近日,复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏的“早上不要喝粥,要多吃牛排”的言论被网友们争论到了风口浪尖上。
很多网友批评张医生崇洋媚外,竟然让中国人多吃牛排,还要违反我们中华民族一直以来早上喝粥的传统。
但大家可能关注点关注错了,因为有点营养学基础的人都知道,牛排丰富的蛋白质和蔬菜含有的丰富VC都可以帮助人体产生大量抗体来抵抗此次疫情病毒和其他病菌。
另外,我们纵观整场事件,张医生言辞夸张的原因,可能正是想借助疫情大势把营养学知识普及向更多大众吧!#张文宏回应不能喝粥#
很多网友批评张医生崇洋媚外,竟然让中国人多吃牛排,还要违反我们中华民族一直以来早上喝粥的传统。
但大家可能关注点关注错了,因为有点营养学基础的人都知道,牛排丰富的蛋白质和蔬菜含有的丰富VC都可以帮助人体产生大量抗体来抵抗此次疫情病毒和其他病菌。
另外,我们纵观整场事件,张医生言辞夸张的原因,可能正是想借助疫情大势把营养学知识普及向更多大众吧!#张文宏回应不能喝粥#
宝宝餐~牛肉萝卜虾皮饼
月龄:一岁以上
食材:牛肉150克,萝卜150克,鸡蛋一个,虾皮5克,玉米淀粉10克,猴头菇粉1勺,有机酿造酱油3克,亚麻籽油5克,一小勺盐,葱花
小贴士:牛肉含优质蛋白质,补铁预防缺铁性贫血,锌等微量元素,增强体质!萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。虾皮补钙首选,味道鲜美,猴头菇粉保护胃肠黏膜,提高免疫力!
月龄:一岁以上
食材:牛肉150克,萝卜150克,鸡蛋一个,虾皮5克,玉米淀粉10克,猴头菇粉1勺,有机酿造酱油3克,亚麻籽油5克,一小勺盐,葱花
小贴士:牛肉含优质蛋白质,补铁预防缺铁性贫血,锌等微量元素,增强体质!萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。虾皮补钙首选,味道鲜美,猴头菇粉保护胃肠黏膜,提高免疫力!
#了不起的味道# 中国人以饮食养生来保健,发展出独特的植物学、医学、营养学体系,创造出赋予自然哲思的养生佳肴。食养正气,随手可得的平常食材,蕴含着健康的奥秘,守护着中华民族的身心平安之路。中国药和中国饮食,药食同源的观念深深影响着中国人的饮食生活,这些意义非凡的食物形成了中国人的餐桌上最为独特的体系。#神奇的中医#
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