象利益。

更重要的是,它威胁到了消费者的利益,甚至食品安全。然而“打击假冒是政府的责任。如果厂家成立团队收集假酒信息,人工成本会过高,影响企业利润。”

陈世俊承认,目前牛栏山假酒信息主要来自经销商和销售团队。收集信息后,移交给制造商的品牌保护部门,然后由该部门反馈给相关监管部门。

但他认为:“中国市场这么大,销售环节这么多,不可能所有终端都被控制,假酒溜进来也是必然的。而且假酒的严重程度与区域市场整体销售情况基本成正比,所有生产企业都是一样的,并不是说我们的情况特殊。

在北京,我们的市场份额相对较高。单位容量方面,取5个样本,有两三个是假的,概率上也可以理解。

专家观点:知名酒企更要爱惜羽毛

白酒行业分析师蔡学飞、牛栏山对单品销售过热,企业未能跟进渠道管控和产品打假力度,也导致假酒泛滥。

但作为深受消费者喜爱的民间酒品牌,牛栏山应爱惜羽毛,认真面对日益突出的假酒问题,通过完善渠道精细化、下沉渠道、增加终端渠道补贴、提高产品防伪等措施,降低市场假酒盛行率。

当然,相关部门也要完善立法,加强执法,齐心协力,让假酒早日消失。1990年山西汾酒假酒案几乎摧毁了山西的葡萄酒企业,直到今天,仍有负面影响没有完全消失。这是过去的教训。

中国品牌研究院餐饮行业研究员朱丹蓬,表示,牛栏山的市场监督管理比较粗放,没有专业的打假团队,而是经销商自己操作,这也给造假者提供了机会。

此外,“白牛二”口碑较高,但厂家在区分真假酒的方法和渠道上宣传力度不高,消费者认可度差,投诉无门,使得假酒、卖假货的风险较小。

北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月,是上市公司北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。于1999年12月,被授予“中华老字号”荣誉称号。

牛栏山主打国民白酒,核心产品价格在40元以下,以上被检出酒精度不合格的牛栏山陈酿白酒便是其拳头单品之一。

近年来,因防伪成本低、价格便宜,牛栏山白酒成为了假酒的重灾区。

据武汉晚报2021年3月16日报道,武汉经济技术开发区(汉南区)公安分局端掉了一处生产假冒“牛栏山”白酒窝点。该犯罪团伙从网上购入假冒牛栏山包装,在汉南当地一家正规酒厂以每吨7000元购买大量散酒,勾兑成假冒的牛栏山白酒,以每箱41元批发出售,至案发已卖出假酒4000箱,非法获利30余万元。

早在2016年,牛栏山假酒泛滥的问题便被市场监管部门通报。

2016年1月15日,原北京食药监局对北京餐饮渠道用酒进行抽查,结果显示,查获5款假白酒,其中牛栏山占据4个席位。

对此,牛栏山酒厂副厂长陈世俊在接受北京商报采访时表示,从控制产品成本的角度出发,这个价格区间的产品在防伪方面的投入也较少。防伪打假成本对于企业而言较高,这是企业对市面上假酒无可奈何的重要原因。

他同时表示,打击假冒伪劣属于政府的职责范围之内,牛栏山是搞生产经营的,在打假方面的职责一是协助监管部门进行鉴定查处工作,二是通过防伪技术上的更新升级,间接提高假酒的制作门槛。

事实上,关于牛栏山假酒的新闻已经在报纸上多次出现。近日海城区, 广西北海市, 食品药品监督管理局查获一批假冒北京牛栏山酒厂商标的瓶装酒,其中牛栏山陈酿265毫升108件,牛栏山陈酿500毫升357件。

牛栏山陈酿白酒为何如此猖狂,小编在这里建议大家,在正规渠道购买,并了解防伪相关知识,毕竟作为一款年销量10亿的国民好酒,喝的放心才是至关重要的!

婚姻是修复一个人从原生家庭所受创伤的第二个机会,双方都有满足自己需要的权利,一边付出,一边还要得到,以保持动态的平衡。所以“爱”是双向的,不是单方面的付出,也不是一味的索取,也不是一味的牺牲!
需要耐心、包容、责任心,更需要意志力,缺一不可。
这需要有付出“爱”的能力,也需要接受“爱”的能力。
人人都想要爱,都渴望爱,可是在“谈情说爱”的过程中,在维系“爱”的过程中,却总是力不从心,顾此失彼,词不达意,言不由衷,不知如何拿捏分寸,无法把握“爱情”,也无法把握自己,慌不择言,好似心中驻扎一怪兽,这是为何?
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很多的朋友在原生家庭中没有得到父母很好的对待,没有高品质的陪伴,没有得到无条件的“爱”与接纳、积极关注、尊重、平等……甚至经常被打骂、指责、否定、贬低……
生活在这样家庭中的孩子没有得到过真正的“爱”,没有感受到“爱”的滋味,没有感性认识,没有经验,情感银行里没有“存款”,哪有“支付”能力呢?
当这样的两个“穷人”相遇的时候,问题发生了,两个“穷人”都向对方索要“爱”,都想得到,可是双方都没有从父母、原生家庭里得到过,无法付出,也不知怎样经营这“爱”的银行……
精神世界没有“爱”的食粮,怎样生存?
为了生存,为了得到这“粮食”,双方绞尽脑汁,指责、辱骂、打压、控制、冷战,或妥协、忍气吞声、逆来顺受、过度付出、牺牲、总是在外助人为乐、舍己为人、拉拢家庭成员、站队、拿孩子当出气筒,为避免痛苦,转移目标,过度“宠溺”孩子,或对孩子高标准、严要求,把孩子当作满足自己“需要”的工具,或者心理上的“老公”“老婆”,造成家庭关系失衡………
于是“家庭”以各种病态出现……
男女主角却不知道问题在哪里?
这样的情况普遍存在,这就是当今中国家庭的现状,“家庭”虽在,却没有温暖,生活工作照旧,却没有“爱”的温度。这是很多人、很多家庭最根本性的问题,可是很多当事者却没有看到这个实质性的问题,或者视而不见,听而不闻,或回避问题。
两个“穷人”在一起,不得法的婚姻如何经营好呢?

#城市追击-香港# 【#讲真D |通关在即应尽快堵塞防疫漏洞# 】本港社区疫情持续清零,两地正密切商讨通关北上免检疫通关之际,内地最为忧虑的本港防疫漏洞昨日再现。国泰航空两名机师初步确诊,他们属豁免检疫群组,抵港后毋须如其他抵港人士入住酒店检疫,而是回家自行隔离,期间更需自行外出到检疫中心定期检测。其中一人病毒量低,但另一人属发病初期,病毒量极高,又居于酒店林立的尖沙咀开放式服务式公寓。在通关协商紧锣密鼓之关键时刻,如此疏漏,给通关前景再添阴影。

获悉,在与内地协商的过程中,内地极为担心本港形同虚设的抵港机组人员豁免酒店隔离检疫安排,并明确提出希望港府收紧安排,港府亦呼应内地要求,宣布收紧豁免检疫组别。内地专家在与港方的协商过程中,就本港的宽松防疫策略提出了最为关注的三大议题,其一是安心出行的无追踪功能问题,其二是本地确诊个案即停通关的熔断机制问题,其三便是豁免检疫群组与外防输入问题。

关于安心出行议题,考虑到本港主要仰仗安心出行发挥健康码的功能,内地专家指出,本港的安心出行存在的问题在于,一是并非所有公众场所都须扫码,二是安心出行并非强制市民安装,三是安心出行并无追踪功能。无法追踪确诊者行踪,更加无法追踪传播路径可能引致的风险关联人,因此无法在最短时间最小范围内控制疫情,会给社区防疫造成极大隐患。对此,食卫局局长陈肇始在接受访问时表示,政府就各类食肆强制使用「安心出行」咨询业界,并获初步回应可行,但要给些时间做,「会慢慢扩大做」。但通关在即,急切通关的市民确实等不得。

关于熔断机制议题,林郑月娥昨日亦称,不希望仅仅一宗本地个案就叫停,早前本地初步确诊的两三宗个案最终证实都与机场输入个案相关联,故此希望专家能够确定本地个案导致的熔断机制的执行条件。陈肇始今日亦指,澳门与内地通关时,曾经因为出现本地个案需要煞停计划。当出现熔断情况时,肯定会带来不便,故不希望机制确立后,会出现频繁跳闸「不断熔断」的情况,因此需要控制本地疫情持续「清零」,故近期收紧防疫措施,冀日后可早发现个案,并作出堵截。两地协商的焦点是需要就本地确诊个案的适用范围定义达成共识,确定当出现哪类个案时便需要启动熔断机制。如昨日发生的国泰机师确诊个案,虽然为外部输入但作为本地机师,是否为本地个案,又或假如出现由输入个案传染造成的本地单一个案,是否也要熔断?两地自然有不同的解读。

关于豁免群组议题,港府已经明确承诺将进一步收紧豁免范围,但具体收紧到什么程度,仍在逐步#香港##疫情防控# (点新闻)


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