心慌、心悸、烦躁、胸闷窒息，张仲景名方，仅3味药，巧妙化解！简单便宜还实用
中医常用来治疗女性更年期综合症、神经衰弱、精神分裂、抑郁症、焦虑症等疾病。
经方来自《金匮要略》里的“甘麦大枣汤”
【组方】：甘草、小麦、大枣
【用法】：用水煎服，每日一剂
【适用于】心阴不足，肝气失和
常见症状多为精神恍惚，神志给人的感觉不太正常，自己时常郁闷，总会莫名情绪低落，
悲伤想哭，难以控制，心里总觉得烦乱，睡不好，神智言语失常。脉细略数，舌淡红少
苔。
小麦养心阴，和肝气，用大枣来补心肝阴血，用甘草来养心气，配合大枣来养血。
现代生活压力大，如果有紧张、睡眠差、焦虑抑郁的状态，可以试试，甘麦大枣汤。
中医常用来治疗女性更年期综合症、神经衰弱、精神分裂、抑郁症、焦虑症等疾病。
经方来自《金匮要略》里的“甘麦大枣汤”
【组方】：甘草、小麦、大枣
【用法】：用水煎服，每日一剂
【适用于】心阴不足，肝气失和
常见症状多为精神恍惚，神志给人的感觉不太正常，自己时常郁闷，总会莫名情绪低落，
悲伤想哭，难以控制，心里总觉得烦乱，睡不好，神智言语失常。脉细略数，舌淡红少
苔。
小麦养心阴，和肝气，用大枣来补心肝阴血，用甘草来养心气，配合大枣来养血。
现代生活压力大，如果有紧张、睡眠差、焦虑抑郁的状态，可以试试，甘麦大枣汤。
#三联美食# 信阳地处河南省最南，淮河上游地区，是亚热带与温带的融合之地，也是中原文化极其发展之地。我生于斯，长于斯，深深地爱着这片土地。在这里，好山水伴随城市中的每一里路，好餐食也承包了当地人人生每一天的欢喜。石凉粉、热干面、南湾鱼、毛尖……有吃有喝，样样都是我的最爱。
石凉粉不是凉粉，出了信阳它有个洋气名字，叫冰粉。它其实是一种类似果冻的透明凉物。但它和果冻大有不同，果冻有形有状，石凉粉滑而形散；果冻里的汁液黏腻，石凉粉的汁液轻甜；果冻来自工业化带来的常态产品，石凉粉则是迎着节气的本草馈赠。
每年夏季风吹熟了假酸浆（中国本草，种子叫石花籽，用以制石凉粉）的花果，吹热青年男女的闲心，吹出石凉粉的登场。小贩们热情相迎推着小车候在河边桥头。少年少女与散步浉河北路，谈笑间隙，吸一口冰冰凉凉的石凉粉。
入口冰，含口凉，咽口爽，唇舌享受着它弱弱的触感。通常商家会在盛出一大杯后，像加冕一样舀上一勺白糖，或者放上切细了的山楂，或冰镇的薄荷、柠檬水……这最后一道工序的种类，也决定了石凉粉的风味，不过，是酸是甜，在石凉粉独特口感加持下都能绽放异彩。
信阳，三省咽喉，鄂豫皖革命摇篮，北国江南，茶香鱼米。不过，这些光环在一市连九省，雄踞江汉关的英雄城武汉面前黯然失色。
但，这不代表信阳热干面是武汉热干面的翻版或附庸。我觉得，它更像亚种，好比人尽皆知的黑白大熊猫和与世无争的棕白大熊猫秦岭亚种之间的关系。它也迷人，有自己的“shining point”。
热干面其实很像元气满满的青年。因为好的热干面都在早晨，像极了那些理想在上并努力奋斗的青年们。它简单快捷，熟练的店主大叔只用几秒钟的功夫，抄勺，下锅，起勺，装碗，配料，一气呵成。面条金黄，葱花翠亮，红油麻辣，芝麻酱厚重，这是标配了！
年轻胃口大，还没吃饱？没关系，还有呢！肉末，豆芽，榨菜，豆角，千张....迅速为早起的鸟儿们提供一日之计在于晨的能量，赶路的打工人，赶课的考学人，赶集的挣命人，吃完后便继续他们的来来往往，熙熙攘攘。
有必要提一下信阳热干面偏爱稍微加一点汤的，讲究的会用猪骨高汤，比如我妈闲时给我做的。热干面里有汤，这便是信阳亚种和武汉亚种的区别了，过犹不及，避免极端，只加一点点汤便让信阳热干面干而不旱，何乐而不为呢？
南湾鱼，顾名思义，南湾湖产的鱼。对，就是文章开头那个湖。水域面积达75平方公里，我爸爸年轻时便在其中穿梭拉网，用各色鱼种养活了我和我妈妈，外加一只肥大的中华狸花猫。
他最拿手的好菜之一，便是花鲢鱼头汤。花鲢即鳙，南湾人叫它胖头鱼。食在腹，味在头，大头砍下，少许白盐腌制15分钟，再裹一点面粉，八成热，下锅煎，微黄时盛起，洗锅后再加少许油，炸香葱姜八角，添水下鱼头，大火煮至比牛奶还白，白粉胡椒、白水豆腐和鱼丸是最后一步。它更适合献给老师，特别是中国任何一个小城市里高中早起晚睡的老师们，以更多原生态的营养和美味来慰劳他们的辛苦。
一方水土养一方人，南湾一湖养百种鱼，如果说花鲢鱼头汤适合任劳任怨、绞尽脑汁的脑力工作者，那烤乌鱼就适合靠气力吃饭的汉子了。沿街排开的烧烤叔们，从放着氧气泵的大红盆里捞起一条生猛的乌鱼（黑鳢，南湾人称火头），现杀、去脏、刮鳞、洗净，铁夹子紧紧夹住，在大火上翻来，覆去，撒粉，刷酱。
这时鱼还没好，汤已经用高边铁盘在酒精炉上热着了，煨着千张，青菜，豆腐，粉丝，就等鱼下盘了。之后便是体力劳动的中年汉子们喝着啤酒，掰着蒜瓣儿向乌鱼的全身各处动筷去，浓油赤酱，是出力气的干活的人吃的饭，彼时我爸爸在摊位上带着我和妈妈，我们一家连带着动筷声成为路边人的背景。
当然绝味鱼肴不止这些，炸白鱼条，骨脆可食；南湾鱼块，咸而不齁；红烧鲫鱼，咸鲜适口；鱼头面饼，二重体验，霸王别姬（霸王即王八，也叫甲鱼，姬即鸡），嫩上加鲜。对于热爱烹饪，酷爱烹鱼的南湾人来说，各家的菜谱多种多样，腌腊炖烧甚至炸的，我都有幸见过，但灵魂是不变的，毕竟湖有好鱼。南湾湖产信阳城有最好的鱼，我也希望以最好的鱼献给那些养育了最好的我们的最好中年人们。
如果用一个恰当的比喻来形容信阳城，那他更像一位执鱼竿钓过两千年沧桑的老者。他并不出名，但长河作线岁月为杆，阅历极深，当你遇到他，听他讲过去的故事，那一定是极美妙的相逢。
比如说吧，苏东坡在曾来到浉水河畔，鉴水品茗，遂有“淮南茶，信阳第一”的结论。山水养茶，各有风骨，毛尖在信阳各地的茶园吸风饮露，能被苏东坡盛赞的确不假。
茶已经成为一种基因刻在了信阳人的染色体里。你瞧那，街头架着桌子打着长牌的老爷爷们，几个人在“兵荒马乱”之后轻呷一口毛尖清茶，仿佛一口尝过了自己几十年的岁月与智慧一样，接着又投入“战场”运筹帷幄。
它入口润，回口甘，而且亲民近人，任何人都喝得情愿舒坦。毛尖仿佛一位体验过人生百态的老者，对着形形色色的人物都有着一段话茬。一代代信阳人，带着它冲州撞府，从少年慢慢步入老年，它是时光的容器，也是家乡的容器。
每个人的故乡都是每个人心头的宝贝，前往另一个地方，另一个人的故乡，便是抚心慰肝的过程，我们很难在短时间了解一个人的灵魂，但却可以用美食这一最好的媒介，了解一座城池，一阙历史。期待各位三联食友在看完这篇文章后，对信阳能多一分了解。
《信阳美味，承包我每一天的欢喜》文 | Pasta
石凉粉不是凉粉，出了信阳它有个洋气名字，叫冰粉。它其实是一种类似果冻的透明凉物。但它和果冻大有不同，果冻有形有状，石凉粉滑而形散；果冻里的汁液黏腻，石凉粉的汁液轻甜；果冻来自工业化带来的常态产品，石凉粉则是迎着节气的本草馈赠。
每年夏季风吹熟了假酸浆（中国本草，种子叫石花籽，用以制石凉粉）的花果，吹热青年男女的闲心，吹出石凉粉的登场。小贩们热情相迎推着小车候在河边桥头。少年少女与散步浉河北路，谈笑间隙，吸一口冰冰凉凉的石凉粉。
入口冰，含口凉，咽口爽，唇舌享受着它弱弱的触感。通常商家会在盛出一大杯后，像加冕一样舀上一勺白糖，或者放上切细了的山楂，或冰镇的薄荷、柠檬水……这最后一道工序的种类，也决定了石凉粉的风味，不过，是酸是甜，在石凉粉独特口感加持下都能绽放异彩。
信阳，三省咽喉，鄂豫皖革命摇篮，北国江南，茶香鱼米。不过，这些光环在一市连九省，雄踞江汉关的英雄城武汉面前黯然失色。
但，这不代表信阳热干面是武汉热干面的翻版或附庸。我觉得，它更像亚种，好比人尽皆知的黑白大熊猫和与世无争的棕白大熊猫秦岭亚种之间的关系。它也迷人，有自己的“shining point”。
热干面其实很像元气满满的青年。因为好的热干面都在早晨，像极了那些理想在上并努力奋斗的青年们。它简单快捷，熟练的店主大叔只用几秒钟的功夫，抄勺，下锅，起勺，装碗，配料，一气呵成。面条金黄，葱花翠亮，红油麻辣，芝麻酱厚重，这是标配了！
年轻胃口大，还没吃饱？没关系，还有呢！肉末，豆芽，榨菜，豆角，千张....迅速为早起的鸟儿们提供一日之计在于晨的能量，赶路的打工人，赶课的考学人，赶集的挣命人，吃完后便继续他们的来来往往，熙熙攘攘。
有必要提一下信阳热干面偏爱稍微加一点汤的，讲究的会用猪骨高汤，比如我妈闲时给我做的。热干面里有汤，这便是信阳亚种和武汉亚种的区别了，过犹不及，避免极端，只加一点点汤便让信阳热干面干而不旱，何乐而不为呢？
南湾鱼，顾名思义，南湾湖产的鱼。对，就是文章开头那个湖。水域面积达75平方公里，我爸爸年轻时便在其中穿梭拉网，用各色鱼种养活了我和我妈妈，外加一只肥大的中华狸花猫。
他最拿手的好菜之一，便是花鲢鱼头汤。花鲢即鳙，南湾人叫它胖头鱼。食在腹，味在头，大头砍下，少许白盐腌制15分钟，再裹一点面粉，八成热，下锅煎，微黄时盛起，洗锅后再加少许油，炸香葱姜八角，添水下鱼头，大火煮至比牛奶还白，白粉胡椒、白水豆腐和鱼丸是最后一步。它更适合献给老师，特别是中国任何一个小城市里高中早起晚睡的老师们，以更多原生态的营养和美味来慰劳他们的辛苦。
一方水土养一方人，南湾一湖养百种鱼，如果说花鲢鱼头汤适合任劳任怨、绞尽脑汁的脑力工作者，那烤乌鱼就适合靠气力吃饭的汉子了。沿街排开的烧烤叔们，从放着氧气泵的大红盆里捞起一条生猛的乌鱼（黑鳢，南湾人称火头），现杀、去脏、刮鳞、洗净，铁夹子紧紧夹住，在大火上翻来，覆去，撒粉，刷酱。
这时鱼还没好，汤已经用高边铁盘在酒精炉上热着了，煨着千张，青菜，豆腐，粉丝，就等鱼下盘了。之后便是体力劳动的中年汉子们喝着啤酒，掰着蒜瓣儿向乌鱼的全身各处动筷去，浓油赤酱，是出力气的干活的人吃的饭，彼时我爸爸在摊位上带着我和妈妈，我们一家连带着动筷声成为路边人的背景。
当然绝味鱼肴不止这些，炸白鱼条，骨脆可食；南湾鱼块，咸而不齁；红烧鲫鱼，咸鲜适口；鱼头面饼，二重体验，霸王别姬（霸王即王八，也叫甲鱼，姬即鸡），嫩上加鲜。对于热爱烹饪，酷爱烹鱼的南湾人来说，各家的菜谱多种多样，腌腊炖烧甚至炸的，我都有幸见过，但灵魂是不变的，毕竟湖有好鱼。南湾湖产信阳城有最好的鱼，我也希望以最好的鱼献给那些养育了最好的我们的最好中年人们。
如果用一个恰当的比喻来形容信阳城，那他更像一位执鱼竿钓过两千年沧桑的老者。他并不出名，但长河作线岁月为杆，阅历极深，当你遇到他，听他讲过去的故事，那一定是极美妙的相逢。
比如说吧，苏东坡在曾来到浉水河畔，鉴水品茗，遂有“淮南茶，信阳第一”的结论。山水养茶，各有风骨，毛尖在信阳各地的茶园吸风饮露，能被苏东坡盛赞的确不假。
茶已经成为一种基因刻在了信阳人的染色体里。你瞧那，街头架着桌子打着长牌的老爷爷们，几个人在“兵荒马乱”之后轻呷一口毛尖清茶，仿佛一口尝过了自己几十年的岁月与智慧一样，接着又投入“战场”运筹帷幄。
它入口润，回口甘，而且亲民近人，任何人都喝得情愿舒坦。毛尖仿佛一位体验过人生百态的老者，对着形形色色的人物都有着一段话茬。一代代信阳人，带着它冲州撞府，从少年慢慢步入老年，它是时光的容器，也是家乡的容器。
每个人的故乡都是每个人心头的宝贝，前往另一个地方，另一个人的故乡，便是抚心慰肝的过程，我们很难在短时间了解一个人的灵魂，但却可以用美食这一最好的媒介，了解一座城池，一阙历史。期待各位三联食友在看完这篇文章后，对信阳能多一分了解。
《信阳美味，承包我每一天的欢喜》文 | Pasta
【永寿：优质的营商环境暖企更惠民】
提升服务、优化环境、助企发展、稳定投资、惠及民生……今年以来，永寿县扎实开展“项目建设推进年”活动，全心服务项目，全力攻坚项目，以项目建设推动投资增长。
五月的永寿到处洋溢着生机，项目工地、生产车间、田间地头……全县上下按照市委市政府部署要求，紧盯工作目标，埋头苦干。“向左1米，注意对接角度，要确保质量和安全。”5月20日，技术员田文斌在陕西麦克斯农业科技股份有限公司二期项目指挥安装钢构厂房。他说，20天将完成任务，要确保后续任务按时进行。
陕西麦克斯农业科技股份有限公司，一期总投资1.2亿元，已建成投产。“产品已覆盖丝绸之路经济带，远销亚洲、中东67个国家和地区。”生产部总经理安卓说，为满足国外订单，拓展国内市场,做大做强产业链,公司建设二期5万吨新型水溶肥生产线，总投资为2.6亿元，项目建成投产后，可实现工业产值2.2亿元，解决就业60人。
“公司能选择在永寿继续扩大发展，看上的是永寿优质营商环境。”安卓说，永寿在服务项目建设上，推行“一线工作法”，包抓领导带领相关单位负责人，深入项目实地，现场办公，议定措施，集中协调解决制约项目建设的困难和问题，让大家看到了永寿爱企、暖企、助企的真诚，坚定了扎根发展的决心；在县委县政府的支持帮助上，二期项目推进特别快，计划9月份投产。
“严格落实县级领导包抓重点项目制度和项目建设‘五个一’工作机制，保证每个项目都有一位县级领导包抓。”永寿县始终坚持这一制度。今年，安排开工的121个重点项目，全部落实到36名县级领导进行包抓，并明确了工作任务，落实各自责任，保障项目顺利实施。
正是优质的营商环境，让一大批企业纷纷入驻永寿。“这是荞麦醋、沙棘醋、香醋，酿制用的是当地山泉水，当地产的优质原料……”在甘井镇荞麦醋深加工体验中心工作人员向客商介绍。
荞麦醋深加工项目，总投资7081万元，由荞麦深加工生产体验中心、农产品展销中心及电子商务平台、农业新技术培训中心三部分组成，引进ISO9001质量管理体系，研制开发标准化生产，年产荞麦醋5000吨。
“项目立足‘融好一二三’的产业发展思路，将群众镶嵌在产业链上，带动周边100多户贫困户种植玉米、荞麦、高粱等2000多亩，稳定增收60余万元；解决了群众就业难问题，每年提供120个以上就业岗位，同时活跃了电商，培养了众多农村电商人才。”总经理王蕾说，“三产融合”每年可为群众增收600万元以上。
甘井镇延村的周芳侠来荞麦深加工生产体验中心上班一年了，她主要负责销售。“以前在西安打工，家里老人孩子管不上，如今在家门口上班，特别方便。”周芳侠说，项目的建设让周边群众日子越来越好。
群众的幸福感，来自一批批项目的建成投产，项目的顺利投产，得益于县上落实重点项目建设“双周现场推进会”制度，部门联动，走进项目、企业现场办公，调度解难题。
永寿县发展和改革局局长严亚斌说：县上坚持“一企一策”精准帮扶，目前帮助8户企业申报中小企业发展专项资金644.4万元，1户企业纳规。同时，坚持月中监测、月末分析制度，针对项目、企业运行中存在的困难和问题，提前预警、一线解决，确保平稳运行。
“店小二”式的服务，打造出了最优营商环境，让县域经济不断提升。一季度全县生产总值增长8.5%，规上工业总产值增长30%，固定资产投资增长27.6%，社会消费品零售总额增长21.3%，城乡居民人均可支配收入分别增长10.2%、8.1%。目前，马坊沟大桥、年产万吨酱菜蔬菜种植基地等项目，正在加快建设。未来的永寿，将更加美丽富饶。
提升服务、优化环境、助企发展、稳定投资、惠及民生……今年以来，永寿县扎实开展“项目建设推进年”活动，全心服务项目，全力攻坚项目，以项目建设推动投资增长。
五月的永寿到处洋溢着生机，项目工地、生产车间、田间地头……全县上下按照市委市政府部署要求，紧盯工作目标，埋头苦干。“向左1米，注意对接角度，要确保质量和安全。”5月20日，技术员田文斌在陕西麦克斯农业科技股份有限公司二期项目指挥安装钢构厂房。他说，20天将完成任务，要确保后续任务按时进行。
陕西麦克斯农业科技股份有限公司，一期总投资1.2亿元，已建成投产。“产品已覆盖丝绸之路经济带，远销亚洲、中东67个国家和地区。”生产部总经理安卓说，为满足国外订单，拓展国内市场,做大做强产业链,公司建设二期5万吨新型水溶肥生产线，总投资为2.6亿元，项目建成投产后，可实现工业产值2.2亿元，解决就业60人。
“公司能选择在永寿继续扩大发展，看上的是永寿优质营商环境。”安卓说，永寿在服务项目建设上，推行“一线工作法”，包抓领导带领相关单位负责人，深入项目实地，现场办公，议定措施，集中协调解决制约项目建设的困难和问题，让大家看到了永寿爱企、暖企、助企的真诚，坚定了扎根发展的决心；在县委县政府的支持帮助上，二期项目推进特别快，计划9月份投产。
“严格落实县级领导包抓重点项目制度和项目建设‘五个一’工作机制，保证每个项目都有一位县级领导包抓。”永寿县始终坚持这一制度。今年，安排开工的121个重点项目，全部落实到36名县级领导进行包抓，并明确了工作任务，落实各自责任，保障项目顺利实施。
正是优质的营商环境，让一大批企业纷纷入驻永寿。“这是荞麦醋、沙棘醋、香醋，酿制用的是当地山泉水，当地产的优质原料……”在甘井镇荞麦醋深加工体验中心工作人员向客商介绍。
荞麦醋深加工项目，总投资7081万元，由荞麦深加工生产体验中心、农产品展销中心及电子商务平台、农业新技术培训中心三部分组成，引进ISO9001质量管理体系，研制开发标准化生产，年产荞麦醋5000吨。
“项目立足‘融好一二三’的产业发展思路，将群众镶嵌在产业链上，带动周边100多户贫困户种植玉米、荞麦、高粱等2000多亩，稳定增收60余万元；解决了群众就业难问题，每年提供120个以上就业岗位，同时活跃了电商，培养了众多农村电商人才。”总经理王蕾说，“三产融合”每年可为群众增收600万元以上。
甘井镇延村的周芳侠来荞麦深加工生产体验中心上班一年了，她主要负责销售。“以前在西安打工，家里老人孩子管不上，如今在家门口上班，特别方便。”周芳侠说，项目的建设让周边群众日子越来越好。
群众的幸福感，来自一批批项目的建成投产，项目的顺利投产，得益于县上落实重点项目建设“双周现场推进会”制度，部门联动，走进项目、企业现场办公，调度解难题。
永寿县发展和改革局局长严亚斌说：县上坚持“一企一策”精准帮扶，目前帮助8户企业申报中小企业发展专项资金644.4万元，1户企业纳规。同时，坚持月中监测、月末分析制度，针对项目、企业运行中存在的困难和问题，提前预警、一线解决，确保平稳运行。
“店小二”式的服务，打造出了最优营商环境，让县域经济不断提升。一季度全县生产总值增长8.5%，规上工业总产值增长30%，固定资产投资增长27.6%，社会消费品零售总额增长21.3%，城乡居民人均可支配收入分别增长10.2%、8.1%。目前，马坊沟大桥、年产万吨酱菜蔬菜种植基地等项目，正在加快建设。未来的永寿，将更加美丽富饶。
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