【如何清洗叶菜类】#全食物调理# #做自己最好的健康管理师#
★高丽菜和卷叶莴苣：
则会剥除外面老叶，在根部划十字，创造一个新伤口， 让它的叶片吸收纯净的好水，自我洁净。 冲洗干净后、沥干， 就可以装在保鲜盒放冰箱保存。要用的时候拿出来，摘除不可食用的部分，再用流动的过滤好水冲洗一下，就可以分切放进调理机或下锅了。

★花椰菜清洗：
花椰菜的农药多、不易清洗， 而且花穗里头容易藏小虫。
1. 我会取一盆好水，喷1喷 橘宝，把花椰菜头浸泡在橘宝稀释液中1分钟，
2. 然后冲洗干净，再一株株切开，
3. 换好水冲洗至少3-5分钟，
4. 把水沥干，等40分钟后再煮熟。
因为生的青花椰菜在切好或咀嚼时，所含萝卜硫素的前驱物质就会跟黑芥子酶混合，释出萝卜硫素；一旦先煮熟，黑芥子酶就会失去活性，无法形成萝卜硫素，所以处理任何十字花科蔬菜，切好后等40分钟再煮很重要。

★芽菜类：
由于生长期短，几乎没有化肥、农药问题，可用流动的过滤好水冲洗5分钟，沥干之后用保鲜盒放冰箱冷藏。
至于化疗或免疫力较差的人，可将水烧开后关火，将蔬菜 放入水中快速汆烫一下，这样也可以去除虫卵的疑虑。

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一念可见溶溶月，关山宁静渡远舟。再相遇，与刘宇宁 一念可见溶溶月，关山宁静渡远舟。再相遇，与刘宇宁@摩登兄弟刘宇宁 共待《一念关山》。

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#励志正能量[超话]#你的坚持，终将美好

做自己的太阳，温暖而有力量

喜欢一段话：“想要拥有骏马，不用去追它，而是用追马的时间种草。待来年绿草如茵时，自有骏马等着你挑选。”人这辈子，所谓幸福，是行进在实现梦想的旅途中。一直仰望他人的光，只会活在阴影下。所以，我们得坚持做自己的太阳，独立、自信、热情、勇敢。